茉莉花喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，一般半陰且通風(fēng)的環(huán)境最適宜生長(zhǎng)，茉莉花的大多數(shù)品種畏旱、畏寒，不耐濕澇、霜凍。氣溫低于3℃時(shí)，枝葉易遭受凍害，若低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)導(dǎo)致其死亡。
選用有良好透水和通氣性的且富含有機(jī)質(zhì)的土壤，沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤都可以，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，加充分腐熟的干枯餅?zāi)㈦u鴨糞等適量，并篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。
茉莉不耐旱，但也不可積水，多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水，否則葉片易發(fā)黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片，促進(jìn)生長(zhǎng)。冬季每7天左右澆1次水，使盆土微濕，這樣，能保持枝葉鮮綠，不失其觀賞效果。
高溫季節(jié)為茉莉生長(zhǎng)的旺期，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，如花生餅粉、骨粉、過(guò)磷酸鈣以及多元素花肥，每月施兩次。若茉莉花出現(xiàn)枝葉繁茂但不開(kāi)花的現(xiàn)象，有可能是施了過(guò)多的氮肥，這種情況下，要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時(shí)要注意把茉莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好之處。冬季時(shí)要將茉莉搬入室內(nèi)過(guò)冬，宜放置在陽(yáng)光充足的房間里，室溫應(yīng)在5℃以上。9月上旬停止施肥，以提高枝條成熟度，有利越冬。
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