原料:面粉、可可粉、豬油
調(diào)料:小蘇打、鹽、白糖
第一步:200克面粉里加入1克小蘇打、20克可可粉、豬油20克,用適量的水和成面團(tuán)備用,白糖用開水沖開放進(jìn)噴壺里備用,圓形小碗表面用錫紙包住備用
第二步:和好的面團(tuán)放在案板上搟成薄片,然后折疊起來用刀切成細(xì)絲
第三步:案板表面鋪一層錫紙面條灑在表面噴糖水使其粘住,然后小碗扣過來包住錫紙成圓形,然后抽出表面錫紙放進(jìn)烤箱里烤熟即可
扣碗
包住
翻過來
去邊進(jìn)烤箱
慢慢的摳出來
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