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西瓜高產(chǎn)管理措施及病蟲(chóng)防治技術(shù)
種植西瓜致富,農(nóng)民朋友最看中的是效益,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是能掙多少錢(qián),這其中涉及的主要三個(gè)方面,一是西瓜的產(chǎn)量,二是西瓜的品質(zhì),三是西瓜的上市時(shí)期。根據(jù)這三個(gè)綜合因素,我們農(nóng)民朋友按照非固定的模式來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),無(wú)論怎么生產(chǎn)方式,病蟲(chóng)草害防治與效益密切相關(guān),在實(shí)際的生產(chǎn)生活中,植物保護(hù)技術(shù)是最關(guān)鍵也是農(nóng)民朋友最需要的技術(shù)。這里我強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),狹意的植保技術(shù)是針對(duì)病害用藥,這是廣大農(nóng)民對(duì)植保的理解,但廣義的植保是為保護(hù)作物使其能夠提供最大效益的技術(shù),個(gè)人認(rèn)為植保分為三個(gè)層次:一是提高植物自身抗性,讓其不得病,二是發(fā)病之前預(yù)防,讓其不得病,三是得病之后進(jìn)行針對(duì)性治療,當(dāng)然了,這些都是在能夠取得多產(chǎn)量,高品質(zhì),最佳上市時(shí)期,取得效益的前提下進(jìn)行的。通常情況下,我們?cè)谖鞴仙a(chǎn)實(shí)際中遇到的主要有苗期的猝倒病、立枯病、地下害蟲(chóng),從苗期到定植時(shí)期內(nèi)的疫病、炭疽病、蔓枯病、細(xì)菌病害、病毒病害及蚜蟲(chóng)等,從座果期到后期的枯萎病、白粉病等,如何針對(duì)各種情況采取何種技術(shù)措施,才能高產(chǎn)高效,針對(duì)農(nóng)民朋友的需求,在這里主要講一下早春西瓜大棚或移栽的種植如何能夠取較好效益的方法和措施。
   一、謹(jǐn)慎選擇育苗土。育苗的好壞是西瓜生產(chǎn)成功與失敗的關(guān)鍵。育苗土配制是否科學(xué)合理又是育好苗的主要條件。多年實(shí)踐證明,瓜苗的滯長(zhǎng)、老化、壞死等多數(shù)是因育苗土配制不合理而造成的,以下為配制西瓜育苗土的方法和幾個(gè)需要注意的方面。
  腐熟農(nóng)家肥40%+園田土(稻田土、河塘土、腐質(zhì)土)60%+化肥+農(nóng)藥。農(nóng)家肥,最好為腐熟的豬糞(盡量不用雞糞、牛糞、炕土及被廢柴油污染的農(nóng)家肥和未充分發(fā)酵腐熟的鮮畜禽圈糞,這些糞肥有很強(qiáng)的抑制菜苗根系生長(zhǎng)和燒根的作用);園田土(特別注意噴灑過(guò)除草劑等農(nóng)藥和耕層下的生土及黃黏土不要用,盡量不用種過(guò)瓜類(lèi)的園田土。有山林落葉腐殖質(zhì)土的,用農(nóng)家肥、落葉腐殖質(zhì)土和園田土各1/3的配比很好。但最好不用針葉腐殖質(zhì)土,它酸性強(qiáng),易造成瓜苗滯長(zhǎng)。)化肥,每立育苗土大約1500公斤,每1000千克育苗土加入硫酸銨和磷酸二氫鉀各1.5千克。(盡量不用尿素、碳酸氫銨和二銨來(lái)代替,也不宜用質(zhì)量低劣的復(fù)合肥育苗,因這些化肥都有較強(qiáng)的抑制瓜苗根系生長(zhǎng)和燒根的作用。)農(nóng)藥,為防止地下害蟲(chóng)危害和苗期各種病害的發(fā)生,每立方米育苗土(1500公斤)中需加入50%甲霜靈和50%福美雙各100克,惡霉靈15克,50%辛硫磷50亳升(或1.8%的阿維50亳升)。將農(nóng)家肥和園田土過(guò)篩,再拌入硫酸銨和磷酸二氫鉀,經(jīng)充分?jǐn)嚢韬蠓旁谂飪?nèi)堆制,最好放置2個(gè)月,在育苗前兩個(gè)月將育苗土準(zhǔn)備好?! ∪绻渲频挠缤撂^(guò)黏重,成泥,可酌情加入一些細(xì)碎爐渣、沙和稻糠等。
   二、做好播前的種子處理。
  1、曬種:曬種在催芽前3—5天進(jìn)行,選晴天中午,把種子薄薄攤在葦席上曬2—3小時(shí),連續(xù)曬2—3次,每天中午前后曬3-4個(gè)小時(shí)即可。曬種時(shí),每隔1-2個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次,使之曬得均勻。曬種可以去霉滅菌,提高種子原生質(zhì)濃度,曬過(guò)后的種子,發(fā)芽整齊,出苗速度快。
  2、浸種:一是西瓜種子浸種,曬種后,先用清水把種子浸泡濕潤(rùn),然后準(zhǔn)備一盆沸水(約100度)和一盆冷水,然后將西瓜種子放入開(kāi)水中快速攪拌5—7秒鐘,立即兌入等量冷水,使水溫降至50—55℃,并不斷加入熱水,維持此溫度,20分鐘,后再次兌入冷水,使水溫降至30℃左右,繼續(xù)浸泡5—6小時(shí)。
  3、種子消毒:把浸泡過(guò)的種子,充分搓洗,洗凈種皮表面上的粘狀物,然后把種子放入藥液中殺菌消毒,消毒使用的藥液是50%多菌靈或甲基托布津+72%鏈霉素500倍液,浸泡20分鐘左右取出,反復(fù)沖洗,洗凈種子表皮殘留藥液,進(jìn)行催芽。
  4、崔芽:把處理過(guò)的種子置于28—32℃的環(huán)境條件下,讓種子快速發(fā)芽,催芽期間,每天早晚需用30℃清水浸種15分鐘左右,以免種子失水干燥,影響出芽。浸泡過(guò)的種子需用潔凈濕布,擰干后擦去種皮表面水分,提高其透氣性,并防止種子霉?fàn)€。有條件的話(huà),種子開(kāi)始發(fā)芽時(shí),再置于-2℃--0℃條件下冷凍處理5—6小時(shí),隔12小時(shí)后再冷凍處理一次,以便提高幼苗的抗寒性能。
  如果不需崔芽,最好用適樂(lè)時(shí)拌種。
  三、育苗、嫁接及苗期的管理。
  1、播種后的溫濕度管理:如果用南瓜作砧木靠接,南瓜籽浸種不催芽,西瓜種子催芽后同時(shí)播于營(yíng)養(yǎng)缽中各兩粒,覆土1.5厘米,蓋地膜。苗露土前,白天棚溫30-35度,夜間18-22度,保證土溫在18度以上(促使快速出苗),出苗后白天降至25度左右,夜間15-16度。嫁接前3-4天適當(dāng)通風(fēng)降溫,白天23度,晚上12度,提高幼苗適應(yīng)性。
  2、嫁接后管理:嫁接后及時(shí)蓋小拱棚保濕,并用遮陽(yáng)網(wǎng)或類(lèi)似物遮蔭。前三天一般不通風(fēng),白天25-28度,夜間20-22度,不低于18度,小拱棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持95%以上。三天后逐漸增加通風(fēng)換氣量,并漸漸增加光照,縮短遮蔭時(shí)間。約12天嫁接苗成活后,溫度可降到白天24-26度,夜間16-18度。注意及時(shí)去掉砧木萌生的側(cè)芽。噴施百菌清預(yù)防病害發(fā)生。定植前3-5天進(jìn)行低溫?zé)捗?,白天加大放風(fēng)量,白天22-24度,夜間降至13-15度,以增強(qiáng)定植后秧苗對(duì)小拱棚內(nèi)環(huán)境的適應(yīng)能力。
  四、西瓜地移栽田的管理
  西瓜移栽田的管理主要有以下幾個(gè)方面,一是除草劑選擇利用與防護(hù),二是糞肥與化肥及其它肥料的使用,三是移栽時(shí)注意的事項(xiàng),包括地溫和氣溫等方面的自然條件。
  1、除草劑的利用與防護(hù)。西瓜地的除草主要以禾本科為主,并且移載西瓜苗是扣模的,模內(nèi)溫度高,濕度大,藥劑易從土壤中蒸發(fā),產(chǎn)生藥害,因此,較為安全的除草劑建議使用乙丙草胺和乙丙甲草胺,而且使用量要按照最低的土壤處理濃度進(jìn)行,防止藥劑在棚內(nèi)蒸發(fā),產(chǎn)生藥害。至于地樂(lè)胺對(duì)土壤濕度的要求比較高,要求混土,不太方便,不建議使用,在空地處雜草的防護(hù)可用乙草胺和二甲戊樂(lè)靈等。另外,西瓜田的藥害防護(hù)也是最值得注意的,頭茬種植其它作物的地種植西瓜,要詳細(xì)了解去年使用除草劑的種類(lèi)及濃度,如噴施阿特拉津每公頃超過(guò)5升,玉農(nóng)樂(lè)超過(guò)1.5升的地塊,就值得引起注意,對(duì)種植大豆噴施過(guò)氯嘧磺隆的一定不要在種植西瓜,還有每年5月初時(shí),玉米作物等噴施含有2,4-D丁酯成份的除草劑時(shí),如果西瓜接觸,會(huì)造成卷葉,老化,皺縮等受害癥狀,因此,在這幾天放風(fēng)時(shí)千萬(wàn)注意,最好是在西瓜種植區(qū)1000米內(nèi)禁用帶有2,4-D成份的除草劑。
  2、肥料的施用。關(guān)于西瓜田肥料的施用,沒(méi)有太多的說(shuō)明,這里要強(qiáng)調(diào)的是一些新型肥料的施用及注意事項(xiàng)。施肥總的原則還是以基施為主,追肥為輔,每畝667平方米施用有機(jī)肥10方,(豬糞和雞糞,比便為5:5或4:6,有條件的戶(hù)最好在夏季將豬糞和雞糞摻在一起高溫發(fā)酵,經(jīng)高溫發(fā)酵的有機(jī)肥多施一些也不易燒苗,發(fā)酵至七層熟),再加上150公斤復(fù)合肥(15-15-15),微肥按缺素情況加入,建議最好加入1公斤硼肥。
  3、移栽時(shí)注意事項(xiàng)。當(dāng)小拱棚內(nèi)5厘米地溫穩(wěn)定在12度以上時(shí)進(jìn)行移栽,移栽頭3-5天向移栽苗噴施吡蟲(chóng)林(或啶蟲(chóng)咪)、惡霉靈、百菌清、氨基酸寡糖素、白糖組成混用的農(nóng)藥,對(duì)于防治蚜蟲(chóng)、枯萎病、疫病、炭疽病、病毒有很好的效果。
  五、移植后的肥水及農(nóng)技管理。
  1、溫度管理:(1)定植—團(tuán)棵 即從定植到瓜苗5-6片葉由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向匍匐生長(zhǎng)以前這段時(shí)期,大約13-15天。定植后前三天一般不放風(fēng)以促進(jìn)緩苗。緩苗后可每天上午十時(shí)至下午二時(shí)逐步加大放風(fēng)量,以達(dá)到降溫、排濕、改善光照條件,降低植株生長(zhǎng)速度,提高抗逆能力,達(dá)到葉厚、頸粗、根系壯?! 。?)團(tuán)棵—座瓜:此期植株根系和莖葉生長(zhǎng)迅速,極易徒長(zhǎng)造成坐果困難。因此要采取上午、中午放大風(fēng),夜間虛蓋膜促進(jìn)養(yǎng)分合理分配,提早坐果。
  2、肥水管理:在定植水澆足的情況下,主蔓長(zhǎng)約50厘米時(shí),可結(jié)合澆水每畝追施尿素5公斤,磷酸二氫鉀10公斤。當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)每畝隨水沖入沖施肥40公斤,以磷鉀為主。果實(shí)碗口大小時(shí)可根據(jù)地力情況每畝沖入沖施肥50公斤。
  3、葉面肥料等關(guān)鍵使用技術(shù):從頭茬瓜膨瓜后到后期做好防病工作,葉面噴肥,嚴(yán)防莖葉早衰,用生根劑灌根并追肥澆水,促新蔓健壯生長(zhǎng)。
  六、主要病蟲(chóng)害防治措施
  如果按照育苗土的配制和種子處理及施藥,苗期的病害一般不會(huì)發(fā)生,即使發(fā)生,前面已經(jīng)講過(guò)處理的方法,這里就不在討論了?,F(xiàn)在只說(shuō)一下,移栽田中病蟲(chóng)害的防治。一般來(lái)講移栽田主要有以下病蟲(chóng)害,枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病、病毒、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。
  枯萎?。阂话銇?lái)講,嫁接的西瓜很少得枯萎病病,主要是原根的西瓜,且在已經(jīng)種植過(guò)瓜類(lèi)的地塊種植,得病機(jī)率相當(dāng)高。枯萎病,縱剖病莖,維管束變黃褐色,這是田間識(shí)別的主要依據(jù)。以伸蔓結(jié)果期發(fā)病最重。具體癥狀是成株發(fā)病,下部葉子發(fā)黃,莖基部表皮粗糙,根頸部常縱裂,潮濕時(shí)病部呈水漬狀,常長(zhǎng)出白色或粉紅色的霉?fàn)钗铮S管束為褐色。有時(shí)候節(jié)間也發(fā)生常有琥珀?duì)钅z狀物流出,病株一般表現(xiàn)葉片自下而上枯萎,最后全株死亡,枯萎病一般在結(jié)瓜期發(fā)病,而且越來(lái)越重。建議如果是原根西瓜得了枯萎病最好拔出,再不就從苗期用15%惡霉靈水劑噴淋莖基部,有一定的作用和效果,或用以下藥劑灌根,70%甲托500倍,在發(fā)病初期灌根,每株半斤,但效果一般。
  蔓枯病、炭疽病、疫病:這三種病是危害西瓜最重要的病害,尤其是下雨后天睛時(shí),這三種病害嚴(yán)重,且有時(shí)常混發(fā)生。
  蔓枯病主要危害莖蔓,尤其是在分枝處出現(xiàn)黑色斑,縊縮死亡,莖蔓有時(shí)有紅色的膠體流出,在葉上形成的病斑,一般在葉緣,呈“v”字型,中后期有小黑點(diǎn),這是主要的癥狀。
  炭疽病主要危害果實(shí),當(dāng)然也能危害莖蔓和葉片,葉片邊緣出現(xiàn)褐色圓形或半圓形病斑,生有黑色小點(diǎn)或粉紅色粘稠物,莖部呈黑褐色縊縮猝倒枯死。莖蔓和葉柄上病斑呈圓形或紡錘形,黃色至褐色,稍稍凹陷,嚴(yán)重時(shí)可致植株枯死。果實(shí)受害處初期呈水漬狀、淡綠色,一般在果實(shí)上,也能流出紅色的膠體,但而且果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)退綠的漸變?yōu)楹稚蜃仙珗A斑,有凹陷輪紋,中后期輪紋上有小黑點(diǎn)。 
  疫病,多從臍部發(fā)病,病斑凹陷,水漬狀,暗綠色,以后擴(kuò)展到全果,造成軟腐,患部生有稀疏的綿毛狀白霉,有腥臭味。當(dāng)然也沒(méi)侵染葉片或莖的,但疫病造成的一般是水漬狀的病斑,或者說(shuō)有點(diǎn)爛的跡像,這是疫病的主要標(biāo)志。葉片上的病斑呈圓形,水漬狀、暗綠色;空氣濕度大時(shí)發(fā)生軟腐,干燥時(shí)呈青色,易破裂。莖和葉柄發(fā)病,為暗綠色水漬狀,患部以上莖葉萎蔫下垂。
 蚜蟲(chóng)和病毒常關(guān)聯(lián)一起,防治病毒一般來(lái)講首先要防治蚜蟲(chóng),因?yàn)椴《究梢酝ㄟ^(guò)蚜蟲(chóng)來(lái)傳播,病毒主要癥狀是畸形,矮化、皺縮和花葉。
  藥劑防治:
  蔓枯病用異菌脲、醚菌酯、多菌靈、雙胍三辛烷基苯磺酸鹽等,或用多菌靈、甲基托布津、敵克松、DT殺菌劑500倍液灌根每株用藥200-250毫升,間隔期10天,共灌2-3次。
 炭疽病噴咪鮮胺、炭疽福美、全絡(luò)合態(tài)代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑、抗霉菌素、百菌清,隔7~10天1次,連續(xù)防治2~3次。
  疫病用霜霉威、殺毒礬、烯酰嗎啉、霜脲氰等,每隔10天一次,連續(xù)3次。
  七、西瓜移栽田后期農(nóng)藥使用處方。
  科學(xué)施用農(nóng)藥,既節(jié)約生產(chǎn)成本,又能起到好的防治病蟲(chóng)效果。一定要根據(jù)當(dāng)?shù)匚鞴系闹饕『M(jìn)行有目的預(yù)防和治療,最好做到提前預(yù)防,而且每次施藥,最好現(xiàn)配現(xiàn)用,加入二氫鉀和氨基酸和白糖。噴藥掌握一個(gè)原則,即如果睛天,保持在10-12天噴一次,如果下雨,雨晴后,能下地則開(kāi)始噴藥,以前說(shuō)的是大前題,且不可等到發(fā)病時(shí)再?lài)姡壤速M(fèi),效果還不好。對(duì)于農(nóng)藥呢,以下只說(shuō)成份,因?yàn)樽?009年開(kāi)始,農(nóng)藥的有效成份通用名稱(chēng)是主流了,廣大農(nóng)民朋友可以按照以下的農(nóng)藥成份來(lái)購(gòu)置農(nóng)藥,盡量不要按照商品稱(chēng)來(lái)購(gòu)置農(nóng)藥了。以下農(nóng)藥是針對(duì)枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病、病毒、蚜蟲(chóng)、細(xì)菌。
  1、移栽前3-5天,噴施10%吡蟲(chóng)啉2000倍 + 15%噁霉靈水劑1500倍 + 58%甲霜靈·錳鋅1000倍,對(duì)于防治蚜蟲(chóng)、枯萎病、疫病、蔓枯病、炭疽病有很好的效果。苗期噴藥集中,勞動(dòng)量小,且效果好,能起到很好的預(yù)防作用。苗期瓜類(lèi)不要輕易用毒死蜱等有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,使用不當(dāng)可能會(huì)對(duì)一些品種產(chǎn)生藥害,待瓜蔓至1米長(zhǎng)時(shí),正常濃度使用毒死蜱就會(huì)比較安全。
  2、移栽后10天,噴施25%苯醚甲環(huán)唑乳油5000倍液 + 20%葉枯唑可濕性粉劑1000倍液 + 10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍噴霧,對(duì)蔓枯病、炭疽病、枯萎病和細(xì)菌性角斑病有很好的防治效果,如果有夜蛾類(lèi)害蟲(chóng)發(fā)生,建議噴施1%甲維鹽乳油或5%甲維鹽水分散粒劑,有機(jī)磷及菊酯類(lèi)農(nóng)藥慎用。
  3、移栽后25天,噴施25%苯醚甲環(huán)唑乳油4000倍液 + 75%百菌清可濕性粉劑1000倍液 + 69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑1000倍液 + 20%葉枯唑可濕性粉劑1000倍液,對(duì)霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、蔓枯病和細(xì)菌性病害有較好的預(yù)防效果,如果個(gè)別病害或蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重,要針對(duì)性施藥。
  4、移栽后40天,噴施25%戊唑醇乳油4000倍液 + 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液 + 58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑1000倍液 + 20%葉枯唑可濕性粉劑1000倍液,對(duì)霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、蔓枯病和細(xì)菌性病害有較好的預(yù)防效果,如果個(gè)別病害或蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重,要針對(duì)性施藥。
  一般來(lái)說(shuō),西瓜地從移栽到收獲為60天,四次噴施農(nóng)藥是個(gè)建議,如果遇到大雨,霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、蔓枯病和細(xì)菌性病害等比較容易發(fā)生,能下地后,要立即噴藥,而且每次雨后選用同時(shí)具有保護(hù)和治療性的殺菌劑,而且要配有防治細(xì)菌性的藥劑。
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