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2014.02.03
羽衣甘藍(lán)
公認(rèn)的“蔬菜之王”,可能是地球上營養(yǎng)成分最豐富的食物,而且每百克中所含的優(yōu)質(zhì)纖維素高達(dá)3.7克,食用后會全力支持肝臟的解毒功能,而且還能抑制身體對甜品、油炸食品的欲望,切斷脂肪細(xì)胞膨脹的物質(zhì)來源。
食譜:羽衣甘藍(lán)葉搭配甜椒塊、櫻桃和西紅柿,加少許醬汁就是一道不錯的沙拉;為了更利于吸收,把葉子用攪拌器打成汁,瀝去固形物,冰鎮(zhèn)后直接飲用,清新舒爽。
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