作者:知名營養(yǎng)師陳培毅
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大家不要以為肚子大只是不好看,這種肥胖類型叫向心性肥胖,這種人體形最粗的部位是在腹部,腰圍往往大于臀圍。不僅不好看,而且出現(xiàn)各種并發(fā)癥的危險(xiǎn)性較高,出現(xiàn)動(dòng)脈硬化、腦卒中、高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血癥等各種癥狀的危險(xiǎn)性,大約是全身勻稱性肥胖者的2到3倍,而且腰圍越粗,危險(xiǎn)性越高。所以,如果腰圍特別粗,大家一定要注意減下來。如果還沒有出現(xiàn),就一定要注意避免。
由于中年男性特別容易出現(xiàn)向心性肥胖,所以在注意減少熱量攝取、低脂飲食的同時(shí),還要在飲食上采取措施,讓自己減掉腹部脂肪。
首先需要做的,是節(jié)制飲食
少吃糖、米面等淀粉類食物,以及動(dòng)物脂肪。很多人肚子上的贅肉,不是因?yàn)閯e的,而是熱量攝取過多,剩余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在身體上儲(chǔ)存起來。但這并不是說就要拒絕米面,高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、糖果等盡量不要吃,但正常的主食是沒問題的,只要控制分量,不要吃得太飽,吃到七分飽就可以了。
其次,是要多吃蔬果
它們通常都熱量不高,而且膳食纖維豐富,對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)很有好處。而且,膳食纖維可以縮短胃排空時(shí)間,減少脂肪和糖的攝入。美國國家健康協(xié)會(huì)鼓勵(lì)男人每天吃 5-9 份水果和蔬菜,讓水果和蔬菜占你日常飲食的很大一部分,它們才是理想的減肥食譜。
第三是要多喝水
可以在水中加點(diǎn)檸檬。每天喝至少2升水,不僅可以幫助你將身體中多余的鹽分排出去,還能讓你的身體停止膨脹。檸檬這種水果,富含維生C和各種酸性物質(zhì),對(duì)于消減和溶解脂肪非常有用,經(jīng)過適當(dāng)?shù)恼{(diào)配,清腸減肥的效果相當(dāng)好。每天喝點(diǎn)檸檬水,對(duì)于減掉肥肉很有幫助。
第四是要少吃鹽
高鹽飲食不僅僅和高血壓有關(guān)系,還容易讓人肥胖。如果每天少攝取些鹽分,可以幫助減緩水腫和腹部膨脹。但是大家注意,我們每天攝取的鹽分,不僅僅是炒菜時(shí)放的鹽,還包括咸菜、香腸、火腿等加工過的食物。
第五點(diǎn)是要采用“減脂”烹調(diào)法
首先是炒好菜之后,把菜鍋斜放兩三分鐘控油以后再裝盤;其次是煲湯之后,要撇掉上面的油;第三是要把煎炸改成烤制,或者干脆采取不用油或少用油的烹調(diào)方法,比如蒸、煮或者生吃。
最后,大家可以采用少吃多餐的方法
每天在三餐之外各有一頓加餐,減少正餐的分量,減緩進(jìn)餐的速度,不僅可以讓你的食量減少,還可以不受饑餓的折磨,這樣才能讓你的減脂行動(dòng)更容易堅(jiān)持下去。
本文出自陳培毅《身體缺的不是藥,是營養(yǎng)》一書!
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