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中醫(yī)認(rèn)為，便秘的原因主要是由于大腸的傳送功能失職，治療便秘的根本在于改善或恢復(fù)大腸的傳導(dǎo)功能。同時(shí)，中醫(yī)也認(rèn)為便秘的形成與肺、脾、胃、腎的關(guān)系密切。

昨天給大家講了“脾胃積熱，大腸燥結(jié)”，今天給大家講由于“脾胃不和，大腸失運(yùn)”引起的便秘的臨床癥狀和食療方案。

【臨床癥狀】食欲減退，脘腹脹滿，煩躁，易感冒發(fā)燒，有口臭，小便短赤，大便或干或稀，面色萎黃發(fā)花，眼白有藍(lán)斑，夜眠欠安，腦袋出汗，愛趴著睡，睡時(shí)眼睛漏縫，舌質(zhì)偏紅、舌苔白厚或厚膩。

【治療原則】調(diào)和脾胃，消食導(dǎo)滯

【宜吃食物】宜多吃開胃消食、調(diào)和脾胃的食物，如金針菇、花菜、西紅柿、白蘿卜、雪里蕻、茼蒿、玉米、蓮藕、紫菜、蕨菜、橘子、山楂、香蕉、豬腸、黃魚等

【忌吃食物】忌食刺激腸胃的食物，如桂皮、茴香、孜然、干辣椒、朝天椒、剁椒、花椒、胡椒、咖哩、芥末、大蒜、生姜等。同時(shí)，還應(yīng)忌食容易脹氣和難消化的食物，如大豆、紅薯、土豆、牛奶、洋蔥、干豆類等。

【食療方】

金針菇金槍魚湯

原料：金槍魚肉150克，金針菇150克，西藍(lán)花75克

調(diào)料：姜絲5克，鹽5克

做法：1、金槍魚肉洗凈，切塊；金針菇洗凈，撒成小朵；西藍(lán)花洗凈，切小朵備用。2、鍋中加入適量清水，放入全部食材煮沸，放入姜絲和鹽調(diào)味即可。

功效：西藍(lán)花含有豐富的維生素C和纖維成分，能加快毒素的排出，促進(jìn)排便。本品適合脾胃虛弱、便秘等患者。

西紅柿豆腐湯

原料：西紅柿250克，豆腐2塊、蔥花25克

調(diào)料：鹽15克，胡椒粉1克，水淀粉15克，味精1克，香油5克。

做法：1、豆腐洗凈切??；西紅柿洗凈，去皮切塊。2、豆腐入碗，加西紅柿、胡椒粉、味、味精、水淀粉、蔥花、攪勻成豆腐泥。3、炒鍋置火上，下油燒至六成熟，倒入豆腐泥，翻炒至香、熟，加香油拌勻即可。

功效：西紅柿中蘋果酸和檸檬酸，能加快胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。本品能健脾和胃，滋潤(rùn)腸道，適合糖尿病、口渴、食欲不振、便秘等患者。

溫馨提示

下期給大家講脾胃濕阻、大腸不通型便秘以及食療方案，我們明天見！