NO.1 水開關(guān)火；
NO.2 水開了很久也不關(guān)火；
NO.3 水開后蓋著壺蓋再沸騰幾分鐘；
NO.4 水冷了再燒一遍。
以上燒水誤區(qū)很多人都會(huì)犯迷糊，燒開水是有很多講究的，尤其是現(xiàn)在水污染嚴(yán)重，不注意飲水健康，很容易就會(huì)生?。〉降自鯓硬攀菬恼_打開方式呢？一起往下看吧~
水未開而開蓋
大家都知道，現(xiàn)在水中的有機(jī)污染物越來越多，而有些物質(zhì)是揮發(fā)性的。水快沸騰的時(shí)候（約80—90攝氏度）把水壺蓋子打開，隨著水的沸騰，揮發(fā)性有機(jī)污染物會(huì)隨著水蒸氣及時(shí)揮發(fā)出去。
水不久燒，沸騰3分鐘最好
自來水廠在對原水經(jīng)過沉淀和過濾處理后對其進(jìn)行氯化消毒處理，但是水中殘留的有機(jī)物同樣會(huì)與氯相互作用形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。這種有害物在水中的含量取決于水的溫度以及水沸騰的時(shí)間，大約90攝氏度達(dá)到最高，水持續(xù)沸騰約3分鐘后，才能成為安全的飲用水。
水不反復(fù)燒，一次就夠
不要以為水多燒幾次就能多消幾次毒，相反，燒的次數(shù)越多對身體有害。因?yàn)閾]發(fā)性有害物質(zhì)在第一次燒水已經(jīng)揮發(fā)出去了，剩下的無揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽反而會(huì)隨著水的蒸發(fā)含量增高。
今日水今日畢，不喝老化水
俗話說，流水不腐。流動(dòng)著的水有一定的自凈作用，長期處于靜止?fàn)顟B(tài)的水會(huì)變成老化水（俗稱“死水”）。老化水不僅口感不好，而且其中的有毒物質(zhì)會(huì)隨著水貯存時(shí)間增加而增加。因此，根據(jù)家里的飲水量燒水是最明智的選擇，只喝當(dāng)天的水，隔夜的水就拿來刷牙洗菜吧~
經(jīng)常燒水喝的人都有一大憂慮：水壺用久了會(huì)結(jié)一層白白的東西！這就是水垢，其主要成分就是鈣鎂離子的沉淀物，一般情況下，水垢對人體是無害的，溶解到水里甚至還能補(bǔ)鈣。
但是，長時(shí)間結(jié)下的水垢中就不僅僅是鈣鎂離子的沉淀物，還含有許多其他沉淀物，甚至一些鉛鋅砷等重金屬，這些是對人體有害的，但也不會(huì)像某些凈水器廣告說的那樣危言聳聽！水壺中的水垢定期清洗一下就OK啦~小編推薦幾種簡便易行的方法，在廚房就能輕松把水垢搞定~
這個(gè)方法是最簡單也是最實(shí)用的方法，將醋倒入水中，燒一二個(gè)小時(shí)，然后刷洗就可以了~
放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除?；蛘咭部傻谷霛舛葹?%的小蘇打水500克左右，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
把兩個(gè)雞蛋殼稍微弄碎，裝進(jìn)瓶中，再裝入半壺水，用攪拌器或者調(diào)羹攪拌，然后煮沸，放置半小時(shí)左右，再用清水涮洗兩遍即可。
將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去電熱壺水垢。
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