“得閑飲茶??！”
是不少佛山人標(biāo)配的寒暄方式，
早茶是很多街坊家庭聚會(huì)的首選，
飲早茶飲的是一種情懷，
吃的是一種心情。
今天，我們來(lái)深入了解一下老佛山情感之所在——佛山老式茶樓的情懷味道。
天海酒家
天海酒家創(chuàng)始于上世紀(jì)初，曾是佛山“四大酒家”之一，是舊城區(qū)中人氣最旺的茶樓之一，其建筑高四層，綠瓦門樓，紅色燈籠高高掛起，大門上方“百年來(lái)字號(hào)”幾個(gè)大字十分醒目，十分有年代感。
天海則以最傳統(tǒng)的佛山味道和最親民的價(jià)格，吸引著廣佛食客，便宜而地道的茶點(diǎn)，一盅兩件（一壺茶，兩件點(diǎn)心），就可以消磨整個(gè)上午時(shí)光。
人均：36元
地址：升平路66號(hào)
三品樓酒家
說(shuō)起始創(chuàng)于清光緒年間，老佛山非常喜愛的三品樓，年輕一輩未必知道；但若說(shuō)起其原創(chuàng)的“柱侯雞”，卻可謂是街知巷聞的。
如今三品樓在文華里開張，并邀請(qǐng)佛山老師傅重新秘制柱候雞，還有松子魚、咕嚕肉等幾道三品樓傳統(tǒng)名菜，讓三品樓重回老佛山的懷抱，值得去回味一下。
人均：56元
地址： 文華路文華里美食城
得心齋
在廣東“老字號(hào)”中，佛山得心齋輩分最高，始創(chuàng)于清代乾隆年間，距今已有300多年歷史，其招牌產(chǎn)品醞扎豬蹄名揚(yáng)海內(nèi)外。凡吃過(guò)的人都贊不絕口，醞豬蹄清淡爽口，醒胃而不膩；扎蹄皮脆肉香，鮮甘可口，吃罷齒縫留香。
醞扎豬蹄是老師傅堅(jiān)持親手制作，不使用冷冰冰的機(jī)械，更特顯傳統(tǒng)的味道，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)技藝，可謂精心佳品。
人均：38元
地址： 文華北路大圍街16號(hào)(珀麗酒店斜對(duì)面)
金源酒家
金源的前身是粵海茶樓，很老式的櫥柜，傳統(tǒng)的點(diǎn)心，穿著白色制服的阿姨，讓人感到仿佛回到國(guó)營(yíng)時(shí)代。出品的“水晶餃”頗有點(diǎn)名氣，被評(píng)為近年的佛山市十大風(fēng)味小食。
人均：37元
地址： 福寧路171號(hào)
旋宮酒店金海軒
旋宮酒店是廣東首家設(shè)有旋轉(zhuǎn)餐廳、氣派宏偉的一座現(xiàn)代化酒店，非常有歷史意義。
旋宮酒店二樓的金海軒店面非常寬敞，到了早茶時(shí)分更是一座難求。紫金蒸鳳爪、荷香糯米雞、旋宮裹蒸粽等點(diǎn)心絕對(duì)是早茶首選，不管價(jià)格怎么漲這里依然人聲鼎沸，被大多數(shù)老人們贊不絕口。
人均：53元
地址： 祖廟路1號(hào)旋宮酒店內(nèi)
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