受到氣候影響，每到秋冬總會(huì)滋生皮膚干燥、龜裂、刺激發(fā)炎等問(wèn)題。外頭冷風(fēng)及干燥的空氣堪稱肌膚殺手。但幸好，攝取正確的食物能幫助你解決天冷的皮膚問(wèn)題。皮膚科醫(yī)學(xué)專家Jeanette Jacknin指出：“食物提供人體必須之維生素、礦物質(zhì)及皮膚細(xì)胞再生所需之營(yíng)養(yǎng)素?！?/p>

國(guó)外網(wǎng)站《Prevention》也分享10種能改善暗沉肌膚的食物，還你光澤水潤(rùn)肌。

1.石榴

在冬天，人們攝取蔬果的量變少，使抗氧化劑的攝入也跟著減少。石榴富含多酚類抗氧化劑，能防止身體受到陽(yáng)光紫外線的傷害、促進(jìn)血液循環(huán)。這種強(qiáng)力的種子還含有鞣花酸，這種抗氧化劑已被證實(shí)能減少膠原蛋白分解，以減少皺紋的產(chǎn)生。

2.紅薯

它含有能夠保護(hù)肌膚的雙重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素A與β-胡蘿卜素。專家Ann Louise Gittleman博士說(shuō)，維生素A有助肌膚修復(fù)；而β-胡蘿卜素則增強(qiáng)皮膚的保護(hù)屏障，有助皮膚保濕及細(xì)胞豐滿。將根莖類的紅薯與健康脂肪（橄欖油）一起食用，還能增加營(yíng)養(yǎng)吸收。

3.羽衣甘藍(lán)

雖然它看起來(lái)皺，但這綠葉蔬菜卻能提供肌膚一日所需的維生素A、C。《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃富含維生素C的飲食，能夠減少皮膚長(zhǎng)皺紋和變得干燥。

4.完整的蛋

全蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，含有促進(jìn)皮膚健康的維生素A、E及B5（也稱為泛酸）。其有助于作為皮膚屏障角質(zhì)細(xì)胞的生成。雞蛋還提供抗發(fā)炎的維生素D和幫助膠原蛋白合成之硫化物。

▼雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，能避免皮膚發(fā)炎。

5.柑橘類

柑橘水果不僅能為食物增添風(fēng)味，還能使膚色充滿活力。橘子、檸檬、葡萄柚都含有滿滿維生素C，是種強(qiáng)大的抗氧化物，有助肌膚散發(fā)光澤。專家Ann Louise Gittleman表示，維生素C為合成膠原蛋白之重要元素，還能幫助黑色素代謝，消除紫外線對(duì)肌膚的傷害。

6.核桃

核桃裝載有α-亞麻酸（ALA），這種ω-3多元不飽和脂肪酸能用來(lái)保護(hù)肌膚細(xì)胞，以抵抗自由基損傷和皮膚過(guò)早老化，有助肌膚鎖水保濕。

7.生蠔

這種黏糊糊的食物為鋅的最佳食物來(lái)源，也是種促進(jìn)細(xì)胞繁殖與加快傷口愈合的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鋅還有助于吸收從內(nèi)向外滋養(yǎng)皮膚之必須脂肪酸，并排除多余的銅，這可能引發(fā)皮膚微血管破裂。鋅缺乏與痤瘡、濕疹和牛皮癬有關(guān)。

▼生蠔能促進(jìn)細(xì)胞繁殖，加快傷口愈合

8.葵花子

它是維生素E的超級(jí)來(lái)源，能保持皮膚柔順，具有良好的鎖水功能，同時(shí)還能防止自由基和紫外線的損傷。吃一把葵花子還提供刺激皮膚生長(zhǎng)的ω-6脂肪酸，加上“硒”還能抵抗皮膚感染。

9.鮭魚(yú)

鮭魚(yú)具有出色的皮膚營(yíng)養(yǎng)成分： ω-3脂肪酸。其可穩(wěn)固細(xì)胞水平、平衡脂質(zhì)膜，讓皮膚保持更多水分。鮭魚(yú)也是維生素D的食物來(lái)源之一，能夠?qū)桂畀?、濕疹與刺激皮膚的發(fā)炎。

10.小麥胚芽油

在你的飲食中攝取健康脂肪，可幫助皮膚免受輻射的刺激。脂肪是潤(rùn)滑的，它們?yōu)榱字?xì)胞膜提供保護(hù)作用，免受毒素和自由基損害。小麥胚芽油富有維生素E，能幫助肌膚平滑，加上含有神經(jīng)醯胺，有助改善肌膚水合作用相關(guān)的脂質(zhì)。