牡丹和芍藥均是中國傳統(tǒng)名花，因二花同屬毛莨科、芍藥屬，雖為不同種，但親緣關(guān)系很近；又因花期相近、外觀相似、同域栽培；所以，二者極易混淆。
▲ 紫牡丹
【丹】
會(huì)意合體字，
井中有點(diǎn)（、）為丹。
象外面有井架形，里邊圓點(diǎn)表示井心。
本義：井心，丹井心。
因【丹】有“心”之特點(diǎn)，故有：紅色，圓形之義。
【芍】
形聲會(huì)意合體字，
艸+芍
花“艸”如“勺”包綽約之花草為“芍”藥
芍藥，猶如綽約，此草花容綽約，
故以為名，簡稱“芍”
本義：
芍藥簡稱“芍”，荸薺之古名為“芍”
▲ 赤芍藥
如何辨別牡丹和芍藥？
可從以下幾個(gè)方面來區(qū)分兩者不同——
01
莖不同
莖干是牡丹和芍藥最明顯的區(qū)別。
最直接的感官差別：芍藥的枝干比較柔軟，但是牡丹的枝干就顯得很硬實(shí)。
▲ 牡丹為木質(zhì)莖
牡丹是落葉小灌木，最高可達(dá)2米，莖干為木質(zhì)，呈棕褐色；
芍藥是多年生草本，高不超過1米，莖干為草質(zhì)，呈綠色。
▲ 芍藥為草質(zhì)莖
牡丹是木質(zhì)莖，摸上去粗糙，硬朗結(jié)實(shí)似樹皮。
芍藥是草質(zhì)莖，摸上去光滑，柔軟細(xì)嫩似草莖。
冬天的時(shí)候——
牡丹花會(huì)有老的枝干留在地面；
芍藥花的地上部分將會(huì)全部凋謝。
02
葉不同
牡丹葉片寬大偏厚、偏圓潤，前端會(huì)有裂狀，前端葉形常3-5裂，葉片多為二回三出羽狀復(fù)葉。
▲ 牡丹葉片前端葉形常3-5裂
芍藥葉片狹窄偏薄、偏狹長，前端又窄又尖，前端葉形無分裂，上部葉片是單葉。
▲ 芍藥葉片前端無分裂
牡丹花的葉片較寬，
芍藥花的葉片較窄；
▲ 牡丹葉片圓潤
牡丹花葉色呈現(xiàn)正面綠色反面淡黃色，葉片下表面有白粉，葉色較暗，無光澤；
芍藥花葉色為黑綠色，呈亮綠色。葉片茂密，顏色亮，有蠟質(zhì)光澤。
▲ 芍藥葉片狹長
03
花不同
①花朵生位置不同——
牡丹花頂生，花柄短，牡丹花常藏于葉子中間；
芍藥花頂生或生在腋出分枝頂端，花柄長，芍藥花一般長在葉叢之頂上；
②花朵生數(shù)量不同——
牡丹花朵多為單朵，牡丹花是單生花朵；
芍藥花朵多為數(shù)朵叢生，芍藥花是叢生花朵。
▲ 芍藥花朵叢生
③花型大小不同——
牡丹花型大，花徑較長，有二十厘米，最大可達(dá)30厘米；
芍藥花型小，花徑較短，多為十五厘米左右，一般不超過20厘米。
④花型形態(tài)不同——
牡丹花花型形態(tài)眾多，有單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、皇冠型、繡球型等等不同型態(tài)；
▲ 牡丹不同花型形態(tài)
而芍藥花則沒有眾多花型。
▲ 芍藥花型少
⑤花色品種不同——
牡丹花色比芍藥花豐富，多年的人工栽培使得牡丹花的品種變得更加豐富。
牡丹目前約有1000多個(gè)品種，有白、粉、藍(lán)、紅、綠、紫、黃、黑和復(fù)色9大色系，分別代表不同品種。
▲ 牡丹不同花色類型
芍藥花色比較單調(diào)，一般只有“白色、紅色”兩種，分別稱為“白芍、赤芍”。
▲ 赤芍
⑥花期不同——
牡丹花起早，芍藥花期比牡丹晚半月左右，
牡丹花一般是在四月中下旬時(shí)開花，芍藥花卻是在五月上中旬時(shí)開花，它們的花期相差大約半個(gè)月左右。
生長在山東、河南地區(qū)的牡丹一般會(huì)在4月中旬開花，生長在北京的牡丹會(huì)在五一節(jié)前后開花；
芍藥開花時(shí)間比牡丹晚半個(gè)月左右。
▲ 春牡丹
民間有“谷雨看牡丹，立夏看芍藥”之說。
意思是：
牡丹花，一般在谷雨前后綻放；
芍藥花，一般在立夏前后開花。
所以會(huì)說：“春牡丹，夏芍藥”。
▲ 夏芍藥
04
根不同
牡丹的根為肉質(zhì)，是落葉灌木，屬于木本植物，根系發(fā)達(dá)，顏色呈淺黃或灰黃；
▲ 牡丹為木本，根系發(fā)達(dá)
芍藥根肥大，是宿根花卉，屬于多年生草本植物，依品種不同，主根呈柱狀或均勻的棍狀，顏色呈黃褐或灰紫色。
▲ 芍藥為宿根草本
05
文化寓意不同
牡丹國色天香、雍容華貴，被稱為“花王”，
▲ 牡丹為“花王”
芍藥清新秀麗、冠絕群芳，被稱為“花相”，
▲ 芍藥為“花相”
二者在文化內(nèi)涵上也有些差異。
06
藥用不同
在藥用價(jià)值方面，牡丹以根皮入藥，稱為“丹皮”。
因安徽銅陵鳳凰山所產(chǎn)丹皮質(zhì)量最佳，習(xí)稱“鳳丹”，性微寒，味苦、辛，具有抗菌、消炎、止血、鎮(zhèn)痛的功效；
▲ 牡丹以根皮入藥，稱“丹皮”
芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用，中藥稱之為“白芍”。
芍藥具有鎮(zhèn)痙、止痛、通經(jīng)的作用。
▲ 芍藥根可供藥用，中藥稱為“白芍”
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