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女人年紀一大，皮膚就容易變得粗糙松弛。其實只要平常多吃這些東西，就能滋陰美顏。這個寶貝就是平民的燕窩——銀耳！

功效

 淡斑美容 

說到美容食物，銀耳絕對能排前三名。它含有天然特性膠質，潤膚淡斑效果一級棒，加上銀耳多糖喜歡水分，保濕鎖水效果都可以和玻尿酸媲美了！

銀耳潤肺養(yǎng)肺，想必大家都知道，但中醫(yī)還說肺主皮毛，肺好了，皮膚能差到哪去呢？

 護肝解毒 

經常食用銀耳，能促進肝細胞蛋白質與核酸合成，提高肝臟解毒能力，還可以提升人體免疫力，緩解慢性支氣管炎，特別合適中老年人。

 減肥瘦身 

銀耳富含膳食纖維，熱量卻很低，吃了容易產生飽腹感，減肥期間餓了，不妨吃點銀耳。

食譜

銀耳好處那么多，你是不是已經忍不住要買來吃了？

 銀耳蓮子羹 

材料：銀耳1朵、紅棗10顆、蓮子15顆、百合20克、枸杞10克、冰糖適量

步驟：

1、將銀耳泡發(fā)2個小時，掰成小朵朵。

2、鍋里加清水燒開，倒入銀耳。

3、依次放入百合、紅棗、蓮子和枸杞，中小火煮30分鐘。

4、將冰糖放進去，繼續(xù)文火煮半個小時，這時你會看到湯汁變得濃稠了。

 木瓜銀耳羹 

材料：銀耳1朵、木瓜1/2個、紅棗6顆、冰糖適量

步驟：

1、銀耳提前泡好撕開，木瓜去皮，挖掉瓜籽，切成小塊。

2、將銀耳、木瓜和紅棗一起放到鍋里，加水煮開，轉小火煮45分鐘。

3、根據(jù)自己對甜味的需求加入適量冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘，關火即可。

貼士

1、泡發(fā)銀耳很費時間，其實有個好辦法，讓你只花2分鐘就能泡發(fā)銀耳。將銀耳放到碗里，加清水，水量沒過銀耳即可，放入微波爐中火加熱2分鐘，銀耳就像花兒一樣泡開了，而且不影響后續(xù)的烹煮。

2、過夜銀耳中的亞硝酸鹽會很多，建議大家吃多少煮多少。