雪菜肉絲和面的組合是傳統(tǒng)標(biāo)配，但和米飯一起炒也有絕對(duì)的誘惑力。雪菜和肉絲的香味覆蓋在每一粒米上，也貫穿在每個(gè)縫隙之中，開胃又鮮美。一口吃下去，滿足感都快溢出來，分分鐘就吃光一碗，真的非常美味！
-- 雪菜肉絲炒飯 --
by chocolate黑公主
-- 用料 --
雪菜 適量
肉絲 適量
隔夜米飯 一份
-- 做法 --
準(zhǔn)備好材料，雪菜清洗一遍擠去水分。
肉絲里加入一點(diǎn)生粉、一勺橄欖油。
熱鍋熱油先煸炒一下肉絲盛出備用。
重新起鍋倒入一點(diǎn)油倒入雪菜翻炒。
翻炒兩分鐘后加入肉絲翻炒幾下。
再倒入隔夜米飯翻炒兩分鐘出鍋。
-- 小貼士 --
不需要加鹽哦，雪菜本身就是含有鹽分的。
