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2018.01.22
西蘭花不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜,但是不是人人都適合多吃。
西蘭花是略有涼性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
西蘭花雖然有很高的營養(yǎng)價值,也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的,這樣不僅僅會導致營養(yǎng)上的不均衡,更有可能會導致上火熱氣。因此,食用西蘭花必須正確適量。
紅斑狼瘡患者忌食。
牛奶與西藍花同食會影響鈣的吸收。西藍花的燒煮時間不宜過長,否則會破壞防癌抗癌的有效成分。
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