騰沖的和順古鎮(zhèn)，寧?kù)o祥和，第一天晚上我就到了并且入住了古鎮(zhèn)的迎荷客棧。聽說(shuō)是最早做起客棧生意的，客棧的位置比較高，觀景挺不錯(cuò)的，尤其一出門就可以觀賞野鴨湖的美景?？蜅＠习逵袃蓚€(gè)侄女姐妹，姐姐薇薇很會(huì)做菜，尤其鐵鍋?zhàn)雍贸詷O了，等會(huì)再介紹她做的美食。
每天一早，我會(huì)拿著相機(jī)出門搜索和順古鎮(zhèn)的美景，特別喜歡早起走在的青石板上，那時(shí)還沒有游客，好象整個(gè)世界都是我的，東逛西逛，小胡同小巷子亂走，即使走錯(cuò)了也不要緊，就喜歡這樣迷路的感覺。猶如本次旅行，事先甚至于本能抵觸去看目的地的介紹與風(fēng)景照片，想象到達(dá)的地方，突然展現(xiàn)在眼中的震撼人心畫面，非常想體驗(yàn)?zāi)欠N視覺沖擊、那種神奇、那種未知，給人一個(gè)無(wú)限想象的空間，為此類創(chuàng)意忽然有些得意，但果真如此，騰沖給了我真的無(wú)限美好享受，無(wú)任是美麗景致還是美味小吃菜肴。
和順古鎮(zhèn)的風(fēng)景畫面感非常令人陶醉，尤其是早晨遠(yuǎn)山的云霧，傍晚的夕陽(yáng)晚霞都十分出彩。尤其清晨農(nóng)家趕著鴨子在大街上行走，真是太有趣了，惹得俺象個(gè)小姑娘一樣，新奇地一路追著拍。10月30日第一站到了艾思奇故居，這個(gè)故居在和順鄉(xiāng)水碓村。從野鴨湖走過(guò)來(lái)繞過(guò)一大片濕地便看見山坡上有一處村落就是了，兩塊濕地之間有一片空地，空地上有兩棵綠蔭，如蓋的大樹，這里是村民平時(shí)休閑的場(chǎng)所。還有一個(gè)洗衣亭，村里的主婦們都在洗衣服，旁邊還有一個(gè)道教寺廟，叫元龍閣，我一路爬臺(tái)階上到廟的最高處，登高望遠(yuǎn)，風(fēng)景獨(dú)好，接著出寺廟穿過(guò)空地沿著一條坡道向上走，繞過(guò)一個(gè)彎，就能見一排高高的臺(tái)階盡頭的一座門樓。門樓的門楣上掛有楚圖南先生題寫的“艾思奇紀(jì)念館”匾額。順著臺(tái)階走進(jìn)門樓，里面是一個(gè)不小的花園?；▓@中間立有一尊艾思奇先生的銅像。青松翠柏環(huán)繞，顯得非常安靜。銅像身后是一幢中西合壁的二層小樓，據(jù)說(shuō)當(dāng)年花了八萬(wàn)大洋造的，艾思奇原來(lái)是蔡鍔的義子，聶耳的好朋友，早年留學(xué)日本，哲學(xué)家，曾經(jīng)當(dāng)過(guò)解放日?qǐng)?bào)總編輯，抗日軍政大學(xué)老師，非常有學(xué)識(shí)的。
參觀完故居，百歲坊走過(guò)，酒吧一條街逛逛，來(lái)到了很有歷史的和順圖書館，這個(gè)圖書館建于1928年，這里藏有八萬(wàn)多冊(cè)書籍，古書也不少，各類報(bào)紙也有許多，旁邊還有文昌宮與滇緬抗戰(zhàn)博物館。有朋友說(shuō)了和順古鎮(zhèn)的重點(diǎn)是圖書館，你得好好參觀記錄一下，此圖書館創(chuàng)建已有86年了，是旅緬華僑為振興家鄉(xiāng)文化而捐資創(chuàng)辦的，承辦這項(xiàng)重任的是華僑先進(jìn)分子所組成的“崇新會(huì)”。1924年，崇新會(huì)會(huì)員數(shù)人回鄉(xiāng)開辦“閱讀報(bào)社”，此為和順圖書館之雛形。1928年，清末本鄉(xiāng)進(jìn)步組織“咸新社”將社址移交給“崇新會(huì)”，即現(xiàn)在和順圖書館所在地。如果你走進(jìn)和順圖書館，知道了和順圖書館的建館歷史，知道和順圖書館受到那么多中國(guó)學(xué)界名人的贊譽(yù)；知道了和順涌現(xiàn)出那么多的文武才干，知道了和順在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中所作的巨大貢獻(xiàn)……如果你知道了這些，你對(duì)和順就只有敬重的份，涌入腦海的便是“地靈人杰”四個(gè)字。每而想到此，又自然地想到眼前的和順圖書館。看到那些整齊的報(bào)紙與書，真的喜歡，有時(shí)間的話，我一定坐下來(lái)好好看看書，細(xì)細(xì)品味。
眼前我更喜歡的古鎮(zhèn)美麗的風(fēng)景，同行的朱大哥夫妻倆已無(wú)法等待我這個(gè)東拍西拍之人，先去找千手觀音，而我知道千手觀音在古鎮(zhèn)的最邊上，有些遠(yuǎn)，但出于對(duì)觀音的敬奉，一定要去拜一下，東打聽西打聽，再加朱大哥的微信指引，善于走路的人也要累趴下了，原來(lái)千手觀音不是寺廟，而是幾棵枝條繁茂的樹，好不容易終于找到千手觀音，原來(lái)是幾棵多枝的大樹。游客們嬉稱為千手觀音。俺在大樹前擺了一個(gè)造型，大家看我象不？三官殿供奉的是為家里有考生的文殊菩薩，為了孩子一定要去，于是三個(gè)人認(rèn)真祈拜。這時(shí)走出古鎮(zhèn)已老遠(yuǎn)，起碼有三里地，一個(gè)電話司機(jī)寸姐趕到，將我們拉回客棧，還不收我們車錢，這里的司機(jī)還是挺純樸的，下邊跟著我找美食吧…
1、野鴨湖，真的好多野鴨
2、真的是一個(gè)和諧的和順古鎮(zhèn)
3、早晨七點(diǎn)多，看街頭這畫面有趣吧？
4、俺一路追著拍，鴨子很聽得懂人話的
5、風(fēng)景區(qū)里鴨子也大模大樣，一點(diǎn)也不怕人
6、元龍閣是個(gè)道教，香火一般，臺(tái)階都長(zhǎng)滿青苔了
7、小鳥自由自在看著我們
8、和順古鎮(zhèn)里這樣的洗衣亭，有好幾個(gè)，不過(guò)這個(gè)最有名
9、湖邊大水車本是一道風(fēng)景，可惜旁邊太多小攤，煞了風(fēng)景
10、這時(shí)天空出現(xiàn)藍(lán)天白云，云南的天氣就是如此多變
11、登高望遠(yuǎn)，風(fēng)景一攬眼里
12、百歲坊下俺獨(dú)行，光照射下來(lái)，感覺有些迷離，分不清自己在哪里
13、這個(gè)實(shí)際上是一家裝飾精美的客棧，新造的，看看價(jià)格也還好，250元一間
14、這是寸氏宗祠，和順古鎮(zhèn)里，大部分人姓寸，這個(gè)姓我還是第一次聽說(shuō)，生個(gè)兒子叫寸土寸金多好玩啊
15，小巷子高高低低的，真的太多太多
16，這里面應(yīng)該是酒吧，相比麗江的酒吧，這里不太吵鬧，聽聽音樂，喝點(diǎn)東西，聊聊天，挺好
17，我亂走亂走，迷路迷路，差一點(diǎn)走到別人家中，大媽沖著我微笑
18、總兵府（新造的）
19、和順小巷并不小，里面很大，還要門票
20，我更喜歡原汁原味的房子
21、總兵府內(nèi)
22、和順圖書館是最有文化底蘊(yùn)的地方
23、它建在和順古鎮(zhèn)一進(jìn)門的地方
24、有好幾道門，還有圖書館管理員坐著，還有整齊的報(bào)紙與書還有藏經(jīng)閣
25，還有古戲臺(tái)
26、文昌宮現(xiàn)在是古鎮(zhèn)的老年協(xié)會(huì)所在地
27，艾思奇故居大門
28，院子挺大，布置的不錯(cuò)
29，故居內(nèi)
30、我倒是感覺故居外的這池子水不錯(cuò)
31、倒影好棒
32.傍晚的云彩倒影美極了
33、手機(jī)全景記錄
34，再來(lái)一張全畫面的晚霞
35，和順古鎮(zhèn)的夜景，圖中第三是個(gè)飯店，在那里吃了黃燜雞
36，這個(gè)房子也挺有特色的
37、古鎮(zhèn)里到處是這樣牌坊
38，看著小姑娘堅(jiān)實(shí)的腳步，俺迷路不怕了
39、騰沖的女人好強(qiáng)啊，造房子的活她們都會(huì)干
40、隨處都能看到勤勞的女人
41、和順古鎮(zhèn)全景
42、三官殿，想當(dāng)官考功名的，要去那里拜一下
43、進(jìn)去了，里面象是有人住著
45、俺像嗎？
聽昆明同學(xué)介紹，騰沖的美食很多，在云南獨(dú)樹一幟，具有油而不膩、酸辣有度、香而爽口的特點(diǎn)。最著名的特色菜有大救駕、餌絲餌塊、大薄片等，鍋?zhàn)右彩秋L(fēng)味代表。除此之外豆?jié){米線、涼豆粉、火燒、酸辣湯、青辣子拌雞樅等都是值得一嘗的風(fēng)味小吃。騰沖菜略咸，口味清淡的朋友可提醒廚師少放鹽。大救駕其實(shí)就是騰沖炒餌塊。騰沖餌塊系用當(dāng)?shù)厣系葷{米制成,有切成絲或切成塊兩種食法。切成塊的食法。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“大救駕”。用豌豆磨成漿，放入開水煮成糊狀，加入香菜，辣椒油，鹵腐汁，草果油，芝麻油，花椒油等調(diào)料。味道酸辣適口。棕包炒肉：棕包（棕樹的果實(shí)）雜以紅蘿卜及鮮肉片炒制而成。色澤奪目，香味四溢，初食略苦，過(guò)后卻能感到苦中回甜。
土火鍋：又名大團(tuán)圓、鐵鍋?zhàn)?。鮮肉骨頭湯煮熟為底料，加上青菜、芋頭、黃筍等，上鋪一層用油泡炸、以冷水浸泡、切成薄片的豬皮，點(diǎn)綴一圈蛋卷，即成一色香味俱佳的土火鍋。在迎荷客棧薇薇小妹的店里，我們嘗到了，量好大，可以容納五六個(gè)人吃，其味道鮮美自不必說(shuō)。
壇子雞：壇子雞，可謂騰沖一絕。此菜源于明末，興于清初，由其獨(dú)特的瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物和融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫傻囊欢淦孑狻獕与u（此物因其難制在騰沖也很難吃到）。其色金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不膩，入口細(xì)品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香。壇子雞還因?yàn)橹兴幟胤降柠u制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤為適合老人和小孩。我們吃到了黃燜雞，味道沒有想象的好吃。但幸虧菌茹炒肉片鮮美好吃，彌補(bǔ)了。
最喜歡的還是在北海人家吃的銅罐土豆飯了，香極了，還有北?？爵~，魚肚子里塞上許多料子，烤出來(lái)那個(gè)香氣撲鼻。
還有各種水果，叫不出名字的水果太多了，反正沒有嘗過(guò)的水果，我都會(huì)去買點(diǎn)來(lái)吃吃，當(dāng)時(shí)問了水果的名字，一會(huì)兒就忘記了。記得到銀杏村可以多買點(diǎn)水果與白果吃吃，黑魚河的釋迦便宜又好吃，也可以買回來(lái)嘗嘗。
47、特別推薦，好吃的銅罐土豆飯，有豌豆和火腿丁還有土豆，香極了
48、這個(gè)菜沒有見過(guò)，就讓店家炒一盤來(lái)吃，很爽口
49、這小菊花居然也能炒著吃，俺不舍得下口，旁邊這個(gè)不知什么名？
50，大救駕就是炒洱塊，象我們南方的炒年糕
51、這蟲子敢吃不？我還是吃洱絲與蕎頭比較落胃
52、重點(diǎn)推薦鐵鍋?zhàn)樱锩娴挠箢^好棒入味，肚子開始餓了,在騰沖最后一餐是廣西朱大哥夫妻倆請(qǐng)我吃的，也是最好吃的一餐。出門遇上好人呢，祝福他們一家子幸福永遠(yuǎn)！
53、黃燜雞、松茸炒肉片、什么菜湯忘記了、蒜泥莧菜 、番茄雞蛋面我更喜歡（挺沒勁的吧）
54、客棧薇薇小妹贈(zèng)送的烏雞松茸湯、臘肉香腸、南瓜梗，三個(gè)菜都非常有營(yíng)養(yǎng)味道一級(jí)棒
55、壇子雞看看，沒有吃
56、這些水果，你們都認(rèn)識(shí)吃過(guò)嗎？
起飛回昆明，從昆明打算去普者黑
下一篇游記四預(yù)告云南普者黑（爸爸去哪兒）拍攝地，非常美，一個(gè)還沒有完全開發(fā)好的風(fēng)景區(qū)，絕對(duì)是攝影師的天堂。
聯(lián)系客服
