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東北屯子野生山胖頭魚都不敢吃魚頭,還是大鐵鍋燉的殺豬菜最實惠

東北小屯子野生開河小魚上市了,這個叫嘎牙子,醬燜最好吃。

這個叫沙胡鱸子,紅燜味道最好。

這個叫山胖頭,據(jù)說魚頭有寄生蟲,所以吃時候要去掉魚頭。山胖頭魚肉質(zhì)鮮美,醬燜紅燒清燉都好吃。

這個叫雅羅魚,就是東北野生魚最著名的“三花五羅”之一的雅羅。

這個應(yīng)該是黃瓜香,油炸,打魚醬都好吃。

東北野生小魚價格太貴,吃啥都不如咱這東北大鐵鍋里的殺豬菜好吃,價格還實惠。

農(nóng)家小飯店大鍋臺上并排有3個大鐵鍋。

殺豬菜上桌前還要撒上蔥花。據(jù)說這口大鐵鍋已經(jīng)燉了近30年的殺豬菜。

農(nóng)家喂養(yǎng)的豬肉肥膘透亮還不膩,再加上酸菜、血腸味道杠杠滴!

這個菜最好吃,東北人講話解饞!苦腸、肝、豬耳朵、豬心都有。

院子里的果樹已經(jīng)開花了。

大棚里的青菜嫩綠嫩綠滴~~講述東北好故事,喜歡小編的東北故事就加關(guān)注吧,謝謝!

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