去年8月
知名面包店宜芝多
身陷關(guān)店潮
開在地鐵站和街邊的門店
幾乎消失了一半
關(guān)店數(shù)量達(dá)70多家
此前相關(guān)報(bào)道請點(diǎn)擊下方圖片↓↓↓
當(dāng)時(shí)
不少網(wǎng)友表示
希望宜芝多不要倒閉
還能吃到美味的北海道吐司
但壞消息還是來了
不少網(wǎng)友爆料稱
上海的宜芝多門店
一夜之間全部停業(yè)
消費(fèi)者購買的蛋糕券無法兌換和退款
18日上午，看看新聞Knews的記者來到宜芝多江浦公園店，只見大門緊閉，門店已處于暫停營業(yè)。
店門口張貼了一張公告
???
表示門店因內(nèi)部調(diào)整停業(yè)
如需購買產(chǎn)品，請至漢中路門店
那么漢中路門店是否正常營業(yè)呢？
記者在現(xiàn)場看到了
一樣的停業(yè)的場景
這家門店不僅大門緊閉
還沒有張貼任何告示
店鋪消毒記錄截止至6月15日
而上觀新聞?dòng)浾咭苍诘罔F13號(hào)線江寧路站和地鐵12號(hào)線南京西路站內(nèi)的宜芝多門店看到，兩家店均由“鐵將軍”把門，貨架上尚有沒有銷售完畢的商品，就連收銀臺(tái)的收銀機(jī)屏幕都是亮的，可已經(jīng)沒有工作人員。
據(jù)周邊居民表示
門店關(guān)閉已有兩天左右
相比之下
悅達(dá)889商場一樓的宜芝多關(guān)得更徹底
6月17日晚，記者到達(dá)時(shí)
從門外張望發(fā)現(xiàn)，貨架基本清空
從微博網(wǎng)友留言看
不少網(wǎng)友也遇到了同樣的情況
宜芝多眾多門店
似乎一夜之間都關(guān)了門
而記者在走訪中也發(fā)現(xiàn)
本次關(guān)門確實(shí)非常突然
不少門店貨架上尚有未賣完的商品
門店關(guān)了
遠(yuǎn)不止買不到面包這么簡單
在某短視頻平臺(tái)上
有網(wǎng)友曬出了手上未使用的提貨券：
“券怎么辦？”
宜芝多發(fā)放過大量
單用途預(yù)付卡和提貨券
很多消費(fèi)者尚未使用完畢
但記者撥打預(yù)付卡上的
電話51103402發(fā)現(xiàn)
宜芝多的總機(jī)
卻始終無人接聽
據(jù)公開信息顯示
宜芝多（上海八融食品公司）注冊地為閔行
記者隨即聯(lián)系閔行區(qū)市場監(jiān)管部門
監(jiān)管人員表示
目前宜芝多因前期拖欠員工工資
生產(chǎn)部門已停產(chǎn)
全市30多家門店已停業(yè)
縮減門店并未挽救宜芝多？
業(yè)內(nèi)人士分析，此次宜芝多疑似一夜之間全部關(guān)門，并非沒有蛛絲馬跡。去年9月，宜芝多就被曝出出現(xiàn)“關(guān)店潮”，上海街頭的宜芝多大約少了70家，約是宜芝多原有門店的一半。但當(dāng)時(shí)，宜芝多所屬上海八融食品有限公司并未進(jìn)行答復(fù)，外界也猜測因?yàn)橐咔橛绊懙罔F客流、市場競爭激烈等導(dǎo)致宜芝多收縮戰(zhàn)線。
然而，從新發(fā)生的集中關(guān)店現(xiàn)象可以推測，縮減門店并未挽救宜芝多。據(jù)啟信寶，八融公司成立于2006年11月17日，注冊資本255萬美元，實(shí)繳資本250萬美元，注冊住所為閔行區(qū)黎安路1655號(hào)，目前為存續(xù)狀態(tài)。
不過，啟信寶對宜芝多發(fā)出“嚴(yán)重”的風(fēng)險(xiǎn)警示，因?yàn)閺墓_信息看，該企業(yè)有78條風(fēng)險(xiǎn)信息，而且八融公司100%投資的上海百慶食品有限公司有30條風(fēng)險(xiǎn)信息。八融公司最新的一條風(fēng)險(xiǎn)提示是今年3月3日的“限高消費(fèi)”，被執(zhí)行人是八融公司法人蔡秉融。從整體看，八融公司和百慶公司涉及的合同糾紛較多。
4000多萬預(yù)付卡尚未兌換
此前，宜芝多根據(jù)《上海市單用途預(yù)付消費(fèi)卡管理規(guī)定》進(jìn)行了單用途預(yù)付卡備案，通過系統(tǒng)申報(bào)發(fā)放了預(yù)付卡5000余萬元，目前未消費(fèi)金額4000余萬元。
宜芝多對于相關(guān)資金采取了履約保證保險(xiǎn)方式，保險(xiǎn)金額2000萬元。也就是說，若宜芝多宣布倒閉，理論上，保險(xiǎn)能夠賠付給消費(fèi)者的金額只有2000萬元。
目前，商務(wù)部門、市場監(jiān)管部門已對此事介入調(diào)查，對相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
宜芝多在上海的發(fā)展之路
1992年：臺(tái)灣烘焙師出身的蔡秉融在上海創(chuàng)立了“宜芝多”品牌。那時(shí)正是上海臺(tái)資烘焙企業(yè)的黃金年代，同期的還有“克莉絲汀”“85度C”等知名品牌。
1999年：美羅城的地下一層開出第一家宜芝多。并在1999-2010年的黃金10年，進(jìn)駐上海各大商圈。
2016年：宜芝多與上海申通地鐵集團(tuán)簽訂名為“百店計(jì)劃”戰(zhàn)略合作協(xié)議，加速了宜芝多在上海地區(qū)門店的拓展。之后宜芝多75%的營收都來自于設(shè)立在地鐵站的門店，地鐵門店數(shù)達(dá)105家。更有人說：在上海，只要能換乘的地鐵站幾乎都有宜芝多的店鋪。而這，也為宜芝多今日的落敗埋下了伏筆。
2020年9月：受疫情影響，宜芝多1個(gè)半月內(nèi)在上海地區(qū)關(guān)店了70余家，門店數(shù)僅剩疫情發(fā)生前的一半。
2021年6月：宜芝多上海門店被曝一夜關(guān)停。
在如今面包店競爭激烈的魔都
馬哥孛羅、可頌坊、克莉絲汀...
再到如今一夜關(guān)停的宜芝多
這些老字號(hào)的烘焙坊紛紛遭遇滑鐵盧
大家對這些正在消失的
老牌面包坊還有什么記憶嗎？
你覺得問題到底出在哪里？
歡迎和我們互動(dòng)留言。
文字來源丨新聞坊、上觀新聞
聯(lián)系客服
