進入秋冬季節(jié),氣溫明顯降低,且多風干燥,萬物閉藏、陽收陰長,人體的血液循環(huán)和新陳代謝的速度也將隨之減慢,按照“秋冬養(yǎng)陰”的原則,正是到了養(yǎng)陰進補的好時機。
不過,要特別強調(diào)一點——
進補≠貼膘
那么,問題來了——
秋冬季節(jié)吃啥才能在不缺營養(yǎng)的同時
又不囤脂肪?
我們又該如何杜絕美食誘惑
控制日漸增長的食欲?
下面來看看小編為大家整理的秋冬減肥食譜吧!
【早餐】
常言道:一日之計在于晨,放在飲食方面也同樣適用。
早餐是三餐之中最為重要的一餐,它是一天當中主要的能量來源,豐富的早餐不僅能夠很好地喚醒沉睡的身體,還能夠為機體提供充足的營養(yǎng)、讓我們時刻保持精力充沛。因此,早餐一定不能隨便,尤其是像一些減肥人士為了控制熱量而不吃早飯的行為,更是不可取。
早餐進食時間建議比熱天時候推后20~30min,7:30~8:30之間為宜。選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物,以保證營養(yǎng)充足;而經(jīng)過數(shù)小時的睡眠,人體內(nèi)用于供能的糖類已經(jīng)被大量消耗,為了避免低血糖等癥狀,早餐應適當補充一些碳水化合物;此外,由于清晨人體各方面機能尚未從睡眠狀態(tài)完全“蘇醒”,胃腸道消化功能較白天差,應選擇柔軟、易消化的食物。
食譜推薦
主食:蒸蛋/水煮蛋+適量雜糧面包or饅頭or土豆or香蕉。
飲品:低糖/無糖豆?jié){or脫脂/半脫脂牛奶or蜂蜜水or粥(燕麥/紅薯/堅果/葡萄干/百合)。
輔食:食用少量綠色蔬菜,增加纖維素攝入,以促進胃腸道蠕動。
【午餐】
搭配午餐食譜的原則是達到輕微“飽腹”,因為如果午餐沒有吃飽,我們很容易在午飯后產(chǎn)生饑餓感以及強烈的食欲,一旦忍不住進食了,就有可能會導致熱量攝入過多而肥胖。
當然,這里所指的“飽腹感”并非是通過大量進食高脂、高糖類食物來實現(xiàn)的,想要中午吃得飽又不長胖,就一定要搭配好脂肪、碳水化合物以及膳食纖維的進食比例。通常而言,成年人午餐攝入的糖類一般在32g、脂肪29g、蛋白質(zhì)145g左右即可,大約占全天熱量攝入的40%。
另外,建議午餐的進食時間在中午11:00~12:30之間。
食譜推薦
主食:米飯or面食(饅頭/面條/大餅等),150~200g左右。
副食:
1、肉類:雞胸脯肉or瘦牛肉or魚肉等低脂、高蛋白類肉食,45~80g;
2、豆制品:50g左右;
3、水果蔬菜:260~320g左右,以種類多樣、顏色豐富為宜;建議適當多食芹菜、土豆、西蘭花、蓮藕、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、蘋果等膳食纖維含量豐富的果蔬,以增加飽腹感;秋冬季節(jié)應少食辛辣及荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜等涼性食物。
【下午茶】
下午茶并非必要的一餐,主要是針對有下午茶習慣、下午不吃點什么就全身不對勁;或者午餐進食過早或過少,下午出現(xiàn)饑餓感;再或者閑著沒事做就想吃點東西的人群進行推薦的。
下午茶時間一般在午后2:30~4:00左右,對于普通的上班、上學人群而言,這個時間段的能量消耗較小,因此,為了避免脂肪堆積,不建議攝入過多熱量,尤其是奶茶、蛋糕等高熱量食物一定要杜絕;另外,也不宜吃得過多過飽,以免影響晚餐。
食譜推薦
1、低熱量水果(蘋果/香蕉/柑橘/火龍果等)。
2、低糖/無糖蔬菜汁or鮮榨果汁。
3、脫脂/半脫脂酸奶。
4、茶飲(紅棗/枸杞/菊花/桔皮/桂圓等)。
【晚餐】
中國人大多對于晚餐十分重視,相比較其他幾餐,晚餐更是無比豐盛。但是,由于晚餐臨近睡覺時間,且人類在晚上的活動減少,為了避免造成積食、不消化或肥胖,晚餐時間不宜過晚,應控制在17:00~19:00之間;且不建議晚餐食用過多,通常達到六、七分飽即可。
此外,秋冬季節(jié),晚間氣溫較低,人體體溫有所降低、血液循環(huán)變差,膳食中可以適量加入一些天然的熱性食物來緩解此現(xiàn)象,如辣椒、咖哩、肉桂等;盡量不吃瓜類、鴨肉等涼性食物。
主食:米飯or面食or粥,80~150g。
副食:200g富含維生素、無機鹽的蔬菜+40~50g低脂肉類+30g豆制品。
輔食:
1、清淡、溫補性湯食,餐前喝;
2、低糖的果蔬汁,開餐前30min喝;
3、少量水果,餐后30min食用。
【宵夜】
不少夜貓子或者加班黨都有宵夜的習慣。
俗話說:宵夜攤前,10個食客、11個胖,還有1個是老板??梢?,宵夜對于減肥而言,完全就是噩夢一般的存在,晚上進食宵夜,不僅會造成熱量攝入超過引起肥胖,還會引起不消化、積食,刺激腸胃,引起消化功道疾病。
所以,在這里,沒有任何食譜推薦,因為,宵夜——
必!須!戒!掉!
在不想動彈的秋冬季,想要吃動機不貼膘?
那就不要偷懶
趕緊制定一份屬于自己的秋冬減肥食譜吧!
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