春茶在即，武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木村肯定是一個(gè)值得去的好地方，筆者踏春實(shí)地探訪位于世界紅茶的發(fā)源地、正山小種紅茶的傳承中心以及金駿眉誕生之地的武夷山桐木村。
桐木村的自然環(huán)境之優(yōu)美，凡是到過(guò)此地的人都是贊不絕口、流連忘返，正是這生態(tài)完好、風(fēng)景雋美的環(huán)境賜予了正山小種紅茶獨(dú)特的品質(zhì)。江素生老先生（江潤(rùn)梅先生之子，江潤(rùn)梅先生與張?zhí)旄?、吳覺(jué)農(nóng)等老前輩在上世紀(jì)四十年代共同恢復(fù)發(fā)展了正山小種紅茶產(chǎn)業(yè)）在接受采訪中說(shuō)道，“以前這連路都沒(méi)有，去城里都是要步行上百里的，我們的前輩受了苦但也積了福德，今天正山小種紅茶給這里的老百姓帶來(lái)了財(cái)富，金駿眉的出現(xiàn)更是錦上添花。這一切都得益于以桐木中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方公里（兩省四縣市交界處）的自然生態(tài)環(huán)境。感激黨和政府的英明決策，早在1979年就將這里設(shè)立為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，我們一定要繼續(xù)保護(hù)好這片凈土……”
正山小種紅茶的發(fā)展帶動(dòng)并見(jiàn)證了桐木村地變化和發(fā)展。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，正山小種紅茶都處于政府統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的計(jì)劃中，直至改革開(kāi)放后設(shè)立集體性質(zhì)的“武夷山市桐木茶廠”，“桐木茶廠”為正山小種紅茶的歷史性發(fā)展結(jié)下了深深的緣。桐木茶廠創(chuàng)辦于1988年6月，先后有三任廠長(zhǎng)，分別為付華全廠長(zhǎng)（付先生已年逾6旬，帶領(lǐng)張美滿先生、江元?jiǎng)紫壬餐M建桐木茶廠）、張美滿廠長(zhǎng)（張先生已離開(kāi)茶葉行業(yè)多年）、江元?jiǎng)讖S長(zhǎng)（江先生為桐木正山小種紅茶第二十四代傳人，歷任桐木茶廠車間主任、茶師、廠長(zhǎng)等職，現(xiàn)為武夷山正山茶業(yè)公司董事長(zhǎng)）。桐木茶廠創(chuàng)立初期，效益顯著，為桐木村民帶來(lái)了十分可觀的收入，但好景不長(zhǎng)，隨著市場(chǎng)化程度地深入，村辦桐木茶廠受到體制上的種種束縛而跟不上迅速變化的市場(chǎng)需求，競(jìng)爭(zhēng)力日益下降，經(jīng)濟(jì)效益迅速下滑，被迫于1996年承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)。值得一提的是，江元?jiǎng)紫壬鳛榇遛k桐木茶廠的最后一任廠長(zhǎng)，由于拿不出足夠的承包資金，而在上任不滿10個(gè)月的任期后，于1996年無(wú)奈地離開(kāi)桐木茶廠。但這也迫使江元?jiǎng)紫壬坏貌挥?997年憑借向親友所借的8000元白手起家，創(chuàng)辦了如今知名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)武夷山正山茶業(yè)公司的前身--武夷山市元?jiǎng)撞鑿S。
元?jiǎng)撞鑿S建廠后，逐步地將原來(lái)桐木茶廠的老工人、江元?jiǎng)紫壬睦贤缕刚?qǐng)到元?jiǎng)撞鑿S，比如如今在桐木村制茶比較出名的江進(jìn)發(fā)先生、梁駿德先生、溫永勝先生、伍建民先生等人。雖然有桐木茶廠老隊(duì)伍為生產(chǎn)基礎(chǔ)，但市場(chǎng)的變遷并不是深山里的茶廠所熟知的，因此元?jiǎng)撞鑿S的生存并不容易，經(jīng)歷了放棄熟悉的煙小種紅茶業(yè)務(wù)、經(jīng)歷了為貿(mào)易公司代加工烏龍茶、經(jīng)歷了年終無(wú)法發(fā)工資等等艱難困苦?？梢哉f(shuō)，元?jiǎng)撞鑿S創(chuàng)業(yè)的艱辛歷程，十分準(zhǔn)確的代表了上世紀(jì)90年代中后期正山小種紅茶的艱難發(fā)展歷程。那時(shí)的桐木村村民，大多數(shù)都將毛竹加工作為生產(chǎn)的主業(yè)，茶葉似乎退出了大多順桐木村民生活生產(chǎn)的主題。
但功夫不負(fù)有心人，經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦后，元?jiǎng)撞鑿S終于在江元?jiǎng)紫壬膸ьI(lǐng)下努力摸索并逐漸掌握了市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律，根據(jù)市場(chǎng)的需要來(lái)調(diào)整和指導(dǎo)生產(chǎn)。江元?jiǎng)紫壬摹霸迸普叫》N紅茶、烏龍茶、白茶等早在1998年就獲得了德國(guó)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)食品認(rèn)證，并逐漸成為福建最早最大的有機(jī)茶葉出口基地。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的迅速發(fā)展，正山小種紅茶也迎來(lái)了又一個(gè)春天。武夷山正山茶業(yè)公司創(chuàng)新的產(chǎn)品――“金駿眉”，是一個(gè)構(gòu)思已久、策劃精細(xì)而又能夠被新興紅茶市場(chǎng)受的產(chǎn)品。憑借著傳統(tǒng)正山小種紅茶和金駿眉等系列產(chǎn)品，正山茶業(yè)公司迎來(lái)了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)期。在正山茶業(yè)公司的帶動(dòng)下，桐木村的茶農(nóng)也迎來(lái)了一個(gè)嶄新的時(shí)代--一個(gè)充分參與市場(chǎng)、領(lǐng)略市場(chǎng)魅力、獲得精神與物質(zhì)雙豐收的新時(shí)代。
值得一提是，隨著正山茶業(yè)公司的快速發(fā)展，江元?jiǎng)紫壬鷤€(gè)人勇敢創(chuàng)業(yè)的示范效應(yīng)也急劇擴(kuò)張，尤其是金駿眉成為市場(chǎng)最為紅火的產(chǎn)品后，不僅僅桐木村的茶農(nóng)爭(zhēng)相開(kāi)設(shè)個(gè)體茶廠并取得了豐厚的收益，正山茶業(yè)公司的職員也相繼離開(kāi)，其中就有不得不提的梁駿德先生，梁先生在桐木村近10年的發(fā)展變遷中，十分具有象征意義--茶農(nóng)的純厚品質(zhì)與茶商的進(jìn)取精神在市場(chǎng)機(jī)制的刺激下同時(shí)迸發(fā)。
梁駿德先生最為知名的便是其所宣傳的“金駿眉創(chuàng)始人”，并以此而使其茶廠獲得了非凡的成功。而為探明金駿眉的發(fā)明究竟，筆者從對(duì)桐木村部分村民的采訪中得知：金駿眉的誕生并不是某個(gè)個(gè)人或某個(gè)公司閉門(mén)造車而產(chǎn)生的，金駿眉的誕生經(jīng)過(guò)了眾多人的精細(xì)構(gòu)思，集合了眾多人的所長(zhǎng)；江元?jiǎng)紫壬埠?，梁駿德先生也罷，單憑個(gè)人是很難就構(gòu)思出“金駿眉”這三個(gè)字，梁先生也僅僅是在其老板江元?jiǎng)紫壬c其友人的共同構(gòu)思指導(dǎo)下，安排具體師傅進(jìn)行試驗(yàn)性的生產(chǎn)。即使到今天，金駿眉到底為何物，還是一個(gè)有待商榷的事。（2007年正山茶業(yè)公司根據(jù)初制時(shí)的集體構(gòu)思將金駿眉注冊(cè)以一個(gè)紅茶商標(biāo)的形式進(jìn)行注冊(cè)，但市場(chǎng)上的大多數(shù)參與者又將金駿眉看成為一個(gè)紅茶品種，更甚者將金駿眉定義為一種工藝。）因而，對(duì)于所謂的“金駿眉創(chuàng)始人”只說(shuō)，只是增加自我光環(huán)的宣傳，無(wú)非是希望在市場(chǎng)上有更多人的愿意購(gòu)買自己的產(chǎn)品罷了。至于金駿眉的“駿”字與梁駿德先生的“駿”字一樣，無(wú)非是一種人為的偶合，寄希望于新茶能夠如駿馬般奔騰而已！
過(guò)去十年中，正山小種紅茶的逐步發(fā)展，使桐木村同以往比已經(jīng)獲得了巨大的發(fā)展，生態(tài)優(yōu)美、生活富裕的新農(nóng)村面貌已紛然呈現(xiàn)，轎車已經(jīng)不再是城里人的專項(xiàng)了；略微遺憾的是，市場(chǎng)觀念的沖擊使得村民過(guò)去的簡(jiǎn)單而淳樸生活難以復(fù)現(xiàn)。當(dāng)大家都還沉醉在銀行賬戶里有數(shù)額不少的存款的時(shí)候，有誰(shuí)想過(guò)過(guò)去10年的正山小種紅茶行情還能持續(xù)多久呢？如今滿城的正山小種紅茶、滿城都是金駿眉以及對(duì)正山小種紅茶與外山小種紅茶不絕于耳的質(zhì)疑難道不是一個(gè)警鐘嗎？
未來(lái)的正山小種紅茶會(huì)怎么樣？未來(lái)的桐木村會(huì)怎么樣？或許只能讓時(shí)光去見(jiàn)證他們的沉浮吧。（文/李源西）
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