青花是高溫釉下彩之一，是白地青花瓷器的專稱。中國青花瓷燒造始于唐代，經(jīng)過元代的發(fā)展，至明清時(shí)已經(jīng)高度成熟，且歷久不衰。明清青花瓷以景德鎮(zhèn)窯所制為代表，歷代均有極為成功的佳作傳世，因其紋飾清晰，呈色清新雅致，幽靚蒼翠，一直深受人們的喜愛，由此也常被后世人所仿制。但歷代青花的器型、胎釉、青料、紋飾、款識(shí)、以及呈色均有不同，故而這砦就成為豁定時(shí)的依據(jù)。
器型
明代青花瓷器型穩(wěn)重端莊，敦實(shí)古樸，如洪武時(shí)期的人罐、大盤等。即使是小件器，如小型折沿盤，也絲毫不顯小氣，極具大器風(fēng)度。工藝上，明代琢器腹部多有胎接痕跡，如永樂、宣德時(shí)的綬帶紋扁壺，如見此類器物腹部為豎眙接痕的，后仿的可能性就很大。另外，大件器在明代，除洪武、宣德、嘉靖、萬歷朝外，其他時(shí)期并不多見。入清后，青花瓷器型輕薄新穎，線條直硬，大件較多。
胎釉
明代早期因?yàn)樘ネ撂詿挷痪?xì)，故而青花瓷的胎骨顯得較為粗糙，但在同一朝代，也有不同情況。如永樂青花胎就有厚薄之別，宣德時(shí)青花眙較為厚重，而嘉靖時(shí)除一些小件器物外，青花胎質(zhì)均欠精細(xì)。釉面上，明早期既有缺乏光澤的，也有瑩潤肥厚的；中期則普遍滋潤，晚期又是滋潤與枯澀者均有。清代青花瓷則胎骨輕盈，胎質(zhì)細(xì)膩，釉面細(xì)薄，純白度和透明度均好于明代，色澤明亮。特別是康熙時(shí)期的青花瓷，胎質(zhì)縝密，堅(jiān)致純凈，有“糯米汁”之稱。
青料
明清時(shí)由于各個(gè)朝代所用的青料不同，因而在瓷器上所呈現(xiàn)出的特征也不盡相同。整體上看，明代青花呈色深沉含蓄，如永樂、宣德兩朝；而清代青花呈色清揚(yáng)飄浮，如康熙、雍止兩朝。具體來看，明洪武青花使用元代時(shí)所用的青料，呈色灰藍(lán)偏暗；永樂、宣德時(shí)用的是進(jìn)口的蘇麻離青料，呈色濃艷，有明顯的鐵銹斑痕；成化時(shí)用的是平等青，發(fā)色淡雅，釉面滋潤；晚明時(shí)用的是回青石子青料，青花濃深透紫；明末清初時(shí)用的是浙江青料，呈色優(yōu)劣不一；清康熙時(shí)用的是珠明料，青花發(fā)色鮮翠，深沉不一，有“青花五彩”之譽(yù)。
紋飾
由于帝王的不同喜好，明清時(shí)不同朝代的裝飾風(fēng)尚也不一樣。如明宣德時(shí)皇帝喜好國畫，這一時(shí)期就多見瑞果瑞鳥紋飾；正德時(shí)回教盛行，青花瓷上就多見回文、可蘭經(jīng)的裝飾；清時(shí)康熙帝能武善戰(zhàn)，刀馬人物就成了青花瓷裝飾的常見題材。在紋飾風(fēng)格上，明清兩朝也截然不同，明代以寫意紋樣為多，線條流暢、簡練、有力，也有圖案化紋樣。紋飾題材有植物、動(dòng)物、人物等，生活氣息濃郁雅致，追求意境。清代以寫實(shí)性紋樣為多，意境通俗，講究吉祥寓意。但多數(shù)官窯的畫風(fēng)呆板，缺乏生氣。
款識(shí)
明清兩代青花瓷的款識(shí)在官民窯風(fēng)格、落款位置、書款用料、字體、排列形式等方面都有差異，如明早期器物多為砂底，因而款識(shí)多寫在內(nèi)底心；中期以后多數(shù)就寫在圈足內(nèi)；清康熙時(shí)，琢器多有匾額款，寫在口沿或腹部等處。此外，還有許多仿款需要注意，如明成化多仿宣德款，天啟、崇禎時(shí)多仿宣德、成化款；清康熙時(shí)多仿嘉靖款，雍正多仿成化款，乾隆時(shí)多仿宣德款等。無論是哪個(gè)朝代仿前朝款，都不可避免地帶有本朝代的特征，而后仿品上的款識(shí)多為任意書寫，字體和布局均不同于前朝之款，即便是精心描繪，也難免會(huì)露出馬腳。鑒定時(shí)如仔細(xì)辨別，則不難看出破綻。
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