正所謂“枯藤老樹昏鴉,空調(diào)wifi西瓜”,清脆多汁的水果簡直是炎熱天氣的標(biāo)配!
不過吃水果有不少講究,有些說法深入人心,比如桑葚能補(bǔ)腎,多多益善;腎友不能吃黃色的水果;腎不好,不能吃楊桃;水果是非優(yōu)質(zhì)蛋白,不能多吃......有的說法有道理,有的則以偏概全。
今天,就跟著腎上線來了解,腎友吃水果的這6個(gè)真相吧!
腎有問題,不能吃楊桃?
是的,這種說法是有道理的。腎上線在前段時(shí)間用這張圖已經(jīng)跟大家介紹過,腎友們勿食楊桃:
桑葚能補(bǔ)腎,多多益善?
在中醫(yī)里有“黑色入腎”的說法,因此,許多人認(rèn)為多吃黑色食物如桑葚、黑枸杞等對(duì)腎臟有好處。
但其實(shí),中醫(yī)所指的腎虛跟西醫(yī)所指的腎病完全是兩碼事,黑色食物“補(bǔ)腎”,對(duì)改善西醫(yī)所說的腎臟病并沒有實(shí)質(zhì)性的幫助。
桑葚是快到季節(jié)的水果類,正常吃沒問題,但沒必要沖著保護(hù)腎臟目的盲目大量吃。不是只盯著某一種被過度吹噓的食物吃,各種水果換著吃,種類多樣化才是最有益身體健康的吃法!
水果是非優(yōu)質(zhì)蛋白
所以要少吃?
肉、蛋、奶、大豆因?yàn)榈鞍踪|(zhì)氨基酸結(jié)構(gòu)完全符合人體必需氨基酸要求,因此被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白;
而蔬菜、水果中的蛋白質(zhì)氨基酸不完全符合人體必需氨基酸要求,因此被稱為非優(yōu)質(zhì)蛋白。
但我們來看看水果所含的蛋白質(zhì),每100g水果蛋白質(zhì)僅在0~1g之間,非常非常少:
腎友們吃夠膳食指南推薦的每人每天半斤左右水果,吃下的總蛋白質(zhì)也就1g左右(只有一個(gè)中等大小的雞蛋所提供蛋白質(zhì)的1/7),不用擔(dān)心非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)吃得太多的問題。
水果為我們提供了豐富的果酸、維生素C、膳食纖維等多種有益健康的物質(zhì),堅(jiān)持每日吃一定量的新鮮水果(水果,不是果汁)對(duì)預(yù)防糖尿病、高血壓等慢性病都是有好處的。
有些腎友水果要嚴(yán)格限制量?
確實(shí),有一部分腎友要少吃水果,嚴(yán)格限量。
那么哪些腎友吃水果得嚴(yán)格限制量呢?
1、慢性腎臟病4期、5期未透析腎友
2、透析腎友
3、使用普利、沙坦、螺內(nèi)酯、中藥等其他原因?qū)е卵浬叩哪I友
為什么是這部分腎友呢?
主要是水果含鉀高的問題。我們日常攝入的鉀,最重要的來源就是蔬菜和水果。像腎衰竭、尿毒癥的患者因?yàn)榕赔浌δ苊黠@減弱,吃多了水果就容易導(dǎo)致血鉀高,血鉀升高是很危險(xiǎn)的一件事,可導(dǎo)致患者心臟驟停,猝死。
因此,醫(yī)生會(huì)經(jīng)常囑咐以上這三類需要限鉀的腎友:一天總得水果量要控制,不能吃太多。高鉀的水果少吃或不吃,低鉀的水果適量吃。水果鉀含量的查詢,可以使用腎上線開發(fā)的這個(gè)小程序:
?
高鉀飲食大全
食物查詢
小程序
那假如是排鉀沒有問題的慢性腎臟病1期、2期、3期腎友,查了血鉀也正常的,水果的種類其實(shí)沒多少限制,也沒有必要像剛剛說的上面三類腎友一樣對(duì)水果那么嚴(yán)格限制量。
每個(gè)人的病情不一樣,所以保養(yǎng)策略也是不同的。
腎有問題,黃色水果不能吃?
之所以腎圈會(huì)流傳出“黃色水果不能吃或黃色水果要少吃”,還是因?yàn)閯倓偹f的“鉀”的問題。
我們平常吃的許多黃色水果,比如香蕉、橙子、橘子、杏等,含鉀量都高:
高鉀黃色水果
?
那么,該限制鉀的腎友要引起重視,不需要限制的腎友打消顧慮。
水果生冷,對(duì)腎不好?
水果很爽口,但是把水果當(dāng)飯吃、毫無節(jié)制吃得太多,特別是冰的西瓜、草莓啊,容易引起胃腸道不適、拉肚子,這就“樂極生悲”了。
很多腎友因?yàn)槌D瓿运?,胃腸消化本身就不好,或者是吃著免疫抑制劑之類的藥物,比其他人更容易感染,一發(fā)生感染對(duì)腎臟可能又是一次嚴(yán)重打擊,所以好東西也要懂適可而止,量力而行。
至于“**水果屬于生冷物,對(duì)腎不好”這類則純屬無稽之談了,純粹增加伙伴們的心理負(fù)擔(dān)。適量吃,咱不需要擔(dān)心對(duì)腎不好。
想向腎上線醫(yī)生團(tuán)咨詢病情,得到腎上線醫(yī)生的疾病管理的,可以點(diǎn)擊下面了解更多!
聯(lián)系客服