做法:
1、各種調料洗凈備用。
2、杏鮑菇,胡蘿卜,大蒜,青椒切片
3、熱鍋涼油,下蒜片炒香。
4、下入杏鮑菇,翻炒至邊緣略黃。
5、下入胡蘿卜和青椒,這里不吃辣的可以用甜椒代替,紅青甜椒代替胡蘿卜和辣椒。
6、略微翻炒成熟,加入一點生抽提鮮,鹽,味精,然后用水淀粉溝薄芡,撒入一點黑胡椒,這里可以根據(jù)個人口味,也可以不加。出鍋即可
7、裝盤
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