要明確一個(gè)點(diǎn):胃為什么需要養(yǎng)?
當(dāng)然是有病了才養(yǎng),沒病的話其實(shí)不要亂養(yǎng)。
一個(gè)健康的胃并沒有你想像的脆弱,也不需要時(shí)時(shí)刻刻跪舔,小心伺候。
養(yǎng)胃三寶對他們來說其實(shí)更傷胃
養(yǎng)胃有三寶,白粥、小米和面條。這三寶之所以能養(yǎng)胃,是他們的主要成分是淀粉,幾乎不含有脂肪和蛋白質(zhì),而且煮熟后軟糯,非常好消化。所以對于胃氣不足、胃十二指腸球部潰瘍的活動期或者急性胃腸炎早期的人來說,吃白粥、小米和面條確實(shí)是有助于養(yǎng)胃,加上一些山藥、紅棗,健脾益胃的效果會更好。
但是,對于以下兩類人群,養(yǎng)胃的食物不建議每天都吃,而有些人更是不能吃的。
胃液中的胃酸含有0.2%~0.4%的鹽酸,胃是持續(xù)分泌胃酸的,空腹的時(shí)更高達(dá)20~100ml,消化功能杠杠的。這個(gè)量足以消化掉富含脂肪的肉和富含蛋白質(zhì)的魚肉,而你卻用兩碗小米粥就打發(fā)了。長此以往,反而得不償失,使胃消化功能變差。
因此,常吃“白粥、小米和面條能養(yǎng)胃”對于胃功能正常的人來說不成立,反而是吃的均衡豐盛才是養(yǎng)胃的好方法。
對于本身胃酸過多或者有胃食管反流癥的患者,想靠吃白粥(特別是糊狀的老火粥)、小米來養(yǎng)胃,只能是雪上加霜。白粥,小米這種稀的東西對胃的沉降不會起好的作用,反而會隨著胃氣上逆來加重反酸。對于這一群體,選擇“沉降”的食物如干面包片、干饅頭片、顆粒分明的米飯才是養(yǎng)胃的好方法。
控制住你自己,這些食物并不傷胃
傷胃的食物,不是能不能吃的問題,而是如何把握好這些食物的進(jìn)食量和時(shí)間點(diǎn)。
柿子、山楂和棗這些含有豐富的鞣質(zhì)的水果常被人冠以“最傷胃水果”罵名。但是,事實(shí)并非如此,柿子、山楂和棗只是為某些人的無知行為背鍋。
鞣質(zhì)確實(shí)會與胃酸、果肉蛋白發(fā)生作用,形成膠凍樣的物質(zhì)。在胃消化食物不那么順利的情況下,是導(dǎo)致胃結(jié)石的導(dǎo)火索。這個(gè)病不但治療麻煩、而且會導(dǎo)致胃潰瘍甚至是大出血。
但是這種情況并非常態(tài),胃排空比較慢的人或者是在空腹吃了大量柿子、山楂和棗這類富含鞣質(zhì)的水果時(shí)險(xiǎn)情就出現(xiàn)了。
酗酒不僅傷肝而且會損傷胃黏膜甚至造成急性腹痛或胃出血。該怎么辦?選擇不超過20度的低度酒,飯后一小杯,偶爾怡情即可。
咖啡該怎么喝才不傷胃呢?關(guān)鍵點(diǎn)是:分人。
喝完咖啡出現(xiàn)了反酸燒心等癥狀,或者已經(jīng)有了胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎癥性腸病、腸易激綜合征、胃腸道手術(shù)恢復(fù)期等等胃腸道的疾病,這些人要主動戒掉咖啡。如果你喝了咖啡神清氣爽沒有任何不適那請繼續(xù)放飛自我。
喝茶到底傷不傷胃,看選哪種種茶。腸胃功能弱的茶友,最好少喝一點(diǎn)綠茶、生普及鳳凰單叢茶。選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適。切記不要空腹喝大量茶水也不要好幾種茶混著喝。
改掉壞習(xí)慣,才能養(yǎng)好胃
保護(hù)胃最好的方法是遵循:用進(jìn)廢退,不作不遭罪。
萬萬沒想到吧。抽煙不僅僅傷害肺部,而且能直接損傷胃粘膜,損害胃的微血管,使胃黏膜長期處于缺氧狀態(tài),最終導(dǎo)致慢性胃炎的發(fā)生。
胃持續(xù)分泌胃酸,胃酸的酸度足以腐蝕金屬。長時(shí)間空腹沒有食物供以消化,胃酸會損傷胃黏膜,一旦胃黏膜損傷無法修復(fù),那離胃病也就一步之遙。
催吐減肥等于慢性自殺,改!改!改!
催吐是近期流行起來的減肥法,吃下食物之后,趁食物還沒消化,通過摳喉嚨等方式把食物嘔吐出來。
反復(fù)暴食和催吐,最終將導(dǎo)致消化系統(tǒng)的崩潰,胃無法正常消化食物甚至只能吃流食。時(shí)間久了可能患上“進(jìn)食障礙”,一種精神性疾病。神經(jīng)性貪食癥和神經(jīng)性厭食癥會交替出現(xiàn),從此和健康是路人。
一旦發(fā)現(xiàn)胃病,最正確的辦法是盡快看醫(yī)生治療,單靠養(yǎng)是無法治愈的,一定要接受正規(guī)治療。
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