一直以來農(nóng)業(yè)種植都是以糧食為主,但是糧食的品種產(chǎn)量限制的土地效益發(fā)揮的最大化,各地農(nóng)村都開始實(shí)施新農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展,小范農(nóng)家之前也去一些地方考察過,發(fā)現(xiàn)一些地方的農(nóng)民開始種植南瓜,小范農(nóng)家覺得南瓜的種植可能會迎來效益發(fā)揮的新契機(jī)。
南瓜別名倭瓜,番瓜,飯瓜,番南瓜,為葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本;莖常節(jié)部生根,伸長達(dá)2-5米,密被
白色短剛毛。葉柄粗壯,原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現(xiàn)南北各地廣泛種植。嫩果味甘適
口,是夏秋季節(jié)的瓜菜之一。
南瓜種植應(yīng)該擇地勢較高,排水良好,土質(zhì)疏松及透氣性好的地塊,最好是沙壤土和輕壤土,低洼易澇的地塊不宜種植南瓜
。土壤應(yīng)稍偏酸性,PH值5.5至6.8之間。整地要精細(xì),整地之前,每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000至5000公斤,磷酸二銨20
公斤,有條件的還可施生物菌肥。
播種期根據(jù)當(dāng)年、當(dāng)?shù)氐木唧w情況而定,基本原則是使幼苗出土?xí)r躲過終霜,播催芽種子。長江流域一般在2-4月。早播用
溫床或冷床育苗,3月中、下旬以后,可催芽后直播。華南地區(qū)從2月至9月均可播種。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。
一苗南瓜可生許多枝叉,為不使養(yǎng)分過于分散,要打叉,一苗留主蔓2——3 根,并根據(jù)地力和瓜苗長勢,在生有幾個(gè)胎后
可打去頂芽。南瓜只要土壤肥沃,勤澆水施肥,一般3——5 葉溜一瓜,留瓜多則長不大。瓜腋處極易生支芽,要注意摘除
,不然與瓜爭奪養(yǎng)分,使瓜養(yǎng)分不足而枯萎掉落。
1、適時(shí)播種:栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病發(fā)生嚴(yán)重,風(fēng)險(xiǎn)較大;西葫
蘆耐寒性強(qiáng),12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;中國瓜春植2-3月,上旬種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直
播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理,即播種后保持高溫促進(jìn)出苗,待大部分幼苗土后,加強(qiáng)通風(fēng),適當(dāng)降低棚內(nèi)
溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。
2、適時(shí)移栽:應(yīng)選用2-3年未種過瓜類蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3
片真葉時(shí)即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米,株距約0.6米,雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米,株距0.6-0.7米,爬地栽培單行
植,搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開溝,種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤,磷肥0公斤,復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天
進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重,可適當(dāng)密植,伸蔓前定苗,以保全苗。
3、整蔓留枝:長蔓品種通常單株留2-3條蔓??稍?-6片真葉時(shí)打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓,或留主蔓,再
選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長過程及時(shí)摘掉老葉和葉。
4、肥水管理:移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次,第一次在伸蔓期或封行
前,結(jié)合中耕除草,畝施復(fù)合肥10公斤,第二次在膨果期,畝施復(fù)合肥15公斤,第三次視植株的生長情況在第二、三個(gè)果的
膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分多,要適時(shí)灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大,多淋水肥促
進(jìn)植株的快速生長,避免缺水缺肥,能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水多,應(yīng)做好排水工作,降低田間濕度。秋植中、
后期雨水較少,要抓好溝灌工作。
5、?;ū9耗瞎祥_花期遇高溫或多雨,易發(fā)生授粉不良,不易座果,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉,以提高座果率。人工
授粉宜在早上進(jìn)行,采摘剛開放的雄花,除去花冠,把花粉輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個(gè)正常
果,去掉多余和畸形。早春植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌
花開放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭,促進(jìn)坐果。
6、落花落果的防止措施
①調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。第一瓜坐果前,應(yīng)控制水肥供應(yīng),抑制營養(yǎng)生長,促進(jìn)生殖生長,及時(shí)整枝打杈,防止側(cè)蔓
過多,植株徒長。
②人工授粉。南瓜為同株異花植物,需靠昆蟲媒介傳播花粉,才能達(dá)到授粉結(jié)瓜的目的。若開花期遇連陰雨天,昆蟲活
動受阻,不進(jìn)行人工授粉就會出現(xiàn)“坐瓜難”現(xiàn)象。人工授粉應(yīng)在清晨6至8時(shí)進(jìn)行,采雄花,摘去花瓣,讓雄蕊接觸雌花柱
頭即可。此外,也可用激素處理促進(jìn)坐瓜。
南瓜的收獲
雌花授粉后40天果實(shí)成熟,成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化,且向外凸出,此時(shí)可采收,放在陰涼通風(fēng)處保存,果柄應(yīng)留2至3厘
米,不宜過長。
推薦:粘玉米、南瓜、大白菜(蘿卜)間套作高效栽培,可達(dá)到土地增值,農(nóng)民增收。即4月25日左右提早種植粘玉米
,5月15日種植南瓜,粘玉米收獲后種白菜或蘿卜。
根據(jù)一些種植南瓜的大戶,小范農(nóng)家總結(jié)了以上幾點(diǎn)種植南瓜的要點(diǎn),僅供大家參考和指正。
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