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健身圈公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)食材,這么吃就對了!

話說,三分練七分吃,是每個(gè)健身者都知道的口頭禪。但到真正實(shí)施起來的時(shí)候,往往又都是一頭霧水。


不僅需要平衡碳水、蛋白、脂肪的攝入量,還糾結(jié)于食材的選擇,尤其是在外用餐,不得不選擇餐廳的菜肴之時(shí)。




而對于要求精準(zhǔn)控制到每餐熱量的朋友而言,更是有些不知所措。下面是Tony帶來的健身圈公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)食材,包含每份食材的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪含量,以及總體熱量,所有食材,無特殊備注均以100克計(jì)算。


優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源


1、雞胸肉



蛋白:19.4g

脂肪:5g

碳水:2.5g

熱量:133kcal


2、瘦牛肉



蛋白:20.2g

脂肪:2.3g

碳水:1.2g

熱量:106kcal


3、瘦羊肉



蛋白:20.5g

脂肪:3.9g

碳水:0.2g

量:118kcal


4、三文魚



蛋白:17.2g

脂肪:7.8g

碳水:0

熱量:139kcal


5、鱈魚



蛋白:20.4g

脂肪:0.5g

碳水:0

熱量:88kcal


6、豆腐



蛋白:8.1g

脂肪:3.7g

碳水:4.2g

熱量:81kcal


7、黃豆



蛋白:35g

脂肪:16g

碳水:34.2g

熱量:359kcal


8、一個(gè)蛋清(30g



蛋白:0.35g

脂肪:0.03g

碳水:0.9g

熱量:18kcal


9、一個(gè)蛋黃(17g



蛋白:2.6g

脂肪:4.8g

碳水:0.6g

熱量:56kcal


10、牛奶



蛋白:3g

脂肪:3.2g

碳水:3.4g

熱量:54kcal


11、脫脂奶



蛋白:2.9g

脂肪:0.2g

碳水:4.8g

熱量:33kcal


12、奶酪



蛋白:25.7g

脂肪:23.5g

碳水:3.5g

熱量:328kcal



優(yōu)質(zhì)碳水化合物來源



1、糙米(生)



碳水:76.5g

蛋白:7.2g

脂肪:2.4g

熱量:368kcal


2、米飯(蒸)



碳水:25.9g

蛋白:2.6g

脂肪:0.3g

熱量:116kcal


3、全麥面包



碳水:50.9g

蛋白:8.5g

脂肪:1g

熱量:246kcal


4、紅薯



碳水:24.7g

蛋白:1.1g

脂肪:0.2g

熱量:99kcal


5、香蕉



碳水:22g

蛋白:1.4g

脂肪:0.2g

熱量:91kcal


6、蘋果



碳水:13.5g

蛋白:0.2g

脂肪:0.2g

熱量:52kcal


7、燕麥



碳水:66.9g

蛋白:15g

脂肪:6.7g

熱量:367kcal



優(yōu)質(zhì)脂肪來源



1、花生油



脂肪:99.9g

熱量:899kcal


2、橄欖油



脂肪:99.9g

熱量:899kcal


3、鱷梨



脂肪:15.3g

蛋白:2g

碳水:7.4g

熱量:161kcal


4、杏仁



脂肪:50.6g

蛋白:21.3g

碳水:19.7g

熱量:578kcal


5、核桃干



脂肪:58.8g

蛋白:14.9g

碳水:19.1g

熱量:627kcal


6、花生(生)



脂肪:44.3g

蛋白:24.8g

碳水:21.7g

熱量:536kcal



PS:對飲食有嚴(yán)格把控的朋友,可按照上面所示精準(zhǔn)控制每餐熱量及蛋白、脂肪、碳水?dāng)z入。若無嚴(yán)格把控,則只需簡單的將每餐的食物替換成上面所示即可。比如:原本午餐所配肉類是燒白(肥夾瘦豬肉),但考慮到脂肪太多,后將其替換成餐廳里現(xiàn)成的杏鮑菇炒牛肉。


再PS:所謂替換食材只是相對比較健康,熱量較低。而不是說,僅采用替換的方法就能夠獲得好身材了。


再再PS:好身材的獲取,不僅要像斗士般努力訓(xùn)練,更的像挑剔的大廚似的決定食材,加油吧,騷年!





- END -


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