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炸薯?xiàng)l的做法

By 姝susie

用料
  • 土豆 2個(gè)
  • 鹽 適量
  • 番茄醬 適量
做法步驟

1、準(zhǔn)備材料。

2、土豆去皮洗凈,切條。

3、把薯?xiàng)l放入鹽水中浸泡10分鐘。

4、把薯?xiàng)l放入沸水中煮3分鐘。

5、撈出后用廚房紙吸干水分,晾涼后放入冰箱中冷凍2小時(shí)。

6、空氣炸鍋180℃預(yù)熱5分鐘,放入薯?xiàng)l,用刷子將薯?xiàng)l均勻地刷一層油,烤約12分鐘(制作過程中,可以拿出炸鍋給薯?xiàng)l翻面,使薯?xiàng)l受熱均勻)。

7、出鍋后撒上適量鹽,配上番茄醬即可。

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