美國(guó)有線電視新聞網(wǎng) (CNN) 近日?qǐng)?bào)道，根據(jù)世界衛(wèi)生組織提供的人口預(yù)期壽命數(shù)據(jù)，扣除早期疾病和意外死亡等因素，全世界平均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家是日本。日本60歲人口的預(yù)期壽命是86歲。加拿大、法國(guó)、安道爾、西班牙、意大利、摩納哥、圣馬力諾、盧森堡、瑞士、新加坡、以色列、澳大利亞和新西蘭等13個(gè)國(guó)家并列“亞軍”，其60歲人口的預(yù)期壽命都是85歲。值得注意的是，在世衛(wèi)組織“長(zhǎng)壽排行榜”上名列前茅的這十余個(gè)國(guó)家都是發(fā)達(dá)國(guó)家。
這樣的排行可能有悖于一些人的認(rèn)知。中文媒體間曾廣泛流傳著“世界五大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的說法，包括高加索阿布哈西亞山區(qū)、巴基斯坦的罕薩山谷、厄瓜多爾的比爾卡班巴村、中國(guó)的南疆和廣西巴馬五個(gè)地區(qū)。這些地區(qū)環(huán)境差異極大，但有個(gè)共同特點(diǎn):貧困。
然而，這種排名在西方卻并未得到認(rèn)可。在世界老年學(xué)研究所和吉尼斯世界紀(jì)錄等機(jī)構(gòu)的“最長(zhǎng)壽100名老人”列表中，上榜老人最多的前五個(gè)國(guó)家分別是美國(guó) (48人)、日本 (22人)、英國(guó) (6人)、法國(guó) (6人) 和加拿大 (3人)，都是公認(rèn)的發(fā)達(dá)國(guó)家。
相關(guān)研究表明，人類壽命有20%到30%取決于基因，其余更主要的因素則由個(gè)體行為和環(huán)境因素所決定，而這些都是可以選擇或修正的。諸如和諧的家庭與社會(huì)關(guān)系、不吸煙、植物為主的飲食、經(jīng)常食用豆類和堅(jiān)果、經(jīng)常從事體力活動(dòng)或體育鍛煉等等老生常談的方法，都有助于人類壽命的延長(zhǎng)。同時(shí)需要注意的是，發(fā)達(dá)國(guó)家國(guó)民較之其他國(guó)家國(guó)民更高的生活質(zhì)量，以及這些國(guó)家完善的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系，對(duì)于提高全體公民預(yù)期壽命也起到了莫大的作用。
在世衛(wèi)組織“長(zhǎng)壽排行榜”上名列前茅的發(fā)達(dá)國(guó)家位于全球不同地區(qū)，他們的長(zhǎng)壽秘笈可能各有差異，但在差異之中也能顯現(xiàn)一些共同特性。
日本:膳食結(jié)構(gòu)科學(xué)合理
目前，日本超過25%的人口年齡在64周歲以上，沖繩縣百歲老人比例則位居世界第一。日本人的長(zhǎng)壽與優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境、良好的生活習(xí)慣都息息相關(guān)，其中，合理科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)起著非常重要的作用。
“日本人長(zhǎng)壽的原因部分應(yīng)歸因于日本的傳統(tǒng)飲食。”世界衛(wèi)生組織老齡化與生命歷程項(xiàng)目主任約翰·比爾德說。傳統(tǒng)日本餐飲包含大量的新鮮魚類和蔬菜，日本人食用豆腐等豆制品的頻率非常高，而肉類與飽和脂肪卻吃得很少。傳統(tǒng)日本餐飲曾經(jīng)富含鹽分，但在20世紀(jì)60年代中期以后，日本的社會(huì)經(jīng)濟(jì)有了快速發(fā)展，食品運(yùn)輸、冷藏和銷售方式有了改善。這些進(jìn)步都促進(jìn)了日本人食鹽攝入量的下降，對(duì)于日本人健康狀況的改善起到了直接作用。此外，日本人一頓飯往往只有幾片新鮮蔬菜、四五片肉片、一碗醬湯、一小碗米飯，膳食講究“少量多樣”，飲食清淡。
但飲食這個(gè)單一因素不可能是日本人長(zhǎng)壽的唯一原因，促使日本人比外國(guó)人活得更久的還有一系列的其他因素。
另一個(gè)非常影響壽命的條件是居住環(huán)境。在綠化方面，日本森林覆蓋率將近七成，在世界上名列前茅。日本國(guó)民普遍具備超強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，自覺維護(hù)所在環(huán)境。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，有助于日本人的健康長(zhǎng)壽。
日本的醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施也相當(dāng)完善，形成了完備的健保體系，能夠及時(shí)檢測(cè)并治療中風(fēng)、高血壓等嚴(yán)重威脅人們生命健康的疾病。此外，日本人長(zhǎng)壽還能歸結(jié)到其他一些原因:作為東方國(guó)家，日本有相對(duì)強(qiáng)大的家庭結(jié)構(gòu)，家庭內(nèi)部成員的交流和互動(dòng)可以緩解身心壓力。日本老百姓謙和有禮，在街頭別說打架，就是吵架都很罕見。和睦共處，遇事不躁，耐性和韌性極高，這是日本人從小就注重培養(yǎng)的良好修養(yǎng)，對(duì)于延年益壽也大有裨益。
地中海國(guó)家:性格奔放，熱愛運(yùn)動(dòng)
在世界衛(wèi)生組織的“長(zhǎng)壽排行榜”中，地中海沿岸國(guó)家表現(xiàn)得搶眼，共有法國(guó)、西班牙、意大利、摩納哥、以色列等多國(guó)入列，兩個(gè)袖珍國(guó)安道爾和圣馬力諾雖是內(nèi)陸國(guó)，但國(guó)土非常接近地中海，亦可視為地中海沿岸國(guó)家。
在整個(gè)歐洲，一半以上的人口能達(dá)到85歲左右的預(yù)期壽命，南歐人的壽命更長(zhǎng)，而這部分歸功于地中海飲食。
廣受贊譽(yù)的地中海飲食通常包含新鮮蔬菜、橄欖油、少量紅酒、少許肉和飽和脂肪。與大量攝入肉類、油炸食品和酒類的歐洲北部地區(qū)民眾相比，地中海飲食無疑是更加健康的選擇。最近刊登在美國(guó) 《神經(jīng)病學(xué)》 雜志上的一項(xiàng)研究顯示，長(zhǎng)期攝入地中海飲食的人邁入老年階段后，無論在身體還是精神上都更加健康。
地中海沿岸國(guó)家國(guó)民的長(zhǎng)壽也與其熱愛運(yùn)動(dòng)有關(guān)。根據(jù)2012年發(fā)表于國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志 《PLoS醫(yī)學(xué)》 上的一項(xiàng)研究成果顯示，即使是適中運(yùn)動(dòng)量的休閑體育鍛煉，也能延長(zhǎng)多達(dá)4.5年的預(yù)期壽命。地中海沿岸國(guó)家的人們普遍性格熱情奔放，樂觀好動(dòng)，更經(jīng)常地進(jìn)行體育鍛煉。以西班牙為例，該國(guó)43%的國(guó)民有運(yùn)動(dòng)健身的習(xí)慣，每七個(gè)人便有一人擁有健身卡。當(dāng)?shù)販嘏植⒉惶貏e悶熱的氣候，給體育活動(dòng)提供了環(huán)境保障。歐洲其他地區(qū)一些國(guó)家，一到冬天就千里冰封，很難開展戶外體育活動(dòng)。
南歐地中海沿岸國(guó)家有一點(diǎn)顯得不太“西方”:社會(huì)關(guān)系在這里同樣非常重要，這些國(guó)家的國(guó)民也十分重視家庭紐帶聯(lián)系。當(dāng)一個(gè)人對(duì)于家庭或某個(gè)群體有強(qiáng)烈的歸屬感時(shí)，就容易達(dá)到工作和生活的兼顧與平衡，而這對(duì)其健康狀況無疑是有利的。
社會(huì)進(jìn)步是長(zhǎng)壽的根本保障
然而，使得人類的預(yù)期壽命比以往任何世代都要更長(zhǎng)的最關(guān)鍵因素還是整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步，這也是當(dāng)今發(fā)達(dá)國(guó)家人均預(yù)期壽命高于發(fā)展中國(guó)家的根本原因。
總體而言，現(xiàn)代人類無疑比過去活得更久了。根據(jù)世界衛(wèi)生組織去年9月發(fā)布的研究報(bào)告顯示，當(dāng)今世界上大多數(shù)人都能活到60多歲或更老。而相關(guān)資料證實(shí)，古希臘人的平均壽命約為20至30歲，古羅馬人是15至30歲，中世紀(jì)英格蘭人的平均壽命估計(jì)是33歲，20世紀(jì)初美國(guó)人的平均壽命是48歲左右。
總體而言，當(dāng)今世界財(cái)富和階級(jí)分化比較小的國(guó)家，其人口老齡化過程也進(jìn)行得更加順暢。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、收入分配公平的國(guó)家往往擁有完善而強(qiáng)大的醫(yī)療衛(wèi)生體系，直接促進(jìn)了本國(guó)國(guó)民預(yù)期壽命的提高。
以新加坡為例，新加坡是個(gè)均富的社會(huì)，只有很少人居于社會(huì)底層，這就意味著新加坡的大多數(shù)國(guó)民都能享有較高的生活質(zhì)量，以確保整個(gè)社會(huì)達(dá)到名列世界前茅的平均預(yù)期壽命;比起其他國(guó)家，澳大利亞的醫(yī)療衛(wèi)生體系的覆蓋面更廣，因而國(guó)民普遍都能享受醫(yī)療衛(wèi)生體系帶來的服務(wù)。
史蒂芬·霍金曾經(jīng)引用17世紀(jì)英國(guó)政治學(xué)家霍布斯的“自然狀態(tài)”理論，認(rèn)為前現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于少數(shù)特權(quán)者而言是不壞，盡管連他們也享受不到現(xiàn)代醫(yī)藥，婦女生育是高度危險(xiǎn)的。但對(duì)于絕大多數(shù)人，生活是“骯臟、野蠻而短暫的”。
和19世紀(jì)以及更古老世代的人們比起來，生活在21世紀(jì)的大多數(shù)人類不再只為了滿足最基本的生存需要而艱苦奔波?，F(xiàn)代科技的不斷發(fā)展使得人們擁有了比以往多得多的休閑娛樂時(shí)間和方式，這為人類提高生活質(zhì)量、健康水平乃至預(yù)期壽命提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
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