雞蛋和此物一起炒，常食健腦益智，大肚子平了，早知早受益！
雞蛋是我們生活中最常見的一種食物，十分受人們的喜愛。它的營養(yǎng)價值十分的的豐富，含有很高的蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃雞蛋有助于長高身體。
雞蛋中含有大量的碳水化合物和一些鈣、鐵以及磷與鎂等微量元素，這些物質(zhì)進入人體以后可以保護人類的心臟，提高心肌細(xì)胞活性，也能預(yù)防和緩解心悸與心律失常等不良癥狀，能起到養(yǎng)心護心的重要作用。雞蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，不但有益于寶寶的大腦發(fā)育，還能使孕婦保持良好的記憶力。同時，膽堿對提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸構(gòu)成與人體根本類似，生物學(xué)價值也是一切食品中的佼佼者。有研究表明，早餐吃雞蛋的人，比那些吃面包圈的人更容易減肥。
推薦搭配：薺菜炒雞蛋.
薺菜是一種營養(yǎng)價值很高的野菜，薺菜常常被人們用來腌制稱酸菜，當(dāng)然它也可以做湯或者涼拌、炒菜等等。薺菜含有大量的粗纖維，能增進新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病。芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質(zhì)，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。薺菜炒雞蛋營養(yǎng)非常的豐富，常食健腦益智，大肚子平了，早知早受益！
聯(lián)系客服
