生態(tài)農(nóng)場、休閑農(nóng)莊、自由采摘果園農(nóng)莊等近些年在國內(nèi)開始興起,但運行情況都很一般,甚至有的入不敷出,出現(xiàn)倒閉的情況;但同樣是觀光、采摘,美國波士頓的一個家庭農(nóng)場卻能年賺五六百萬美元,是國內(nèi)人少消費水平低的原因嗎,來看看這家農(nóng)場是怎樣做的
交通:大約50分鐘的高速公路車程,再加上數(shù)公里的山路,排隊緩慢蠕動的車流都是去這家農(nóng)場游玩的。
參考:距離不是大問題,重要的是道路要通,路要好走,現(xiàn)在有車家庭不在少數(shù)。
農(nóng)場有專門人來指揮停車,據(jù)指揮車輛的工作人員講每周末約有3000到4000車輛出入,2~3萬人次前來游玩采摘。
參考:農(nóng)產(chǎn)這些配套的服務(wù)也很重要,很多農(nóng)場缺乏停車位,莫名而來的游客缺乏車輛停放處,容易造成堵塞,一堵車整個興趣都沒了,必要的時候要開通接送專車。
果樹上的果實,可以看出都是新鮮優(yōu)質(zhì)的,沒有經(jīng)過選擇性采摘的。園內(nèi)蘋果種植區(qū)域面積最多,總計大約有7~8個個品種,500多畝;還有櫻桃、桃子、草莓及南瓜等農(nóng)產(chǎn)品大約200~300畝,公共服務(wù)(停車、商場、娛樂、倉庫等后勤服務(wù))占地約160-200畝。
參考:如果是為了發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),以采摘為噱頭,國內(nèi)部分農(nóng)場提前采摘優(yōu)質(zhì)果實販賣,留下低檔次果實的做法不可取。
采摘方式:入園采摘者,均需要排隊購買采摘袋,小袋20美元/個,可采摘10磅左右蘋果,最多進園4人;大袋30美元/個,可采摘20磅左右蘋果,最多可進園6人。進入的每個游客都進行編號,方便統(tǒng)計。
參考:這種收費方式比較特殊,但是靠的是游客的自覺性,當(dāng)然農(nóng)場主也需要一定的心理承受能力,肯定會存在部分不守規(guī)矩的人,收費方式靈活,重要的是給游客劃得來的心理。
獲得采摘資格的游客,可以選擇乘坐農(nóng)家大篷車入園參觀,觀光車會將游客送到采摘地點。
參考:這些配套服務(wù)一定要做好,出來玩的就是心情,就像所有的旅游景點一樣,大問題不會有,那些影響游客體驗和心情的往往都是小問題。
自由采摘的果實浪費都很大,隨便哪個國家都一樣,有碰掉的也有扔掉的,這家農(nóng)場安排了工人收集完好的果實放在園內(nèi)的商店低價銷售。
參考:自由采摘過程中不可避免浪費,一是做好游客引導(dǎo)措施,提高游客們自覺性;二是進行回收,盡可能的減少浪費,比如可以讓游客將不要的果實集中放到某處,補貼采摘費用等。
游玩玩的是心情,不論那個國家的人都一樣,喜歡拍照、玩樂,尤其是長期生活在大城市的人們,工作之余到鄉(xiāng)下體驗生活,通過自己動手獲得果實,同時也等于在增長見識,甚至上升到情懷的高度,農(nóng)村里邊任何一個事物對于城里人來說都是新鮮的。
兒童游樂設(shè)施必不可少,小動物是孩子們最喜歡的,家長們也很愿意讓小孩子貼近自然,多認識一些東西,增加常識量,這比在書本上、課堂里教會的印象更加深刻,效果更好。對于孩子來說最開心的不是采摘果實,而是不斷出現(xiàn)的新鮮事物和自由自在的玩耍方式吧。
農(nóng)場遠離城市,周邊沒有什么商業(yè)設(shè)施,因此配套的服務(wù)區(qū)一定要有,也是服務(wù)項目的延伸,吃喝玩樂是分不開的,但是要做好管理和搞好衛(wèi)生,那種殺雞取卵的做法是不行的。
任何娛樂性商業(yè)項目,都有一個最基本的商業(yè)特征:功能完善且區(qū)劃合理,服務(wù)周到,安全有保障,以游客體驗為出發(fā)點。有周全的考量和保障,才使得農(nóng)莊健康有效地運營。從商業(yè)化角度來講,這顯然是一個很好的休閑觀光農(nóng)業(yè)的樣板。
看到這里是不是發(fā)現(xiàn)差距在哪里了,所以說同樣是農(nóng)莊,人家一年能賺三千萬也是有原因的。圖片來源于互聯(lián)網(wǎng),通過整理發(fā)出,僅供大家參考交流。隨著生活水平和交通條件的改善,自然生態(tài)農(nóng)業(yè)絕對是一片藍海,發(fā)展?jié)摿o限!
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