親,貧血是寶寶常見的營養(yǎng)缺乏性疾病,出生6個月到3歲的寶寶特別容易發(fā)生。而貧血中又以缺鐵性貧血最為多見。出現(xiàn)缺鐵性貧血固然與小寶寶體內(nèi)鐵儲備耗竭和生長發(fā)育速度過快有關(guān),但研究發(fā)現(xiàn)輔食添加不當(dāng)也是造成寶寶缺鐵甚至貧血的重要原因。
補血千萬別盲目
孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血通常都需要一段時間的積累,所以平時你要注意觀察,及時發(fā)現(xiàn)不對的苗頭。如發(fā)現(xiàn)孩子有以上貧血的癥狀,最好帶他去醫(yī)院做貧血檢查,不應(yīng)擅自盲目用補血藥,缺鐵性貧血越早治療,效果越好,在平時的飲食中,如果適當(dāng)給孩子補充富含鐵的食物,可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。
6種食物輕松補鐵
雞蛋
一個雞蛋中大約含有1毫克鐵,每100克雞蛋黃約含鐵7毫克,盡管雞蛋中鐵的吸收率只有3%,但它食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以它是給孩子補鐵的一種較好的食物。煮雞蛋很難咽下去,所以有些孩子不喜歡吃,那么不妨做個荷包蛋或雞蛋沙拉給他吃。
黃豆
每100克黃豆中含鐵11毫克,人體對黃豆中的鐵的吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率都要高。黃豆可以放在湯中,也可以做成豆?jié){或豆制品,只要孩子愛吃,換個形狀或形式給他就可以。
葡萄干、杏脯
水果干是含鐵豐富的食物之一,比如每100克杏脯中約含有2.4毫克鐵。另外,像葡萄干、李子肉等都是孩子喜歡吃的食物,把它們作為健康的零食也不錯。
菠菜
每100克新鮮菠菜中約含有2毫克鐵,另外菠菜中還含有豐富的維生素A和葉酸。如果孩子不喜歡吃菠菜,那你可以把它搗碎,偷偷混合在土豆泥里。也可以給他講講大力水手的故事,讓他知道吃菠菜可以讓自己更有力量。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,對孩子來說又是一種很好吃的食物。每100克芝麻醬約含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。把它夾在饅頭或面包中給孩子吃,或者用它拌菜吃也可以。
羊肉
每100克羊肉中約含有2.3毫克鐵,而且很容易被吸收。最好給孩子選擇羔羊肉,這種羊肉的含鐵量相對高一些。因為羊肉有膻味,有些孩子不愛吃,那么不妨把它切碎,做成肉餡或者漢堡包中間的夾層。
Tips: 貧血寶寶輔食添加注意:
1. 不要將含鐵豐富的食物和奶同食。
許多媽媽有將蛋黃用奶溶開喂食寶寶的習(xí)慣,事實上,這樣做是不利于機體對蛋黃內(nèi)鐵的吸收的。因為無論是配方奶還是母乳都已經(jīng)按照最適合人體吸收的比例配比了各種營養(yǎng)素的含量,如果將含鐵較高的食物與奶同食,反而會破壞了奶中各種營養(yǎng)素的科學(xué)比例,從而影響鐵的吸收。
2. 鈣鐵合劑并不利于鈣和鐵的吸收。
專家指出,鈣鐵合劑不但不能達到同時補充兩種營養(yǎng)素的目的,還可能因為拮抗反應(yīng),而影響鈣和鐵的吸收。因此,如果媽媽既想給寶寶補鈣,又想補鐵,可以分別選擇補鈣和補鐵的單一制劑,在一天中分不同時段給寶寶服用。
同理,在食補時,媽媽也應(yīng)該注意,不要將含鈣豐富和含鐵豐富的食物同時給寶寶食用。比如豆腐和動物肝臟最好就不要同食。
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