三代人的記憶
糯米香
糯米香至今已有70多年的歷史了，算是大連最早的甜品店了，她記錄了許多大連人的記憶，說一家三代的記憶她家都有這是一點也不奇怪的。
紅豆粥是他家的招牌了，不加糖也有淡淡的甜味，吃起來和一般的粥感覺不一樣，也不會感覺膩。
炸元宵，其實就是一個正常元宵的大小，是芝麻餡的的，就算不喜歡油炸食品的你也會愛上他家的炸元宵，因為沒有油炸食品的油膩。
地址： 長江路198號(海源電子城斜對過)
電話：0411-82592442
人均： 13元
大連人川菜、粵菜、杭幫菜的記憶
胡同里飯店
胡同里在服務上30年間一直在不斷的努力，堅持30年不變的誠信，菜品上堅持傳統(tǒng)與革新并存，在保留大連傳統(tǒng)味道的基礎上大膽的引進粵菜、川菜、杭幫菜等。
他家的酸湯肥牛最受歡迎，好多人都是想來嘗嘗這道酸湯肥牛到底有何特別之處。
地址：五五路29號(近良運大酒店)
電話：0411-82716388
人均： 100元
黑夜的味道
午月海鮮燒烤
他家是開了十年的老店了，也許你會說十年并不算什么老店，可有幾個十年能堅持初心，一直做下去。十年顧客只增不減，越來越愛。
當肉放在烤盤上發(fā)出吱吱的聲音，那種滿足感也散發(fā)出的香味，感覺這幾分鐘的漫長等待也值了。
地址： 長江路750號(近大同街站)
電話： 0411-83788459
人均：81元
三八廣場二七廣場港灣橋一帶的記憶
新時代粗糧館
新時代粗糧館是三八廣場二七廣場港灣橋一帶的老飯店，主打的是一些家常菜，也許真是這些家常菜讓大家對它總是有獨特的味道與記憶。
因為飯館里有大的包廂所以附近的一些公司聚餐都會來這，實惠的同時吃吃家常菜會有一種“家”的味道吧！
地址：北斗街40號(近二七廣場)
電話：0411-82779555
人均：71元
大連海鮮記憶的起點
天天漁港
天天漁港算是大連老牌海鮮店了，做的菜品都說海鮮類，大連多少人的海鮮記憶是從這開始的。
最愛的還是他家的蒜蓉扇貝，淡淡的蒜香味與扇貝巧妙的結合，吃起來又有不一樣的感覺。
地址： 人民路10號(中山廣場友誼商城左側)
電話：0411-82801118 0411-82801122
人均： 214元
每道都是招牌
品海樓
品海樓有二十年的歷史了，從他的名字中就可以看出是以海鮮類菜品為主，帶品味各類海產品。
海鮮是大連人的最愛，而做經營海鮮菜品的店也很多，但想品海樓這樣短短一二十年間讓大連人家喻戶曉的并沒有多少。
地址： 北斗街46號二七廣場內(近魯迅路)
電話：0411-82719688
人均：133元
家里的味道
嘉嘉菜館
老飯館做大連的老菜品，吃出記憶中的味道······這些都只能在這可以吃到了。
極品全家福，正如菜名一樣全家人在一起吃，那才能吃出幸福的味道，嘉嘉菜館就堅持做大連人記憶中的味道。
地址：明澤街9號(近長江路)
電話：0411-66669958
人均：49元
始終如一的味道
華建明面館
30年始終如一，不選擇開分店，只想做好這一碗面。
這家店的特色是老板自制的面，與不是傳統(tǒng)的北方面，似粉但又是面，比傳統(tǒng)面透，有嚼勁。
地址： 泰公街160號
人均： 14元
大連人的東北記憶
盈春大飯店
27年屹立不倒自然有他的生存方式，門前的燈籠高高掛起，有特色的同時也很有喜慶感。
這只熏雞據(jù)說要在鍋里待上十三四個小時才能出鍋，晚一分鐘和早一分鐘都會改變了它的味道，這也許就是27年屹立不倒的原因吧！
地址：千山路主道(近原18路車站)
電話： 0411-86606676
人均：56元
獨屬的大連味
牟傳仁大連老菜館
據(jù)說這家的店主曾經參加過大會堂廚師比賽且是大連唯一一位參賽的，大連人基本都知道這家店。
松鼠魚，不僅美觀，魚也非常的鮮嫩。
地址： 濱海西路557號星海新天地內
電話：0411-84805998
人均： 95元
親民老店
太陽城
二十多年的老店，一步步的走向親民化，來的人也越來越多。
店由高級逐漸走向親民，很多菜品也走向家?；?/p>
地址： 千山路6號
電話：0411-86503822
人均：61元
深受外國人青睞的大連味
68-86大連老菜館
有很多慕名而來的人，飯店時來基本要排隊，他家的菜品時常會有很多外國人來品嘗，大連老菜在他家基本都可以吃到。
有很多菜品也偏向家常菜，他家很好的傳承了大連老菜的味道。
地址：新生街3號(老鐵賓館旁，萬寶溫泉會館后，造船老廠大橋門崗旁)
電話： 0411-82657491
人均： 72元
