說到上海的標(biāo)志 可能除了外灘的三座巨塔 還有南京路的繁華街燈以外 小籠包也要躋身名媛圈了
小籠包對(duì)于上海人來說
不僅是無可替代的早餐
也是小時(shí)候的味道
像小編剛來上海的時(shí)候
吃了整整一個(gè)月的小籠包
31天每天不重樣
直想打Call~
1 上味館南翔小籠(杏山路店) 他家的環(huán)境和大多數(shù)小吃店差不多,但是小籠包是出了名的“嗲”。
招牌蝦仁鮮肉小籠現(xiàn)包現(xiàn)蒸、皮薄餡多、晶瑩剔透,咬一口湯汁就會(huì)流出來。
(以上圖片均轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò))
地址:杏山路596-598號(hào)(杏山路與桂巷路交叉口)
人均:17元
2
麟籠坊特色小籠包(建國東路店)
麟籠坊家的蟹粉小籠少了甜膩之感,多了份鮮香,皮薄而不破,每一只都玲瓏剔透,你甚至都感覺湯水在流動(dòng),蟹粉在游走。
鮮肉小籠肉質(zhì)緊實(shí),筷夾不破,一籠下肚就十分滿足了。
(以上圖片均轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò))
地址: 建國東路10號(hào)(近肇周路口)
人均:26元
3
福德小籠
聽說這是羅子君吃過的小籠包喲~福德小籠可以說是傳承了老店的美味,湯汁超多,肉餡也是個(gè)大有彈性,真實(shí)還原了八十年代上海小籠的原汁原味。
若是加上辣椒、醋和胡椒粉調(diào)出自己喜歡的味道的話,那就更贊了。重點(diǎn)是價(jià)格很親民哦~
(以上圖片均轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò))
地址:東余杭路862號(hào)(近海門路)
人均:20元
4
泰康湯包館(百聯(lián)真光路店)
推薦他家的鮮肉小籠,老牌子放心肉,現(xiàn)包現(xiàn)蒸。吃的時(shí)候一定要趁熱,輕輕一咬里面的湯汁就會(huì)全部溢出來,十分誘人。
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地址:真光路1288號(hào)百聯(lián)中環(huán)購物廣場B區(qū)1層
人均:23元
5
萬壽齋
萬壽齋是一家老店了,深受街坊鄰居的喜愛。
他家的小籠大小正好,一口一個(gè)絕對(duì)沒有問題。重點(diǎn)是價(jià)格便宜,懷舊氣息滿滿的回憶殺。
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地址:山陰路123號(hào)(近吉祥路)
人均:11元
6
鼎泰豐(正大廣場店)
鼎泰豐是臺(tái)灣的高檔小吃店,這里不僅環(huán)境舒適,而且格局很有腔調(diào),進(jìn)來的人都會(huì)不自覺地優(yōu)雅起來。
他家的蟹粉小籠廣受好評(píng),十只裝,皮很薄,湯汁滿口,幸福感滿滿~
他家的豆沙小籠包很迷你,但也值得一試喲~
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地址:陸家嘴西路168號(hào)正大廣場3樓24號(hào)鋪(近東方明珠)
人均:145元
7
南小館(尚嘉店)
南小館的菜滿滿都是愛的味道,親民的風(fēng)格很得人心。
蟹粉小籠算是南小館的每桌必備了,皮薄湯多,口感很不錯(cuò)。
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地址:仙霞路99號(hào)尚嘉中心LG2層A-003號(hào)鋪(近遵義路)
人均:84元
8
又一村
又一村是開在居民區(qū)的一家老店了。正宗的本幫味道幾乎從來沒有變過,小籠包皮薄、汁多、餡多。每天排隊(duì)的人超多,沒辦法,誰叫他味道好~
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地址:四平路591號(hào)(近新港路)
人均:20元
9
熙盛源(豐莊路店)
熙盛源完美詮釋了清爽的江南古典風(fēng)格,不鬧不嘈。
他家無錫小籠完美詮釋了一口湯汁一口鮮肉的感覺,然而也完全沒有印象中的甜膩。
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地址:豐莊路389號(hào)(豐莊北路南側(cè))
人均:23元
10
佳家湯包(黃河路店)
現(xiàn)在最有名的小籠館應(yīng)該就是佳家湯包了,每次路過都是排著長隊(duì)。
他家的蟹粉鮮肉小籠包即使價(jià)格不菲,買的人仍然很多,配上一碗鴨血湯,簡直元?dú)鉂M滿啊~
來源:上海潮生活
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