美食當前，能有所思，或饞性千嬌，吃中思想，品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕的回味，非比尋常的韻致！初秋，來一碗美容潤肺佳品——雪梨銀耳羹！
By 開心天使V
1、白木耳一朵，用清水泡發(fā)，時間不低于三小時，泡發(fā)時間越久，熬煮的時候越容易粘稠！白木耳泡發(fā)開之后，濾水，其后將撕成小碎片兒（注：根蒂扔掉不要放里面）
2、將白木耳放入電飯鍋內(nèi)，加足夠多的水（白木耳鍋內(nèi)位置三倍的水差不多），開煮，大約煮至40分鐘左右，白木耳略微發(fā)黃，出現(xiàn)略為粘稠狀，煮沸?。ㄗⅲ喝糁蠓序v之后容易溢鍋，此時可將電飯鍋蓋微敞，露個小縫隙即可）繼續(xù)熬煮！
3、把準備好的雪梨，洗凈去皮，切成小塊兒備用！
4、準備紅棗，蓮子，桂圓，枸杞，用清水洗凈，放置備用！
5、銀耳煮至四十分鐘左右，沸騰，略微起粘稠之后，開鍋將雪梨塊兒倒入鍋內(nèi)，勺子拌勻，再煮20分鐘左右?。ㄖ蟮臅r候可能還會出現(xiàn)溢出鍋現(xiàn)象，繼續(xù)將鍋蓋稍露小縫）繼續(xù)熬煮！
6、再煮二十分鐘左右之后，將準備好的配料，紅棗，桂圓，蓮子倒入鍋內(nèi)！繼續(xù)煮10分鐘左右！
7、10分鐘左右看桂圓蓮子都熟狀，將準備好的老冰糖放到鍋內(nèi)（可選擇慢慢加，因為每個人所適應的甜度是不一樣的）根據(jù)個人口味，添加冰糖，順將枸杞一同入鍋，待冰糖完全煮融化！蓋鍋悶2-3分鐘！即可食用啦！
8、美味的雪梨銀耳羹就此誕生了！
9、營養(yǎng)美味秋季佳品，美容養(yǎng)顏潤肺的雪梨銀耳羹就可以開吃啦！
唯有耐心才能鑄就成功美食
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