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一杯 | 慵懶午后,只與咖啡揮霍時(shí)光




 

泰國(guó)人熱愛咖啡如同熱愛生活,我們熱愛生活如同熱愛時(shí)光。一杯咖啡一段故事,一張相片一份心情。在旅途中拾起被我們遺忘的簡(jiǎn)單,美好的事物在此刻映在你我心中。



1


Coffee Villa


關(guān)鍵詞 |  麋鹿主題 美式格調(diào)  


麋鹿咖啡在清邁有兩家店,一家位于Hang Dong,108號(hào)公路與3029號(hào)公路交叉口,馬路對(duì)面是big C超市,另一家位于尼曼路上。Coffee Villa門前的麋鹿們可是咖啡店的大明星,分分鐘萌化少女心。這里是最受年輕人歡迎的地方之一,“自由女神”麋鹿成為這條公路上的一道風(fēng)景。



餐廳內(nèi)國(guó)王畫像“Long Live The King”,泰國(guó)百姓表達(dá)對(duì)九世國(guó)王滿滿的愛與敬仰。



美式簡(jiǎn)約格調(diào)的餐廳裝潢,以麋鹿為主題。隨處可見的麋鹿涂鴉,麋鹿公仔,麋鹿擺件。咖啡和冰飲價(jià)格不貴,大約50銖-80銖,招牌咖啡當(dāng)屬以餐廳名字命名的coffee villa。



午后打哈欠的喵星人懶懶的曬著太陽(yáng),好朋友一起溫書專心完成課后作業(yè),不遠(yuǎn)處的歪果仁愉快地交談著。



地址 Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 周一至周五 07:00-20:00



2


Into The Woods


關(guān)鍵詞 | 古城北門 童話森林 


正如咖啡店名字所講,帶你一同進(jìn)入童話森林王國(guó),開啟一段驚喜奇妙的旅程。在這里不必追趕時(shí)間, 放慢腳步享受時(shí)光里的小美好。餐廳位于古城北門Chang Puang Gate里面,住在古城里的小伙伴可以步行到達(dá),或者乘坐雙條車前往。



餐廳里滿滿一面墻是老板私人藏書,喜歡讀書的小伙伴不可錯(cuò)過。什么?老板在哪兒?在照片里吶親,很標(biāo)志的泰北女孩一枚。晴天也好,雨天也罷,一杯咖啡,一本感興趣的書,慵懶的坐上一下午,在時(shí)光里尋找久違的安靜。



下午4點(diǎn)小朋友們放學(xué)了,與老師約在咖啡店補(bǔ)習(xí)功課,兩杯咖啡,一份薯?xiàng)l,開始頭腦暴風(fēng)。



What!洗手間在柜子里?

是的,去洗手間請(qǐng)打開柜門。

獨(dú)特的設(shè)計(jì)是餐廳的一大亮點(diǎn),第一次來的小伙伴不要犯尷尬癥。

沒錯(cuò)!泰國(guó)人的腦洞  就是這么大。每處細(xì)節(jié),每分每秒充滿樂趣。你準(zhǔn)備好了嗎?


 

地址 Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 周二至周日 9:00-20:00



3


 Payaka


關(guān)鍵詞 | 古城南門 手磨咖啡  


Payaka位于古城南門Chiang Mai Gate外小巷子里面,臨近周六夜市主路。不要小看這家店,走進(jìn)庭院會(huì)發(fā)現(xiàn)它不止是喝下午茶的地方??蜅?、酒吧、咖啡店、泰北服飾、手工藝品、tattoo結(jié)合在一起,清邁少有的復(fù)古mix Style。



最值得一提的是這家店的手磨咖啡,采用東南亞非常出名的泰北種植的咖啡豆研磨,一杯僅僅40銖。記得第一次來這里是和有十年咖齡的朋友一起,她品第一口的時(shí)候連連稱贊。



與一般花園式咖啡店不同,這里并沒有滿眼綠意盎然的設(shè)計(jì),低調(diào)中展現(xiàn)著質(zhì)樸、清新之美,回歸到大自然帶來的舒適感。相約三五個(gè)好友聊聊天,磨蹭一下午,最是愜意。



這位小明星是老板的女兒,咿咿呀呀跑到東跑到西,泰北小蘿莉移動(dòng)表情包。

 


認(rèn)真的男人最迷人,一個(gè)靜謐的午后,慢煮回味,精心調(diào)制一杯手磨咖啡。餐廳菜單中還有Thai Tea和冰咖啡,同樣是40銖一杯,老板手工制作的餅干等小食不妨嘗一嘗。


 

泰國(guó)人很喜歡手工創(chuàng)作,客棧大部分家具和擺件是老板兄弟二人打造的。生活的樂趣在于發(fā)現(xiàn),即使是一顆顆彩色石頭,在熱愛生活的人們眼中,便是那閃閃發(fā)光的寶石。



地址 Rat Chiang Saen Rd 1, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一至周日 全天


4


Starbucks Kad Farang


關(guān)鍵詞 | 蘭納柚木 寺廟星巴克    


在寺廟中喝咖啡是一件很酷的事情。位于清邁Hang Dong的Kad Farang Village的這家寺廟星巴克滿足你對(duì)咖啡環(huán)境的任何幻想,它是全球首家蘭納式建筑風(fēng)格的星巴克店,具有濃濃的泰北風(fēng)情。

 


高聳的多重屋檐,歇山式房頂,魚鱗狀玻璃瓦,柚木建筑,木雕,壁畫,金箔等裝飾細(xì)節(jié)。店內(nèi)設(shè)計(jì)非??季浚c現(xiàn)代風(fēng)格的家具擺設(shè)相結(jié)合,并不顯得突兀,打破星巴克在人們心中“刻板”“中規(guī)中矩”的形象。



咖啡豆的fans和杯子的collectors在這里內(nèi)心得到最大化滿足。



陽(yáng)光透過落地窗灑在身上

眼前彌漫著咖啡香氣

提拉米蘇在口中慢慢融化

 


地址 Tambon Ban Waen, Amphoe Hang Dong, Chang Wat Chiang Mai 50230, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一至周日


5


Grayon Charcoal Cafe


關(guān)鍵詞 | 1269號(hào)公路  溪邊咖啡  


1269號(hào)公路被清邁人親切的稱為“咖啡之路”,這條綿延的公路上隱藏著大大小小的咖啡店,無法預(yù)知一個(gè)彎道過后有怎樣的驚喜等待著我們。正是這種期待與好奇的心情,讓我們無畏路途遙遠(yuǎn),一起出發(fā)吧!品嘗一杯溪邊咖啡。



Grayon Charcoal Cafe 安靜的坐落在1269號(hào)公路旁,一幢木質(zhì)結(jié)構(gòu)的大房子,點(diǎn)綴著這些那些明快的色彩。房子身后是無比清澈的小溪,在柜臺(tái)點(diǎn)餐后順著臺(tái)階走下去便到了,挑選一個(gè)自己喜歡的位置,服務(wù)員會(huì)把餐食送到座位上。



這里的咖啡價(jià)格很實(shí)惠,超級(jí)暢飲杯冰摩卡65銖,美式咖啡60銖。最贊的是這家店的咖啡豆在清邁大名鼎鼎,據(jù)老板介紹是采自泰北阿卡族咖啡豆種植園,古城里不少咖啡店來這里“進(jìn)貨”。咖啡迷們不妨買一袋自己研磨,品嘗泰北咖啡的神奇魔力。



冬季的泰北山區(qū)很涼爽,溪水清澈見底,雙腳浸在水里伴著流淌的小溪微微蕩漾。老板很用心的經(jīng)營(yíng)著,專門準(zhǔn)備了橡膠船供客人娛樂。實(shí)際是一個(gè)King Size救生圈,使用繩子固定好一端,另一端拴住救生圈,仰臥著順著溪流無所謂方向,無所謂下一秒要做什么。慵懶午后,好好虛度時(shí)光。

 


地址 Tambon Ban Pong, Amphoe Hang Dong, Chang Wat Chiang Mai 50230, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一至周日




-  愿望清單-



在清邁的冬季

悄悄分享一杯叫做Coffee的小秘密



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