糯米小蛋糕的做法（早餐菜譜）

糯米小蛋糕 材料： A.糯米粉110克，小蘇打1/8小勺，泡打粉1/4小勺，鹽1克，細(xì)砂糖30克，蜂蜜10克， B.蜜豆15克，椰蓉5克 C.牛奶120克，淡奶油40克 D.色拉油5ml

做法：

1.糯米粉和小蘇打、泡打粉、鹽混合過篩，加入糖，拌勻。 2.將牛奶和淡奶油加入到上料中，混合均勻后，加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆攪拌均勻。

3.烤箱180度預(yù)熱。模具刷油做防粘處理。 4.將糯米牛奶面糊倒入模具8分滿，放烤箱中層，上下火，烤25－30分鐘至表面金黃即可。