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您的位置：美食天下 >菜譜 > 芹菜炒腐竹的做法菜譜我的菜譜我收藏的所有菜譜菜譜導(dǎo)航發(fā)布新菜譜芹菜炒腐竹標(biāo)簽：夏季菜譜 熱菜

七彩糖果 發(fā)表于2011-12-12 17:23更多菜譜物語(yǔ)——芹菜炒腐竹芹菜一直是清腸的首選食物，腐竹更含有卵磷脂，可以降代膽固醇，所以不失為一道健康養(yǎng)顏菜。55557次閱讀 ┊ 5 個(gè)評(píng)論共有 3 喜歡 收藏到：共 282 人收藏微辣菜品口味炒主要工藝十分鐘所需時(shí)間普通制作難度炒鍋 所用廚具食材明細(xì)芹菜200g腐竹200g豬肉 適量蒜 適量辣椒 適量油 適量鹽 適量醬油 適量味精 適量菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟1.  芹菜洗凈切長(zhǎng)段，蒜切末，豬肉切小片。2.  腐竹泡軟切小塊。3.  熱鍋下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一點(diǎn)點(diǎn)醬油上色。4.  下芹菜略炒，加鹽調(diào)味。5.  放入腐竹炒勻，加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋住鍋蓋燜一分鐘，開(kāi)蓋入雞精，開(kāi)大火炒勻即可。芹菜炒腐竹做法小貼士這道菜最主要是炒的順序，腐竹一定要加鹽后再放，它很吸味，如果放鹽會(huì)很咸，所以要等其它的食材入味后再放，讓它吸收不到太多的鹽份。 分享到：熱門食材山藥    牛肉    豆腐    排骨    羊肉    木瓜    茄子    臘肉    魷魚(yú)     西蘭花    雞翅    蝦     蝦仁    菠菜大家正在看...  (查看更多)

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1#   回復(fù)完成任務(wù) 2012-03-05 08:11好營(yíng)養(yǎng)啊

2#  手機(jī)版2012-01-28 12:39好來(lái)自:手機(jī)版

3#   回復(fù)天天吃土豆 2011-12-21 18:12愛(ài)吃這個(gè)

4#   回復(fù)李李小酒窩 2011-12-13 10:36好營(yíng)養(yǎng)啊