把《金瓶梅》稱作「明代社會的『風(fēng)俗通』」，或「是一部中國十六世紀后期的社會風(fēng)俗史」，都包含對它民俗方面內(nèi)容的高度重視之意?！督鹌棵贰返?/p>
確是一部「中國」性質(zhì)的小說，所以它的民俗描寫并不限于一地。
例如，第十九、九十一、九十七三回中寫到的新娘抱寶瓶的婚儀，傅憎享先生就引證《奉天通志》的記載，證明是遼東的禮俗[1]。
但是，另一方面，《金瓶梅》的民俗描寫必有一個主要的參照系，有人認為這個參照系 就是山東民俗。
事實上，論者既未舉證任何具體的山東民俗材料，所謂《金瓶梅》描繪「一幅幅山東地區(qū)生動的社會風(fēng)俗畫卷」云云[2]，也就無從證實。
相反，我們倒看見大量紹興民俗的實在景象。
一、歲時習(xí)俗
元宵習(xí)俗。這方面，前文已經(jīng)談到元宵節(jié)的時間，元宵之夜婦女的活動，花燈、煙 火的制作，觀賞花燈時伴隨的戲文、彈唱活動等描寫，合于紹興習(xí)俗。這
里再補充一點。
小說多次寫到燈市中「粘梅花的」「粘梅花處」等語，以陋見所知，研究界似一直未明 何指[3]。
實際上，粘梅花即剪梅花，乃紹興元宵古俗之一，指把梅花剪下插于草捆之上而賣，就像賣糖葫蘆一樣。
《徐文長三集》卷七〈元夕二首〉之一云：「家家促柱學(xué)調(diào)弦，處處剪梅爭帶蕊?！挂话闳思壹舨恢?，只好到燈市中去買；粘梅花處，就是設(shè)在燈市中
的梅花站。
清明習(xí)俗。見前文上墳酒一節(jié)。
端午習(xí)俗。見前文雄黃酒一節(jié)。
七月十五日習(xí)俗。第十八回，「七月中旬時分」，李瓶兒使馮媽媽「往門外寺里魚 籃會，替過世二爹燒箱庫」；第八十三回，「七月十五日，吳月娘坐轎子
出門，往地藏庵薛姑子那里，替西門慶燒盂蘭會箱庫去」。
前「魚籃會」當即后「盂蘭會」的詼諧寫法。
《萬歷紹興府志》卷十二載：「七月十五日，古謂之中元節(jié)，俗謂之鬼節(jié)。僧舍營齋，供閭里作盂蘭會。」
紹興此俗極盛，明以后逐漸呈現(xiàn)出與元宵燈節(jié)不相上下的隆重勢頭。
阮慶祥等編《紹興風(fēng)俗簡志》（紹興：紹興市、縣文聯(lián)1985 年）載：
「七月十五日，古謂中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)，云陰間每于七月十三日將鬼魂放出，任其自由五天，至十八日夜收回。
故此間紹俗有祭祖先、掃孤墳、寺院營齋供、民間做盂蘭盆會等，皆與鬼事相關(guān)，為一年中的迷信盛典。……明末清初，紹俗盂蘭盆會在寺院和民間同時
舉行，時間只限于七月十五日一天。
……此后，會期延長至五日，儀式亦日趨復(fù)雜。民間于七月十三日起，開始在城隍廟、土谷祠等廟宇內(nèi)，大演其《目連救母》《調(diào)吊》《調(diào)無?！返裙?/strong>
戲，頗為熱鬧?！梗?52-153）
小說所寫都是七月十五一天，在僧舍做盂蘭會，說明此俗尚未發(fā)展到在寺院和民間同時舉行的明末清初階段。
這與小說的成書時代亦相合。
二、婚育習(xí)俗
小說中共有5 次婚姻描寫，其中，西門慶與孟玉樓、潘金蓮、李瓶兒的3 次屬男子 娶小、寡婦改嫁，李瓶兒與蔣竹山的1 次屬「倒踏門」（第十七回交代，
李瓶兒「擇六月十八日大好日子，把蔣竹山倒踏門招進來，成其夫婦」；
第十八回玳安道，「二娘沒嫁蔣太醫(yī)，把他倒踏門招進去了」），比較正常的只有陳經(jīng)濟最后與葛翠屏的1 次（其實，陳經(jīng)濟是毀棄舊家庭成為流浪漢
后，被春梅幫助重組新家庭，與一般的正?；橐鋈匀徊煌?/p>
小說的描寫揭示，寡婦改嫁與正常結(jié)婚的婚禮是絕不相同的。撇開第九回西門慶偷 娶潘金蓮，也即潘金蓮?fù)导尬鏖T慶的一次不論，第七回孟玉樓明媒正娶嫁
到西門府，迎親的隊伍只有「一頂大轎，四對絳紗燈籠」和幾個小廝；
第十九回李瓶兒嫁到西門府，也只是「一頂大轎，一匹段子紅，四對燈籠，派定玳安、平安、畫童、來興四個跟轎，約后晌時分，方娶婦人過門」，全程
均不見鼓樂、鞭炮和新郎官身影。
第九十七回陳經(jīng)濟娶葛小姐，則是「鼓樂燈籠，……陳經(jīng)濟騎大白馬，揀銀絲鞍轡，青衣軍牢喝道」，
隆重熱鬧，氣象迥異。紹興婚俗即特別強調(diào)寡婦改嫁與一般正?；橐龅亩Y儀區(qū)別。
據(jù)阮 慶祥等《紹興風(fēng)俗簡志》介紹，按歷來的規(guī)定，「到了寡婦出門的那天，既不鳴鑼放爆竹，又不得坐花轎」（頁122）。
西門慶膽敢用一頂大轎，自然只是市井土豪的越禮之舉。此外，小說第二、二十三回還把再嫁的寡婦稱為「回頭人兒」，這實際上也是紹興的叫法。
《越諺》卷中〈人類?惡類〉載：「回頭人，夫亡改嫁?！?/p>
第九十七回寫到，通過媒婆往來得知葛家「情愿做親」「春梅這里備了兩抬茶葉、 髓餅、羹果，教孫二娘坐轎子，往葛員外家插定女兒」；
又寫媒人回來，「春梅這里擇定吉日，納實行禮，十六盤羹果茶餅，兩盤上頭面，二盤珠翠，四抬酒，兩牽羊，一頂?髻，全付金銀頭面簪環(huán)之類，兩件
羅段袍兒，四季衣服，其余綿花布絹，二十兩禮銀，不必細說」。
阮慶祥等《紹興風(fēng)俗簡志》介紹紹興婚俗的一個重要環(huán)節(jié)，「男家發(fā)盤過禮正式聘定」，「男家發(fā)盤有『頭盤』『二盤』甚至更多的盤之分」（頁
102）。
小說所寫應(yīng)該就是紹俗中的兩次「發(fā)盤」?！?/p>
越諺》卷中〈風(fēng)俗〉載：「發(fā)盤，結(jié)婚姻行聘，盛備錢銀緞綢、喜花紅帖、釵鐲……拜柬而往，名此?！沟诰攀呋赜謱懜鸫淦吝M入大門后，「先參拜家
堂，然后歸到洞房，春梅安他兩口兒坐帳，然后出來，陰陽生撒帳」。
拜堂、撒帳同為紹俗一般婚姻中的重要儀式。《越諺》卷中〈風(fēng)俗〉載：「拜堂，新婦 初至宅堂參拜也。」「撒帳果，新婦入房，羽士?；檎呷鲋！?/p>
小說中的有些描寫，還無意中反映古代紹興地區(qū)流行的畸形婚俗。
第六十七回，應(yīng) 伯爵因小妾春花生產(chǎn)，向西門慶借了五十兩銀子，西門慶說，「過了滿月，把春花那奴才叫了來，且答應(yīng)我些時兒，只當利錢」，「到那
日，好歹把春花兒那奴才收拾起來，牽了來我瞧瞧」。
雖是玩笑話，卻也帶有半真的意思?！督B興風(fēng)俗簡志》介紹：
舊時，在紹興城鄉(xiāng)，特別是山區(qū)和諸暨、新昌、嵊縣等地還有典妻、租妻、賣妻 的陋俗惡習(xí)，一般發(fā)生在下層社會，這也是吃人的社會制度釀成的悲劇。
把妻子典（或租或賣）給他人，主要原因是：
(1)本人或親屬病魔纏身，為了求醫(yī)救 命；
(2)債臺高筑，債主逼迫，為了還債（或抵債）；
(3)窮困潦倒，生活無著，為了養(yǎng)家糊口……受典人主要出于兩種考慮：
(1)沒有能力娶妻，典租他人的妻子作為一種暫時的安排；
(2)純粹為了生兒育女，傳宗接代，不斷香火。（頁119）
官哥兒第五十九回已死，會「下蛋」的李瓶兒第六十二回也已不在，西門府偌大的家業(yè) 正愁后繼乏人；而應(yīng)伯爵的小妾春花偏會生產(chǎn)，而他本人又確難還
得起五十兩銀子的「巨額」債務(wù)。
西門慶的話像極典妻制度下一位有受典需要又有受典「權(quán)利」者。育兒習(xí)俗中的寄名習(xí)俗，見前文寄名酒一節(jié)。
三、喪葬習(xí)俗
小說第六十二回至六十五回，用很大篇幅描寫了李瓶兒的喪葬過程，為我們考察小
說的民俗屬性提供一個相當完整的標本。為直觀起見，下面將小說描寫與有關(guān)紹俗的介 紹，分階段列表對照，并作簡要說明：
送終階段
紹俗介紹
家屬連忙為垂死者洗手腳，揩臉面，〔換衣裳〕并拿出早已給他準備好了的衣服給他換上。這套服應(yīng)該整潔，是本人平時愛好者，或符合其身的。
〔移尸〕送無常后，循例由長子捧頭，幼子抬裝綁停當，其他人予以協(xié)助，將尸體抬放到廳堂中央的門板上。
〔點明燈〕移尸到廳堂后，這個堂也就成了靈堂。死者腳后務(wù)必點燃一盞油燈，俗稱「明燈」又叫「腳頭燈」，其目的和來歷說法不一：一說是供死者去陰間照明用。
〔寫斜角紙〕將死者的生卒年月日時抄給道士，請其推算生肖沖克和接煞時刻。
〔報喪〕移尸后，即遣族人或近鄰向親友家報喪。
〔拜路頭懺〕「壽終正寢」的當天，喪家就要請道士到靈前誦經(jīng)拜懺，即「拜路頭懺」……據(jù)說是替去冥府的死者送行。
（阮慶祥等《紹興風(fēng)俗簡志》第四章第四節(jié)）
小說描寫
（眾人發(fā)現(xiàn)李瓶兒剛死，全家痛哭。）玉樓道：
「娘，我摸他身上，還溫溫兒的，也才去了不并拿出早已準備好了的衣服給他換上。這套衣 多回兒。咱不趁熱腳兒， 還不替他穿上衣裳，」
……西門慶又向月娘說：「多尋出分的。兩套他心愛的好衣服，與他穿了去。」
西門慶率領(lǐng)眾小廝在大廳上收卷書腳，其他人予以協(xié)助，將尸體抬放到廳堂中央畫，圍上幃屏，把李瓶兒用板門抬出，停于正 寢 。下鋪錦褥，上覆紙
被，安放幾筵、香案， 點起一盞隨身燈來
……一面使玳安，快請陰陽 徐先生來看時批書……王姑子且口里喃喃吶吶，替李瓶兒念《密多心經(jīng)》《藥師經(jīng)》《解冤經(jīng)》《楞嚴經(jīng)》并《大悲中道神
咒》，請引 路王菩薩與他接引冥途。
……徐先生批將下來：「一故錦衣西門夫人李氏之喪。生于元佑士，請其推算生肖沖克和接煞時刻。辛未正月十五日午時，卒于政和丁酉九月十七日未
時。
今日丙子，月令戊戌，犯天地往亡日，重喪之日，煞高一丈，向西南方而去……入殮之時，忌龍、虎、雞、蛇四生人，外親人不請道士到靈前誦經(jīng)拜
懺，……打發(fā)徐先生出了門……然后分班差家下人，各親眷處報喪。（第六十二回）
說明：陰陽為道士職業(yè)之一，徐先生批書即道士寫斜角紙；王姑子念經(jīng)為接引冥途， 即替去冥府的死者送行，即拜路頭懺；隨身燈即腳頭燈；再加上都是
趁未死穿衣裳，都是死后立即陳尸廳堂門板：上下一一吻合。
入殮與開吊階段
小說描寫
西門慶交溫秀才起孝帖兒要開刊去，令寫，「荊婦奄逝」……西門慶令溫秀才發(fā)貼兒，差人請各親眷，三日做齋誦經(jīng)，早來赴會……到三日……陰陽徐先生早
來伺候大殮。
祭告已畢，抬尸入棺。西門慶交吳月娘又尋出他四套上色衣服來，裝在棺內(nèi)，四角安放四錠小銀子兒……仵作四面用長命釘一齊釘起來，一家大小放聲號
哭……溫秀才舉薦北邊杜中書來題「解結(jié)」。
名旌─名子春，號云野，原侍真宗寧和殿，今坐閑在家……于是用白粉題畢，「詔封」二字貼了金，懸于靈前。
又題了神主……那日喬大戶、吳大舅、花大舅，門外韓姨夫、沈姨夫各家都是三牲祭桌來燒紙……（第六十三回）
……到九月二十八日，李瓶兒死了二七光景，玉皇廟吳道官受齋，請了十六個道眾，在 家中揚幡修建請法救苦二七齋壇……道眾繞棺轉(zhuǎn)咒，吳道官靈前展
拜……（第六十五回）
紹俗介紹
死后三日左右，喪家須請道士擇「單」日入殮。
〔放殮物〕 … … 殮衣多數(shù)是生前早已準備 的……喪家還要整理出死者生前喜愛的東西 ，讓其帶到陰間去享用。
〔成主〕成主，就是寫「木主」（或稱「神主」、 神位」）。孝子穿戴素衣冠伏在「木主」前，請一位科甲出身的人任其事。
〔轉(zhuǎn)煞〕「二七」前后，由道僧推定日期，雇 三或五個道僧到靈柩前誦經(jīng)、唱戲和所謂「解結(jié)」，由喪家用黃線穿錢幣，打成若干不易解開的死結(jié)，道僧一
面誦經(jīng)，一邊解結(jié)，意在為死者解開生前和他人所結(jié)下的冤仇。
〔開吊〕先期擇日將哀啟隨訃聞印送親友，至 期領(lǐng)貼受唁開吊。（同上）
說明：哀啟即孝帖，將哀啟送親友應(yīng)該在入殮之前去做，故小說先寫了發(fā)孝帖；入 殮時都要放衣服、錢物，都由仵作用釘子封棺；殮畢都要請中過科舉者題
「神主」；二七道眾念經(jīng)轉(zhuǎn)咒，意在救苦，顯即「轉(zhuǎn)煞」：上下一一吻合。
出喪階段
小說描寫
次日發(fā)引，先絕早抬出名旌、各項旛亭紙札。
僧道、鼓手、細樂、人役，都來伺侯……那女婿陳經(jīng)濟跪在柩前摔盆……先是請了報恩寺朗僧官來起棺……果然好殯，但見……猙猙獰獰，開路鬼斜擔金斧；
忽忽洋洋，險道神端秉銀戈……清清秀秀小道童……動一派之仙音；肥肥胖胖大和尚……排大鈸，敲大鼓，轉(zhuǎn)畏。
吳月娘坐大轎在頭里，后面李瓶兒等本家轎子十余頂，一字兒緊跟材后走……走出大街口，西門慶具禮請玉皇廟吳道官來懸真……將李瓶兒大影捧于手內(nèi)……
陳經(jīng)濟扶柩到 于山頭即指 五里原。
原來坐營張團練帶領(lǐng)二百名軍，同劉、薛二內(nèi)相，又早在墳前高阜處搭賬房，吹響器，打銅鑼銅鼓，迎接殯到……墳內(nèi)有十數(shù)家收頭祭祀……后晌回靈，
吳月娘坐魂轎，抱神主魂 幡……到家門首，燎火而入。李瓶兒房中安靈 已畢……（第六十五回）
紹俗介紹
紹俗：出喪時間多數(shù)在拂曉的時候。起靈前， 要延禮生襄禮，在靈柩前設(shè)供祭祀……起靈時， 孝子賢孫把事先擺在材頭上的一只粗碗摔 得粉碎。
出喪時，要有「開路神」「引路幡」在前…… 「開路神」是比人還高大的紙人，面目猙獰可 轉(zhuǎn)畏。
「像亭」「主亭」和，內(nèi)懸（供）五方之法事……一乘引魂轎，扎百結(jié)黃絲…… 靈柩前一般都有 死者的遺像、神主。
出喪用的樂隊差異較大，一般用吹鼓手，也有 「三班頭」或更多的班頭。
所謂「三班頭」， 「和尚班」「道士班」和「尼姑班」。
靈柩后面是送喪的眷屬、親友。
紹興還通行路祭、船祭，即在出喪的必經(jīng)之 地，如大路口或祠堂前搭棚設(shè)供，柩至祭之。
出喪隊伍……回家時，都要跨過門前的「墳煙 堆」。這墳煙堆，是喪家將死者躺過的草席之房中安靈類混雜糠草燃燒的煙堆。喪家還要在神堂供羹飯祭祀，
把「神主」恭送上神堂。（同上）
說明：出喪時間都在早上；出喪隊伍中親眷都在材后；郎僧官起棺當即禮生襄禮； 「開路鬼」「險孝子（第六十三回已寫西門慶「強著陳經(jīng)濟做了孝子」）
摔盆與摔粗碗無區(qū)別；道神」重言，即指「開路神」；
吳月娘所坐轎在隊伍開頭，且內(nèi)有神主，當即「主亭」； 李瓶兒大影即李瓶兒遺像，懸真即懸遺像，吳道官所坐轎當即「像亭」；小道童、大和 尚當
即「道士班」「和尚班」；張團練等迎接殯到，當即路祭；燎火而入當即跨「墳煙堆」：上下絲絲入扣。
此處「燎火而入」的習(xí)俗值得特別一提。以陋見所及，迄今為止，一直沒有人能明 白它是怎么回事，博學(xué)如魏子云先生亦坦言：「吾亦不知流行何地。」
[4]
有了紹興習(xí)俗的介紹，這個疑團可以完全消除了。
四、文化習(xí)俗
宣卷。第三十九回，吳月娘等「眾人圍定兩個姑子在中間……都聽他說因果」；第 四十回，薛姑子「會講說《金剛科儀》各樣因果寶卷」；
第五十一回，吳月娘等「要聽薛姑子講說佛法，演頌《金剛科儀》」；第七十四回，吳月娘「請了《黃氏女卷》來宣」，「這薛姑子展開《黃氏女卷》，
高聲演說」；
第八十二回，眾人「聽王姑子宣卷」，陳經(jīng)濟不滿說，「大娘后邊拉住我們聽宣《紅羅寶卷》，坐到那咱晚，險些兒沒把腰累?瘑了」。
多次宣卷描寫以《黃氏女卷》的宣卷描寫最為詳細，《紅羅寶卷》未直接寫出，[5]但有學(xué)者考出它和《黃氏女寶卷》一樣，「都不脫篤信佛教的婦女給召
到冥府的窠臼」。
民俗學(xué)者業(yè)已指出，宣講以婦女信佛為主題的寶卷，是明代吳越地區(qū)最流行的一道文化 風(fēng)景[6]。
其實，在吳越地區(qū)，又以紹興的宣卷歷史最悠久，明清以后還逐漸成為民間曲藝（杭的大宗之一。堪稱集紹興歷代史志之大成的紹興市地方志編纂委員會
編《紹興市志》州：浙江人民出版社1996 年），其《紹興宣卷》專節(jié)記載：
紹興宣卷系具有宗教色彩的唱說文藝，主要用于祀神祈福。自唐以來即有……宣 卷的唱本，即卷本，通稱「寶卷」。藝人在演唱時，置卷本于桌，照本宣
唱，故稱宣卷。
……宣卷的內(nèi)容，有的與佛教經(jīng)籍有關(guān)，如《目連寶卷》《劉香女寶卷》……寶卷的格局，有唱有白，韻文與散文相間而以韻文為主……唱辭的基本格式
為七字齊言對偶或十字齊言對偶……每當某神誕辰，宣卷往往通宵達旦。
一般徒歌清唱，稱「平卷」；若加絲弦伴奏，稱「花卷」。演唱「平卷」，最少須三人，分任生、旦、凈、丑諸腳色，一人須兼數(shù)種不同行當。
演唱時圍桌而坐，一人面南，稱「祿位」，亦稱「書位」，其職為翻卷本，多任旦角；一人東向，稱「福位」，亦稱「魚位」，以高音木魚擊節(jié)，多任雜
色；一人西向，稱「壽位」，亦稱「醒位」，擊醒木以助演唱聲勢，亦以示唱調(diào)轉(zhuǎn)換或結(jié)束，多任生腳。
若有四人演唱時，則尚有「茶位」，與「書位」并坐，司斟茶。（頁2294-2295）
小說第三十九回「已是四更天氣」，「月娘方令兩位師父收拾經(jīng)卷」，第七十四回「薛 姑子宣卷畢，已有二更天氣」，第八十二回陳經(jīng)濟因「聽宣《紅羅
寶卷》」，「昨夜三 更纔睡」：
這與紹興宣卷的時間長度一致； 第五十一回宣卷有薛、王二姑子及妙趣、妙 鳳等共4 人，第七十四回有大師父及薛、五二姑子等共3人：
這與紹興「手卷」的人數(shù) 定制一致； 第三十九回王姑子念誦的是十字齊言對偶韻文，第七十四回薛姑子念誦的是 七字齊言對偶韻文：
這與紹興宣卷的唱辭格式一致； 《黃氏女卷》與《劉香女寶卷》的 名字也極相似。
蓮花落。第五十一回寫到「先是郁大姐數(shù)了回《張生游寶塔》」，第六十一回寫到 申二姐「連數(shù)落都會唱」，「數(shù)落倒記的有十來個」。
有的注者如毛德標等《金瓶梅注 評》曾把此「數(shù)落」注為「套數(shù)」（頁 499）。
從小說把「套曲」（套數(shù)的又名）與「數(shù)落」 并列，「套曲」重抒情，而「數(shù)落」重敘事來看，「數(shù)落」絕不是套數(shù)。 魏子云推斷為 「曲兒以
外的蓮花落一類的歌唱」[7]，是正確的。
蓮花落亦為明清時代紹興民間曲藝的大 宗之一，《越諺》卷中〈技術(shù)〉即有「唱蓮花落」詞條。
而且，紹興蓮花落的特色就在 于，它以若干「節(jié)詩」構(gòu)成，表演時須一個「節(jié)詩」一個「節(jié)詩」地唱，具有明顯的「數(shù)」 的形式。
上述《紹興市志》也有〈紹興蓮花落〉專節(jié)介紹： 「紹興蓮花落初期，多演唱 恭喜發(fā)財、吉祥如意之套辭； 其后方逐漸形成有故事情節(jié)的段子，
稱為節(jié)詩。
這類節(jié)詩 據(jù)稱有18 只半，每一節(jié)詩的唱辭各用一韻，共有18個半韻……初時，節(jié)詩內(nèi)容大多取 材于民間生活，故事主人公多為農(nóng)夫村婦或手工業(yè)
者，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息；
繼而開始 說唱長篇書，內(nèi)容仍以民間軼事、傳說為題材，如〈鬧稽山〉〈馬家搶親〉〈天送子〉 等；
以后借鑒和吸收戲劇及其他唱說文藝的本子，如〈何文秀〉〈百花臺〉〈顧鼎臣〉 〈游龍傳〉〈龍燈傳〉〈珍珠塔〉〈后游庵〉等。 」（頁 2293）
后兩個作品名字，一個有 「塔」，一個有「游」，與小說所寫〈張生游寶塔〉的名字命名方式非常接近。
道情。第六十四回，兩個太監(jiān)不愿看南戲，要「唱個道情兒耍耍到好」；于是，兩 個「唱道情的上來」，「打動漁鼓」唱了〈韓文公雪擁藍關(guān)〉和〈李白好
貪杯〉兩個故 事。
道情亦為紹興曲藝之一。 《越諺》卷中〈技術(shù)〉「唱蓮花落」詞條中載： 「又唱道 情」。
隊舞、撮弄。第五十八回，西門慶做壽，「先是雜耍、百戲，吹打、彈唱，隊舞吊 罷，做了個笑樂院本」。
第六十三回，李瓶兒頭七，「眾堂家女眷祭奠，地吊鑼鼓，靈 前吊鬼判隊舞」。
第七十六回，宴請侯巡撫之際，「教坊間吊上隊舞、回數(shù)，都是官司 新錦繡衣裝，撮弄百戲，十分齊整」； 接著慶賀喬大戶新授義官，又是「下邊
教坊回數(shù)、 隊舞吊畢，撮弄雜耍、百戲、院本之后，四個唱的慢慢纔上來」。
回數(shù)不明所指； 隊舞 原為唐代宮廷歌舞，宋始流人民間，撮弄乃勃興于宋代杭州地區(qū)的雜技之一，兩者都在 明清時期流行于紹興地區(qū)。
張岱《陶庵夢憶》卷四〈世美堂燈〉載其在元宵節(jié)間的活動 云： 「燈不演劇，則燈意不酣； 然無隊舞鼓吹，則燈焰不發(fā)。 余敕小侯串元劇四五
十本， 演元劇四出，則隊舞一回，鼓吹一回，弦索一回。 」
光緒三十二年紹興墨潤堂刻范寅《越 諺正續(xù)集》樂器類有「撮弄」詞條。
墨刻。第七十二回寫到，溫秀才所住堂上，「掛著一軸《莊子惜寸陰圖》，兩邊貼 著墨刻，左右一聯(lián)書著『瓶梅香筆研，窗雪冷琴書』」。
墨刻即木刻，紹興這方面的文 化積淀非常深厚，魯迅在木刻藝術(shù)上有很深的造詣，或亦與此相關(guān)。
今日蘭亭書法展覽 館還保存不少宋、元、明代各代人士以蘭亭修禊為主題的木刻作品，其中就有木刻對聯(lián)。
五、其他習(xí)俗
這里僅提兩點。
一是「跳馬索」的家庭游戲。小說第十八回寫到：「吳月娘、孟玉樓、潘金蓮并西 門大姐四個在前廳天井內(nèi)，月下跳馬索兒耍子」。
「跳馬索」，魏子云先生引《帝京景 物略》，疑為元宵節(jié)童子之跳繩； 又引《留青日札》，疑為唐清明節(jié)拔河游戲之遺存[8]。
本回情節(jié)時間為七月中間，非元宵、清明，人物為婦女，非童子，可見魏解有誤。
實際 上 ，此即《越諺正續(xù)集》樂器類所載之「跳追索」； 因仿追馬動作而跳，故跳追索又可 稱為跳馬索，小說又寫為「跳百索」。
二是席間勸客之道。
第三十七回寫到西門慶到王六兒家做客，「廚下老媽將嗄飯果 菜，一一送上，又是兩箸軟餅，婦人用手揀肉絲細菜兒裹卷了，用小碟兒托了，遞與西 門慶
吃」。
第五十九回又寫到，西門慶在鄭家妓院吃飯，「丫鬟進來安放桌兒，四個小 翠碟兒，都是精制銀絲細菜，割切香芹、鱘絲、鰉鲊、鳳脯、鷥羹。 然
后拿上兩箸賽團 圓、如明月、薄如布、白如雪、香甜可口、酥油和蜜餞、麻椒鹽荷花細餅，鄭愛香兒與 鄭愛月兒親手楝攢各樣菜蔬肉絲卷就，安放小泥金
碟兒內(nèi)，遞與西門慶吃」。
用薄如紙 的小圓餅（上等面粉做成），卷上各種細菜、肉絲，置于碟內(nèi)，推到客人面前，是紹興人 傳統(tǒng)的席上勸菜方式，至今猶然。
每一個在紹興做過客的人，對此都會有親切的感受。
注 釋：
1傅憎享論〈《金瓶梅》的俗語與民俗〉，《沈陽師院學(xué)報》，1990 年第3 期。
2劉輝〈《金瓶梅》與山東民俗〉，《文史知識》，1987 年第10 期。
3如魏子云認為「是所謂粘著梅花的地方」，見《金瓶梅詞話注釋》（鄭州：中州古籍出版社，1987年），頁281；毛德標等注為「擬為一種梅花燈景」，見《金瓶梅注評》（南寧：廣西人民出版社，1990 年），頁360。
4魏子云《金瓶梅詞話注釋》，頁447。
5蔡國梁《金瓶梅考證與研究》（西安：陜西人民出版社，1987 年），頁148。
6姜彬《吳越民間信仰民俗》第四章第三節(jié)（上海：上海文藝出版社，1992 年）。
7魏子云《金瓶梅詞話注釋》，頁 120。
8魏子云《金瓶梅詞話注釋》，頁 414。
文章作者單位：紹興文理學(xué)院
本文獲授權(quán)發(fā)表，原文刊于《潘承玉<金瓶梅>研究精選集》，2015，臺灣學(xué)生書局出版有限公司出版。轉(zhuǎn)發(fā)請注明出處。
聯(lián)系客服
