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焦糖燕麥餅干

心兒廚房

烘焙專(zhuān)家、面食專(zhuān)家

小清新 家常菜 西點(diǎn)烘焙

這款餅干,加入了全麥粉,葡萄干,燕麥片還有自制的焦糖醬,吃起來(lái)口感很豐富,雖然不是那種酥脆的餅干,還是很喜歡。配上一杯茶,是不錯(cuò)的下午小茶點(diǎn)。

食材

全麥粉

80g

黃油

40g

葡萄干

30g

燕麥片

40g

紅糖

25g

焦糖醬

10g

小蘇打

2.5g

適量

制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):
步驟
1

準(zhǔn)備好所有原料。

2

黃油隔水融化。

3

加入紅糖混合均勻。

4

加入焦糖醬,混合均勻。

5

小蘇打加水溶解后倒入碗中。

6

倒入全麥粉,燕麥片,葡萄干。

7

揉成面團(tuán)。

8

揉成小球,放入烤盤(pán),按扁,烤箱預(yù)熱180度18分鐘。

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