為了達(dá)到改善樹體通透性，使樹姿豐滿完整，提高結(jié)果面，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)過人們的不斷實(shí)踐，創(chuàng)造出一把傘、三層樓、自然半圓形等多種樹形。
自然半圓形：根據(jù)枸杞自然生長的特點(diǎn)，經(jīng)過第一年定干剪頂，第二三年培養(yǎng)基層，第四年放頂成型的修剪，將枸杞植株培養(yǎng)成低干、矮冠、結(jié)構(gòu)緊湊的半圓形樹型，株高1.5米，樹體下層直徑1.6米，上層冠幅1.3米，成上小下大，各結(jié)果層次互不折光；有6-7個(gè)主枝分兩層著生在主干上，層間距20厘米；第一層2-3個(gè)主枝，第二層3個(gè)主枝，上下主枝著生方向依次錯(cuò)開不重迭，各主枝上著生3-4個(gè)側(cè)枝，與主枝成30-45度夾角，主側(cè)枝強(qiáng)壯，骨架穩(wěn)定，單株接過枝200條左右。
三層樓：經(jīng)過人工逐年分層修剪而成，樹型高大，成型后樹高1.8米，樹冠直徑1.7米，有10-12個(gè)主枝分三層著生在主干上，樹型美觀，層次分明，立體結(jié)構(gòu)好，結(jié)果枝條多，單株產(chǎn)量高，群眾有“要看景致三層樓，花開四門枝枝稠”的說法。這種樹型適宜于稀植，樹體郁閉度較高，整形修剪繁瑣，技術(shù)要求較高，如果更新修剪技術(shù)不到位，容易造成上強(qiáng)下弱。
一把傘：具有獨(dú)立的主干，干高1.5-1.6米米，冠幅1.3米。頂部保留較發(fā)達(dá)的主側(cè)枝，主干中下部沒有主側(cè)枝，結(jié)果枝條全部集中在樹冠上部，弧垂向下生長，形似雨傘，故名一把傘。這種樹型容易培養(yǎng)，修剪便捷，但結(jié)果枝條數(shù)量偏少，單株產(chǎn)量較低，該樹型主側(cè)枝易在外力作用下折斷，形成空缺，群眾有順口溜說：一把傘摘不多，掰掉一枝一個(gè)大豁豁。適于密植，通過密植可提高單位面積產(chǎn)量。
2、枸杞整形修剪的內(nèi)容
①培養(yǎng)主干：人為選擇生長直立粗壯的徒長枝一枝作為樹形的主干，將其余枝條剪除，限制多干生長；
②選留樹冠：按照確定的樹形，對(duì)主干上側(cè)生的枝條有目的的逐年選留，作為樹冠的骨干枝；
③更新果枝：骨干枝的側(cè)枝上萌發(fā)二次枝結(jié)果，但結(jié)果枝的結(jié)果能力是隨枝齡的延長而減退的。所以每年都要對(duì)枝齡長的結(jié)果枝剪除，留好一、二年生的結(jié)果枝；
④均衡樹勢(shì)：依據(jù)樹體的生長勢(shì)，用修剪對(duì)冠層的枝干合理布局，以修剪量來調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。其中對(duì)徒長枝的控制尤為重要，徒長枝生長量大，消耗營養(yǎng)最多，又不結(jié)果，及時(shí)地剪除，能減少無益地養(yǎng)分消耗，相對(duì)增加了營養(yǎng)積累，俗話說：“剪口底下三分肥”就是這個(gè)道理。
3、枸杞整形修剪的原則
受品種、樹齡、立地條件等的影響，樹體大小、枝條著生部位以及長短各不相同，因此在培養(yǎng)樹形的過程中，切勿一味地追求某種固定樹形，要因枝修剪，隨樹造型，本著培養(yǎng)鞏固充實(shí)樹形，早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為目的，按照“打橫不打順，清膛抽串條，密處行疏剪，缺空留油條，短截著地枝，舊梢換新梢”的方法，完成冠層結(jié)果枝更新，控制冠頂優(yōu)勢(shì)，調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系。
4、修剪的順序
在中寧枸杞傳統(tǒng)栽培區(qū)，流傳著“根據(jù)樹形頂框子，首先剪掉老、干枝，圍著樹冠轉(zhuǎn)圈子，剪除油條橫穿枝，去掉老枝換新枝，留下順條結(jié)果子，上小下大有層次，樹形穩(wěn)固有樣子”修剪順口溜。為了便于修剪，科研人員總結(jié)提出了“剪頂、清膛、截底、修圍”四個(gè)步驟。
剪頂：本著“去高補(bǔ)空，剪強(qiáng)留弱”的原則，對(duì)樹冠上部著生的徒長枝、中間枝進(jìn)行剪除，控制頂部旺長。同時(shí)為了防止樹冠頂部光禿，形成“鱉曬蓋”，應(yīng)選留樹冠中央的中間枝或徒長枝距基部10-15cm處短截，促發(fā)側(cè)枝，補(bǔ)充冠頂。
清膛：清除膛內(nèi)橫穿枝，弱枝、病枝、枯枝和老枝。
截底：為方便園地土壤管理，不使下垂枝的果子霉?fàn)€，對(duì)樹冠下層的著地枝距地面30厘米處進(jìn)行交互短截。
修圍：就是對(duì)樹冠結(jié)果枝層的修剪，選留好的結(jié)果枝條。修剪過程中，一、圍繞樹冠按照一定的方向，從里到外，從上到下，徹底清除老弱枝、病蟲枝、直立枝、針刺枝；二、按照“去舊留新，去弱留壯”的原則，對(duì)結(jié)果枝交互短截；三、對(duì)于確空位置，選留徒長枝或中間枝進(jìn)行短截，促發(fā)新枝。
六、以寧杞1號(hào)為例的自然半圓形整形修剪
6.1幼齡期枸杞的整形修剪栽植后幼齡期枸杞植株（1～4年）主要是培育樹形，根據(jù)枸杞株體自然生長的特點(diǎn)，要培育具有明顯支撐能力的主干、主枝，呈小喬木狀的樹冠，最方便管理，技術(shù)容易掌握且結(jié)果面積大的樹形為自然半圓形。該樹形基本結(jié)構(gòu)為：?jiǎn)沃鞲?、雙主枝、樹冠兩層半。培養(yǎng)年限和方法為：第一年定干剪頂，第二、三年培育冠層，第四年放頂成型。
6.1.1定干剪頂苗木栽植成活后的第一年，于苗高60cm處剪頂（苗木基頸粗0.5cm～1.0cm），剪口下10cm～15cm范圍內(nèi)，選留3～4個(gè)生長于不同方向的健壯枝于15cm～20cm處短截促發(fā)側(cè)枝。如果定植的苗木沒有分生側(cè)枝，待萌發(fā)側(cè)枝后以同樣方法選留。同時(shí)將苗木基頸向上30cm～40cm（主干至分枝帶）所萌發(fā)的側(cè)枝剪除。在當(dāng)年的生育期內(nèi)，分生側(cè)枝經(jīng)短截所抽生的二次枝即為結(jié)果枝。經(jīng)過多次短截后，當(dāng)年即可形成10-15條結(jié)果枝條。
6.1.2培育冠層第一年選留的側(cè)枝經(jīng)一年的生長到第二年發(fā)育為主枝（樹冠的骨架），同時(shí)在主枝上萌發(fā)較多的側(cè)枝。第二年整形修剪時(shí)：注意在主枝上選留生長于枝基中部的徒長枝或直立中間枝著生于不同方向的2～3條，每枝間距10cm左右，于枝長20cm～30cm處短截。促其分生側(cè)枝擴(kuò)大樹冠，將其余徒長枝剪除。進(jìn)入生長期后，對(duì)徒長枝的分生側(cè)枝要及時(shí)于枝長的20cm處摘心，促發(fā)中間枝，中間枝所分生側(cè)枝即為結(jié)果枝，依次在主枝分生的側(cè)枝上培育結(jié)果枝組，及時(shí)剪除植株基頸、主干和主枝上萌發(fā)的無用徒長枝。第三年仿照上年的方法，只選留和短截中間枝促發(fā)結(jié)果枝，著重在側(cè)枝上培育結(jié)果枝組，充實(shí)樹冠。此期株高1.2m左右，兩層冠幅1.3m左右，單株結(jié)果枝100～120條，單株產(chǎn)干果500g左右，較為穩(wěn)固的基層樹冠已初步形成。
6.1.3放頂成型在兩層樹冠的基礎(chǔ)上，第四年在整形修剪時(shí)選留生長于樹冠中部的直立中間枝2條，呈對(duì)稱狀，枝距10cm～15cm，于高出冠面30cm處短截，進(jìn)入生長期，由短截的剪口下分生結(jié)果枝，形成上層樹冠。對(duì)樹冠下層的結(jié)果枝組要進(jìn)行剪弱枝留壯枝，剪老枝留新枝；對(duì)冠頂部要剪壯枝，留弱枝，控制好頂端優(yōu)勢(shì)；對(duì)中上部冠層所萌發(fā)的中間枝實(shí)施交錯(cuò)短截，促發(fā)新枝，增加新的結(jié)果枝組，依此修剪來調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系（有目的的控制徒長和促進(jìn)結(jié)果枝的發(fā)育）。成型標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到：株高1.50m左右，上層樹冠1.3m左右，下層樹冠1.6m左右，單株結(jié)果枝200條左右，年產(chǎn)干果量600g～1000g。株體骨架穩(wěn)定，樹冠充實(shí)分層，四年培育成型。
6.2成齡期枸杞的修剪與補(bǔ)形枸杞植株被人為的意愿培育成形后，以充實(shí)樹冠結(jié)果層的結(jié)果枝組來產(chǎn)果為主，修剪任務(wù)是整理樹冠，對(duì)結(jié)果枝組的枝條不斷地剪弱留壯、剪老留新；其次是去高補(bǔ)空，控制冠頂?shù)耐介L優(yōu)勢(shì)，就是定期剪除植株根頸、主干、主枝和冠頂所萌發(fā)的徒長枝，同時(shí)在樹冠的空缺處（自然生長的偏冠或機(jī)械損傷后造成的空缺）利用生長勢(shì)較弱的徒長枝或強(qiáng)壯中間枝短截補(bǔ)形，以充實(shí)樹冠。休眠期（2～3月份）的整形修剪采用對(duì)冠層總枝量進(jìn)行剪、截、留各三分之一的量化修剪方法，在夏季（5～6月份）采用剪除徒長枝、短截中間枝、留好結(jié)果枝的修剪方法，秋季修剪（10月份）主要是剪除徒長枝，以減少樹體無益消耗，所留冠層枝條不被冬季的嚴(yán)寒與干旱抽干，保證安全越冬。
6.2.1春季修剪于植株萌芽后展葉至新梢開始生長的4月中、下旬修剪。內(nèi)容有：一是剪干枝，就是剪去冠層枝條被冬季風(fēng)干的枝梢，避免枝條遇風(fēng)搖擺互相摩擦而碰傷嫩芽、枝。二是抹芽，沿樹冠至下而上將植株根莖、主干、膛內(nèi)、冠頂（需偏冠補(bǔ)正的萌芽、枝條除外）所萌發(fā)和抽生的新芽、嫩枝抹掉或剪除。
6.2.2夏季修剪于5月～6月的營養(yǎng)生長與生殖生長共生期進(jìn)行。此期為株體的所有器官（芽、葉、枝、蕾、花、果等）均在生長發(fā)育，在吮吸營養(yǎng)的同時(shí)相互競(jìng)爭(zhēng)，但新梢的生長尤其是徒長枝的生長占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。所以夏季修剪的主要任務(wù)是及時(shí)剪除徒長枝和合理搭配利用其它枝條。通過對(duì)5年生枸杞植株剪除與不剪除徒長枝進(jìn)行萌發(fā)結(jié)果枝和產(chǎn)果量的比較試驗(yàn)，結(jié)果為：順序取樹10株，于5月15日和6月5日修剪兩次，平均每株剪去徒長枝條，每株發(fā)結(jié)果枝102條，株產(chǎn)鮮果5.4kg；而未修剪的10株樹，平均每株抽生徒長枝14條，發(fā)結(jié)果枝56條，株產(chǎn)鮮果3.4kg。剪除徒長枝的單株結(jié)果枝增加46條，產(chǎn)果量增加58.82%。由此可見，夏季修剪剪除徒長枝對(duì)產(chǎn)果量影響很大。第二項(xiàng)任務(wù)是對(duì)樹冠中上層由側(cè)枝上萌發(fā)的中間枝實(shí)行交錯(cuò)短截。中間枝的生長勢(shì)強(qiáng)于結(jié)果枝而弱于徒長枝，結(jié)果量少，5月中下旬對(duì)中間枝于枝長二分之一處短截后，剪口下枝上可抽生大量結(jié)果枝并能形成結(jié)果枝組，從而增加結(jié)果面積。經(jīng)同一處理試驗(yàn)，5月20日短截的中間枝，6月15日調(diào)查：短截后所留下的15cm～20cm長的中間枝段，平均萌發(fā)結(jié)果枝5條，平均每株樹比對(duì)照樹多發(fā)結(jié)果枝27條，產(chǎn)果量增加46%，同時(shí)延長了采果期，部分地緩解了7月產(chǎn)果高峰由于果期集中而帶來的勞動(dòng)力緊張等諸多弊病。
內(nèi)容：剪除徒長枝，短截中間枝，摘心二次枝。
方法：沿樹冠自下而上，由里向外，剪除植株根莖、主干、膛內(nèi)、冠頂處萌發(fā)的徒長枝，每15天修剪一次，對(duì)樹冠上層萌發(fā)的中間枝，將直立強(qiáng)壯者隔枝剪除、留下者于20cm處打頂或短截，對(duì)樹冠中層萌發(fā)的斜生或平展生長的中間枝于枝長25cm處短截，6月中旬以后，對(duì)所短截枝條所萌發(fā)的二次枝有斜生者于20cm摘心，促發(fā)分枝結(jié)秋果。
6.2.3秋季修剪于10月上旬進(jìn)行，主要是剪除秋季（8～9月）植株冠層著生的徒長枝，以減少營養(yǎng)消耗。
6.2.4休眠期修剪于翌年2月至3月上旬進(jìn)行，主要是整理樹冠和結(jié)果枝的去舊留新。
在實(shí)施剪、截、留各三分之一的量化修剪技術(shù)時(shí)，按照“根頸剪除徒長枝，冠頂剪強(qiáng)留弱枝，中層短截中間枝，下層留順結(jié)果枝，枝組去弱留壯枝，冠下短截著地枝”的順序修剪。單株結(jié)果枝選留120～150條為宜。修剪后的樹冠做到：樹冠緊湊穩(wěn)固，冠層通風(fēng)透光，枝條多而不密，內(nèi)外結(jié)果正常。
6.2.5補(bǔ)形修剪成形的枸杞植株在田間管理中由于機(jī)械損傷，病蟲危害或自然災(zāi)害（冰雹等）等原因，造成樹冠部分受損后空缺或樹冠歪斜，結(jié)果面積減少，產(chǎn)量降低，需采用補(bǔ)形修剪來彌補(bǔ)。補(bǔ)形修剪，主要是通過對(duì)徒長枝和中間枝的利用，促使萌發(fā)側(cè)枝，以補(bǔ)充冠層所空缺部分。
6.2.6樹冠放頂枸杞樹形除主干外，基本上是由基層樹冠和頂層樹冠組成。成齡植株由于年年的剪去頂部徒長枝而容易形成禿頂，要在夏季修剪時(shí)注意選留頂部中央所萌發(fā)的中間枝于20cm～30cm處打頂，促發(fā)二次枝補(bǔ)充冠頂。
6.2.7冠層補(bǔ)空在田間管理時(shí)，由于耕作不小心將樹冠的主枝或側(cè)枝折損，形成冠層空缺，在修剪時(shí)，注意在空缺處的主干或主枝上萌發(fā)的弱徒長枝或強(qiáng)壯斜生的中間枝于空缺的二分之一處短截，10天左右，剪口下即可萌發(fā)新側(cè)枝補(bǔ)充冠層的空缺。
6.2.8偏冠補(bǔ)正由于自然災(zāi)害（冰雹或強(qiáng)度沙塵暴）造成樹冠歪斜又不易扶正的偏冠，需要在偏缺樹冠的一側(cè)，選擇著生于主干或主枝上的徒長枝于30cm～40cm處打頂，促發(fā)二次枝補(bǔ)充偏缺部分的樹冠。
6.2.9整株更新有個(gè)別或少數(shù)枸杞植株的主枝被折損，不能在原枝干上補(bǔ)形而形成樹冠，但主干基頸和根系仍然完好，且樹齡在壯齡期內(nèi)，生命力仍很旺盛，可在植株基部選留生長強(qiáng)壯的徒長枝，重新培養(yǎng)一株小樹，并將選留徒長枝著生處以外的原植株殘留部分剪除，進(jìn)行全株更新。由于該植株的根系完好，所留小苗生長量大，比另外補(bǔ)植小苗成形快，進(jìn)入產(chǎn)果期也早。經(jīng)調(diào)查：利用原株根系培育小樹，當(dāng)年形成小樹冠，秋季可結(jié)果，在生產(chǎn)上有實(shí)用價(jià)值。
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