要知道,從中醫(yī)養(yǎng)生角度講:三伏天,最好不喝或少喝冷飲、少吃雪糕,同時注意少吃寒涼的食物!因為三伏天不止是養(yǎng)生的好時節(jié),更加是一個需要避病的日子。今天介紹一款常用的清熱祛暑飲品,伴你輕松健康度過苦夏。
三伏酷暑,人體新陳代謝加快,對氧氣和養(yǎng)分的需求量增加;中醫(yī)學(xué)認為夏三月赤日流火,陽氣在表,易耗損陰精,胃中虛冷,病邪叢生。這就是為什么,中醫(yī)提倡“春夏養(yǎng)陽”的原因。民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方”的說法。夏天三伏之時,拒絕寒涼之物是對身體最大的愛護。
尤其是有胃寒、宮寒、經(jīng)常拉肚子、手腳冰涼,一到冬天就特別怕冷的朋友們,千萬記住夏天要少碰冰飲與雪糕!如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養(yǎng)身。人經(jīng)過一個冬天、一個春天,體內(nèi)積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內(nèi)陽氣空虛。此時如能喝一杯姜棗茶,既能補體內(nèi)陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨
三豆湯不僅能清熱解暑、健脾利濕;還能祛痘除痱子!每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆皆涼,而寓生發(fā)之意。
痱子是由于暑熱挾濕,蘊結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉,小孩子也可以放心喝。綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆是寒涼之物,黑豆和赤小豆的加入,對它的寒涼性有一定的抵消。
材料:一般情況下,成人用綠豆、赤小豆、黑豆各20克。
做法:將綠豆、赤小豆、黑豆溫水浸泡半天;加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升;加適量冰糖,連豆帶湯服下即可。
其中需要注意的是,老人、小孩,腸胃不好的人,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖且少量飲用;脾胃功能特別差,易腹瀉的孩子不宜喝三豆湯。
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