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饅頭作為早餐，是很多家庭的必選。給普通的饅頭加點(diǎn)南瓜，做成玫瑰花，不僅營養(yǎng)，還好看。

南瓜營養(yǎng)豐富，與面粉搭配，面柔韌好吃，蒸出饅頭香軟蓬松。給早餐添加營養(yǎng)，就是南瓜玫瑰饅頭。

做好玫瑰花的小貼士

1.南瓜蒸熟趁熱壓碎，拌均面粉；

2.饅頭放入白糖更美味，不喜歡吃甜的可以不放；

3.酵母不同，用量不同；

4.饅頭大小和火大小不同，蒸熟的時間略有不同。

一、食材

1.主食材：面粉200克、南瓜100克

2.配料：白砂糖20克、酵母 2克

二、步驟

1.準(zhǔn)備食材：面粉、南瓜、白砂糖、酵母等。

2.南瓜去皮，蒸熟，壓成南瓜泥；

3.酵母溶解加入面粉中，白砂糖加入南瓜泥中，再混合面粉中拌均。

4.揉成光滑的南瓜面團(tuán)，蓋上蓋子靜放；

5.等面團(tuán)發(fā)酵至原來的二倍大；

6.發(fā)酵好面團(tuán)，再次揉，排氣，分成小面團(tuán)；

7.取五個面團(tuán)搟薄，一個面團(tuán)做成長條；

8.面團(tuán)分別疊起來，中間用筷子壓一下放入長條卷起來；

9.卷好的面團(tuán)，從剛剛壓過的痕跡中切開，就是二朵玫瑰花；

10.做好的饅頭放入蒸籠中靜放10分鐘；

11.清水煮沸，放入鍋中蒸9分鐘；蒸好的饅頭趁熱取出，即可吃PS： PS：饅頭大小和火大小不同，蒸熟的時間略有不同。

成品圖

（本文來源美食杰，作者：sourcehe）