最能讓人分泌腎上腺素的
無(wú)非就是和三兩好友在夜晚的燒烤攤
開(kāi)兩瓶啤酒擼著串兒
或者
趿著拖鞋和三五好友
暢游在異國(guó)他鄉(xiāng)的路邊攤
隨走隨買(mǎi),隨買(mǎi)隨吃
然而這一切
都將不會(huì)再有以前來(lái)的暢快
你,還會(huì)喜歡嗎?
前不久,泰國(guó)發(fā)布推行路邊攤禁令,就連美國(guó)的TIMES、英國(guó)BBC等國(guó)際媒體都參與到了討論中。全球人民意見(jiàn)在此時(shí)迎來(lái)了大團(tuán)結(jié):作為曼谷象征的路邊攤,怎么能就這樣成為歷史!能獲得這么多國(guó)際聲援的曼谷路邊攤可不簡(jiǎn)單,被美國(guó)CNN票選為全球第一名的路邊攤美食之都,超越日本東京連續(xù)2年奪冠。
很多年來(lái),曼谷一直讓世界各地的美食愛(ài)好者心生向往。在曼谷,無(wú)論是當(dāng)?shù)孛癖?,還是外國(guó)游客,都會(huì)傾心于通宵營(yíng)業(yè)的街邊小吃攤,坐在折疊桌旁的塑料椅上,對(duì)著一碗熱氣騰騰的面條大塊朵頤。
路邊攤是曼谷的“魂”,離開(kāi)了路邊攤的曼谷仿佛少了很多那種悠閑的生活氣息,也會(huì)讓曼谷少了這份“亂糟糟”的魅力。你再也無(wú)法在炎熱的夏季,聽(tīng)著吵鬧的街頭,趿著拖鞋在路邊攤隨走隨買(mǎi),隨買(mǎi)隨吃了。甚至在曼谷旅行社工作的蘇安帕說(shuō),“如果你鏟除所有小販,等于把我們自己的文化清除掉一樣?!?/p>
不過(guò)在此之后,曼谷市長(zhǎng)發(fā)言人終于站出來(lái)給吃貨們一個(gè)交代,說(shuō):“路邊攤?cè)匀贿€會(huì)是曼谷生活的一部分,會(huì)為攤販尋覓一個(gè)販賣(mài)食物的合法市場(chǎng)提供他們生活,在不會(huì)影響行人用路權(quán)和足夠的衛(wèi)生條件之下?!?/p>
的確,路邊攤的臟一直被詬病,十六番的番友 @雨花123 也經(jīng)常給其他番友回答路邊攤臟,不衛(wèi)生。
但也正是因?yàn)樗摹芭K”,還有他的廉價(jià),才格外吸引人。就像我的一個(gè)朋友,喜歡吃燒烤、烤魚(yú)、火鍋和串串,總之什么“不健康”,喜歡吃什么。我想就是因?yàn)檫@些食物火熱的氛圍,和聚在一起的歡樂(lè)撫慰了多少人的心和胃。
然而,現(xiàn)在將會(huì)把唐人街和考山路發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)旅游景點(diǎn),一并改造成為規(guī)劃整齊、組織有序的美食街,這樣還會(huì)吸引你嗎?
不過(guò)你別擔(dān)心,曼谷有這些非常吸引人的市場(chǎng),別等了,快點(diǎn)來(lái)吧!
1、考山路夜市
考山路是背包客的聚集地,一條街兩旁既是夜市又是食市,很熱鬧,考山路兩邊全是酒吧,走在路上都能感覺(jué)到很大的有節(jié)奏的音樂(lè)聲。這些酒吧幾乎都有大的液晶電視或者投影電視,酒吧的消費(fèi)也不貴。一些露天酒吧還提供點(diǎn)菜,沙拉,炒飯之類的都有。也許都是年輕人為主,所以大家比較放得開(kāi),和陌生人聊天打招呼什么的都很隨意。
2、河邊夜市
曼谷河邊夜市位于曼谷charoen Krung路,擁有整個(gè)泰國(guó)最長(zhǎng)的河邊直路讓大家上落碼頭用。與一般夜市不同,它的主題較為接近懷舊仿古主題,一間間店鋪?zhàn)湓诜鹿排f貨倉(cāng)。
3、是隆夜市
據(jù)說(shuō)這是曼谷比較早開(kāi)發(fā)的觀光夜市,本地人很少,出售的商品主要是衣服、工藝品、皮包之類的,夜市兩側(cè)是各式的鋼管舞酒吧,感覺(jué)主要還是針對(duì)旅游觀光客開(kāi)放的,面積很小,十幾分鐘就能轉(zhuǎn)一圈,可能你會(huì)說(shuō)那么游客feel的夜市不想去,但其實(shí)當(dāng)中有些貨品其他地方都沒(méi)有的。
4、紀(jì)念橋夜市
星期三不開(kāi),位于臥佛寺旁的紀(jì)念碑大橋,橋下沿著招披耶河兩岸發(fā)展出長(zhǎng)約三、四百公尺的平價(jià)夜市,就是Saphan Phut了。Saphan Phut夜市,算是超級(jí)Local的夜市,一方面也由于交通的不太便利,所以絕少有觀光客會(huì)去,此夜市所販賣(mài)的商品大部分以服飾類居多,再來(lái)就是居家生活用品,所販賣(mài)的服飾雖然在設(shè)計(jì)感與質(zhì)量上不甚令人滿意,但價(jià)錢(qián)卻非常便宜,但相對(duì)的要在這邊滿足觀光客的商品就很少見(jiàn)啦,不過(guò)逛夜市又不一定要買(mǎi)東西,來(lái)這邊看看一般泰國(guó)人吃的、穿的、用的,和如何生活。
5、帕蓬夜市
這是曼谷最有名的”觀光”夜市,之所以特別標(biāo)明”觀光”,是因?yàn)檫@是針對(duì)觀光客而生的夜市,而消費(fèi)者百分之九十九也都是外國(guó)觀光客。Patpong 夜市是沿著Silom大馬路一側(cè)所發(fā)展出的夜市,紅磚道的兩旁設(shè)立了無(wú)數(shù)的攤販,賣(mài)的商品有觀光客會(huì)感興趣的衣服、包包、鞋子、銀飾、工藝品、盜版CD、 DVD、手表、打火機(jī)等等,總類可說(shuō)是五花八門(mén),保證會(huì)有令你感興趣的商品,但質(zhì)量只能算一般,尤其是正牌貨幾乎沒(méi)有,而且賣(mài)的價(jià)錢(qián)還不便宜。
十六番提醒注意事項(xiàng)
如果遇到想買(mǎi)的物品,請(qǐng)盡量放膽殺價(jià),因?yàn)檫@是觀光夜市,所以不是你被店家宰、就是店家被你宰,如果喊價(jià)不成,甩甩頭就走沒(méi)關(guān)系,千萬(wàn)不要講好價(jià)又反悔,這可會(huì)讓人看不起。
事后發(fā)現(xiàn)買(mǎi)貴了也不要想太多,逛夜市嘛!買(mǎi)定離手時(shí)那瞬間的”奇檬子”才是最重要的。
如果想稍為涉獵一下色情場(chǎng)所也無(wú)可厚非,但切記挑選一樓的店家(一樓的店家通常都正派經(jīng)營(yíng),不會(huì)在賬單灌水),如果是要被帶到二樓以上的店家,請(qǐng)?jiān)谶M(jìn)店里前就說(shuō)NO,免得被扒層皮才出的來(lái)。
消費(fèi)前應(yīng)問(wèn)清楚消費(fèi)方式、價(jià)格,遇到臨時(shí)有增加消費(fèi)時(shí)(比如請(qǐng)妹妹喝杯酒),也應(yīng)先問(wèn)清楚價(jià)錢(qián),并看清楚賬單,免得引起糾紛。
身上財(cái)物證件要隨時(shí)看好,人多的地方難免會(huì)有宵小之徒。
除非你已經(jīng)混得很熟,否則還是成群結(jié)隊(duì)行動(dòng)比較好,團(tuán)結(jié)就是力量嘛?。。?/p>
6、惠恭王夜市夜市
夜市算是很當(dāng)?shù)厝说囊故校贸缘臇|西特別多,因?yàn)檫@里的消費(fèi)者大部分都是泰國(guó)人,所以不會(huì)有價(jià)錢(qián)灌水的現(xiàn)象。泰國(guó)東北菜在這邊也是非常好吃和有名,總是座無(wú)虛席,還需要排隊(duì)。豬腳飯、泰式炒粿條、炸雞、炸魚(yú)、面攤等,只要你的肚子還有空間,就盡量嘗試吧。
Huai- Khwang夜市其實(shí)不過(guò)短短的八、九百公尺吧,基本上可買(mǎi)的商品不多,好吃的絕對(duì)少不了,但如果想在這邊逛的好玩,最好是晚上11點(diǎn)之后再來(lái),因?yàn)榫拖?我之前說(shuō)的,這附近的上班女郎通常都在11點(diǎn)之后陸續(xù)下班,整各夜市到時(shí)就會(huì)人聲鼎沸,而鶯鶯燕燕們則在大街上爭(zhēng)奇斗艷,可以熱鬧到凌晨四、五點(diǎn),對(duì)于晚上睡不著覺(jué),喜歡湊熱鬧的朋友,絕對(duì)歡迎來(lái)走跳走跳?。?!
7、曼谷草根夜市
其實(shí)Siam Gypsy Junction 并非新事物,之前它就附屬于JJ Green Night Market內(nèi)但后來(lái)因雙方出現(xiàn)了一些問(wèn)題,結(jié)果他們就出來(lái)自立門(mén)戶,在找了很多地方之后,結(jié)果就找到Bangson這個(gè)火車站的旁邊,就是在天橋底下開(kāi)了這個(gè)夜市。
8、霓虹夜市
這個(gè)夜市就是位于曼谷市中心的Talad Neon夜市,該夜市以『Talad Neon – Downtown Night Market』(噠叻尼翁-城中夜市)為名,夜市內(nèi)的商店將采用類似Art Box夜市里的傳統(tǒng)形式,包括市場(chǎng)帳篷、食品卡車及集裝箱商店等,除了可以購(gòu)物,還有餐館、咖啡廳、咖啡吧及酒吧等多種休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。
9、ART BOX
泰國(guó)2015年興起的新興市集模式,以貨柜屋為店鋪在曼谷空地上展開(kāi)「期間限定」的創(chuàng)意市集,下午才會(huì)開(kāi)始,所以也算是曼谷創(chuàng)意夜市。所以每年的ART BOX的時(shí)間和地點(diǎn)可能都不一樣,所以對(duì)于這樣的創(chuàng)意夜市一定要到官網(wǎng)先看好信息,以免撲一場(chǎng)空哦!如果要說(shuō)這樣的夜市和曼谷傳統(tǒng)的夜市有什么不同,你可以很明顯的感覺(jué)到這個(gè)創(chuàng)意夜市里面的老板都很年輕,沒(méi)錯(cuò),就是年輕人的集市,所以這里的氣氛和東西都很新潮和時(shí)尚,氣氛也是這樣。以期間限定來(lái)吸引大家「準(zhǔn)時(shí)」來(lái)逛!因?yàn)槁纫呀?jīng)有不少固定的夜市區(qū)了呀!
10、乍都乍周末市場(chǎng)
東南亞地區(qū)最大的市場(chǎng),位于曼谷市郊。市場(chǎng)內(nèi)有超過(guò)9000家商鋪,商品種類繁多,服裝、手工藝品、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng),應(yīng)有盡有。在這里還可以吃到椰子冰激凌、芒果糯米飯、青木瓜沙拉等多種當(dāng)?shù)匦〕?。只有周末所有店鋪才營(yíng)業(yè),購(gòu)物一定要砍價(jià),同時(shí)提防小偷。
11、曼谷火車夜市/拉差達(dá)火車夜市
拉差達(dá)火車夜市在Esplanade百貨公司后方,緊鄰著Ratchadaphisek Road大馬路,路面下就是MRT地鐵路線,泰國(guó)文化中心站有拉差達(dá)夜市,下一站匯狂站則有匯狂夜市,兩個(gè)捷運(yùn)站之間,有Big C Extra大型商場(chǎng),2015年底新開(kāi)業(yè)的The Street Ratchada也位于此處,加上2016年在Ratchadaphisek捷運(yùn)站復(fù)活的桑倫夜市(Suan Lum Night Bazaar),拉差達(dá)路已發(fā)展為可從白天逛到深夜的一級(jí)購(gòu)物戰(zhàn)區(qū)啰!
12、席娜卡琳火車鐵道夜市
這和另外一個(gè)火車市場(chǎng)不一樣,這里是建立在以前的一片鐵路貨場(chǎng)上的集市,有各種復(fù)古的東東出售,比如早期的瓷盤(pán),或是二手的Vespas黃蜂小摩托車,幾個(gè)大眾面包車改裝而成的小吧臺(tái),還有不少流11動(dòng)小攤,讓你在這里極有可能淘到愛(ài)不釋手的小玩意。新址在SEACON SQUARE旁邊,面積很大,現(xiàn)在更接近于夜市。
你支持將夜市改造還是保留原有
不多說(shuō)了
我先去吃了!
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