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饅頭是我們吃飯時(shí)候的主食，而且也有的朋友經(jīng)常在家里自己蒸饅頭吃，但是大家在自家蒸出來的饅頭就是沒有飯店或者饅頭房里面的饅頭好吃，于是就來問小編有沒有蒸饅頭的好方法，小編上網(wǎng)查了查有沒有蒸饅頭的好方法，沒想到蒸饅頭的技巧原來還有這么多，好了廢話不多說，下面我們就一起來看一下吧。

蒸饅頭

1：首先我們做好的面團(tuán)不好著急立馬放進(jìn)蒸籠里面，我們先放在原地放置15分鐘，15分鐘之后我們就可以看到我們做好的面團(tuán)慢慢的變大了，這個(gè)時(shí)候呢我們?cè)诎衙鎴F(tuán)放進(jìn)蒸籠里面蒸，這樣蒸出來的饅頭就會(huì)徹底的發(fā)酵，面粉也會(huì)變得特別的松軟，吃起來的口感也特別的好。

2：第二個(gè)方法我們?cè)阱伬锩娴睦渌锩婕尤胧雏}，然后在加入一些橘子皮，食鹽可以促進(jìn)發(fā)酵，橘子皮能夠增香，接下來我們放入面團(tuán)開始蒸，記住在蒸饅頭的時(shí)候一定不能打開鍋蓋，放入面團(tuán)水開后的20分鐘即可。

3：而且我們還不能讓蒸饅頭的水流到饅頭上面，因?yàn)檫@樣能夠讓饅頭變的溝溝壑壑的，而且還會(huì)變的硬邦邦的非常的難吃。