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【糖尿病】糖尿病患者如何正確飲食？

　　俗話說“民以食為天”，但對于糖尿病患者而言，飲食控制得好壞，會直接影響到病情的發(fā)展。因此，在糖尿病的防治中，控制飲食占據(jù)著非常重要的位置。但到底應(yīng)該怎么吃，許多糖尿病患者卻存在著不少誤區(qū)。

　　首先是關(guān)于糖的誤解。控制糖尿病并不代表不能吃糖，吃糖的確容易引起血糖升高，但是，所有的食物都是有熱量的，控制總熱量的攝入才是糖尿病患者最需要注意的。

　　其次，關(guān)于主食的誤解。并不是飯吃的越少對病情控制就越有利的。如果主食攝入過少，會引起機(jī)體物質(zhì)代謝紊亂，甚至引起酮癥。所以，糖尿病患者每天至少要攝入主食150～200克。

　　第三，關(guān)于水果的誤解。很多病人認(rèn)為水果是甜的，不敢吃。但其實(shí)只要血糖控制平穩(wěn)就可以適量食用，水果中含有豐富的可溶性纖維，豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些都有利于身體健康。但是食用水果也有一些注意點(diǎn)，比如要在兩餐之間吃，要選一些血糖生成指數(shù)低的水果等。

　　第四，關(guān)于零食的誤解。很多患者常吃瓜子、花生等零食。但專家表示，其實(shí)瓜子、花生的熱量都極高，所以，花生、瓜子等脂肪含量高的食物盡量不要多吃。

　　最后，關(guān)于豆制品的誤解。有的患者認(rèn)為豆制品是素食，可以隨意食用；有的患者認(rèn)為豆制品對腎臟不好，索性完全不攝入。實(shí)際上，豆制品所含的蛋白質(zhì)是植物蛋白，每天大量攝入會增加腎臟負(fù)荷，但豆制品含有較多的必需氨基酸，在腎功能好的前提下，適當(dāng)攝入是有益健康。

　　那么，糖尿病患者應(yīng)該如何正確飲食呢？

　　糖尿病患者應(yīng)盡量保持血糖的平穩(wěn)，避免較大波動。所以，為了降糖而盲目節(jié)食或某一頓飯不吃都是不可取的，飲食應(yīng)定時(shí)、定量、合理加餐。

　　每天要均衡攝入各類食物，食物的種類越廣泛越好。只要掌握好規(guī)定的熱量，糖尿病患者可以吃與健康人相同的食品，沒有必要過分地限制糖類的攝入。

　　清淡飲食，糖尿病患者日常飲食要吃一些熱量較低、少油、少糖、纖維較高的食物。日常飲食中也應(yīng)注意減少動物脂肪、食鹽、腌菜、醬油、蜜餞類食品和甜飲料等。