自明清以來,中醫(yī)一直認(rèn)為腎為臟腑之本,十二經(jīng)之根,先天之本在于腎.腎與命門本同一氣,為人身陰陽消長之樞紐.腎陽主導(dǎo)一身之陽氣,火衰其本則陽虛之證迭出.腎陽虛,即腎臟陽氣虛衰,是腎臟陽氣衰竭表現(xiàn)的癥候.多由素體陽虛,或年老腎虧,或久病傷腎,以及房勞過度等因素引起的.臨床表現(xiàn):腰膝酸軟,畏寒肢冷,尤以下肢為甚,頭目眩暈,精神萎靡,面色白,或黎黑,舌淡胖苔白,脈沉弱.或陽痿,婦女宮寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉,或浮腫,腰以下為甚,按之凹陷不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘.
意見建議:紅炆狗肉：狗肉500克,八角,小茴春,陳皮,桂皮,草果,生姜和鹽適量.慢火炆熟,棄藥渣吃肉.
狗肉燉黑豆：狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以適量的鹽,姜,五香粉及糖,置砂鍋中文火燉熟,佐餐食用.
羊肉羊腎粥：羊肉100克,羊腎1對,杞子10克,大米100克.杞子煎藥汁,羊肉,羊腎切碎,與大米,藥汁共煮粥,加食鹽調(diào)味后食用.
羊腎湯：羊腎1對,肉從蓉12克,杞子10克,巴戟8克,熟地10克.羊腎切片與藥物共煮湯,棄藥渣,食鹽調(diào)味,食肉飲湯.
羊肉湯：羊肉150克,懷山藥120克,肉蓯蓉100克,菟絲子150克,桃仁15克,蔥白,食鹽適量,藥物水煎取汁,羊肉切片,與藥汁煮湯,加蔥白食鹽調(diào)味,食用.
炸麻雀：麻雀3只,去毛及內(nèi)臟,用生油炸香,蘸炒鹽粉食用,每日1次.
麻雀湯：麻雀2只,菟絲子25克,杞子25克.菟絲子,杞子水煎取汁,麻雀去毛及內(nèi)臟,與藥汁煮湯,食鹽調(diào)味,食肉飲湯.
蝦仁湯：蝦仁50克,冬蟲夏草15克,九香蟲15克,加水燉熟,食肉飲湯.
燉烏雞：烏骨雞（竹絲雞）1只,巴戟天25克,杞子25克,大棗3枚,生姜3片.烏雞去毛及內(nèi)臟,與藥物一起隔水燉熟,食用.
燉鵪鶉：鵪鶉1只,杞子50克,杜仲10克.鵪鶉去毛及內(nèi)臟,杞子,杜仲共燉熟,去藥渣,吃肉飲湯.
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