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簡單早餐雞蛋餅的做法
簡單早餐雞蛋餅
如若晨曦
烙
咸鮮味
<>
低熱量

用料

主料

雞蛋3個
玉米粒少許
豌豆(鮮)少許
蝦仁10只
胡蘿卜少許

輔料

花生油少許
鹽少許

步驟 1

雞蛋打散，蝦仁切碎備用

步驟 2

將切碎的蝦仁，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜丁，鹽放入雞蛋液中攪拌均勻

步驟 3

平底鍋刷上一點油。放上煎蛋器，一個雞蛋餅差不多3勺雞蛋液即可。定型之后拿下煎蛋器將雞蛋餅兩面煎熟即可

烹飪技巧

煎蛋器側(cè)面也刷點油，否則容易粘，不過不刷也可以，用水果刀劃一圈即可

雞蛋按照一人一個的量準(zhǔn)備

不喜歡吃加面粉的，所以做的純雞蛋的

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