陜南柑橘生產(chǎn)處于我國柑橘栽培的北緣地帶,秦嶺南麓,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,種植面積柑橘面積2萬多公頃,所產(chǎn)柑橘果品色澤艷麗、皮薄肉嫩、酸甜爽口,深受北方市場(chǎng)青睞。柑橘優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)與科學(xué)的管理密不可分,尤其是科學(xué)合理施肥,對(duì)于增強(qiáng)柑橘樹勢(shì)、預(yù)防凍害以及優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)有重要的作用。現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)柑橘豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)施肥技術(shù)介紹如下:
1.有機(jī)肥和無機(jī)肥的合理搭配。由于有機(jī)肥施用量大、肥源相對(duì)不足、運(yùn)輸費(fèi)用高、施肥用工多等原因,致使陜南部分橘園有機(jī)質(zhì)匱乏,已影響到樹體生長發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)。若果園長期單施化肥,會(huì)使土壤酸化,降低保肥、供肥能力,不利于改良和培肥土壤,果品品質(zhì)逐步下降,不利于柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,故應(yīng)堅(jiān)持有機(jī)肥與無機(jī)肥合理搭配,從而改善土壤理化性狀,提高土壤保肥、供肥能力,提高養(yǎng)分利用率。可通過家畜、家禽積造廄肥;利用秸稈、雜草、樹葉等資源堆漚積肥;推廣果園生草,果樹行間種植藿香薊、三葉草、豆類等綠肥直接覆蓋樹盤或適時(shí)刈割翻埋于土壤等方法方式增加有機(jī)肥的施入量。
2.準(zhǔn)確把握施肥時(shí)期。為了省工、省事有點(diǎn)果農(nóng)將秋季基肥推移至春季和追肥一并施入,俗稱“一炮轟”的做法,這是錯(cuò)誤的。若基肥在秋季不及時(shí)施入,冬季氣溫較低時(shí)柑橘園易遭受凍害,并誘發(fā)炭疽病,造成減產(chǎn)毀園的現(xiàn)象。陜南通常全年施2次肥,即:壯果促梢肥和基肥。壯果促梢肥6月下旬至7月上旬施入,以氮肥和鉀肥為主;基肥 10月中下旬至11月中旬施入,以氮肥、磷肥和有機(jī)肥為主。特早熟溫州蜜柑(大浦、山川、市文等)應(yīng)提前15天左右施入。在具體生產(chǎn)中,果農(nóng)應(yīng)該根據(jù)當(dāng)年桔園的實(shí)際情況,若樹勢(shì)衰弱、花量較大可巧施春肥(萌芽肥),以速效氮肥為主,對(duì)于當(dāng)年優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)意義較大。
3.注意施肥方法,提高肥料利用率。有的果農(nóng)施肥隨心所欲,不分有機(jī)肥和無機(jī)肥,不是施得過深過遠(yuǎn),肥料過于分散;就是施得過淺過近,肥料過于集中。導(dǎo)致肥料浪費(fèi),肥害時(shí)有發(fā)生。一般來說基肥應(yīng)深施,深 40~50厘米,生長期追肥應(yīng)淺施,深20~30厘米;易被土壤固定的磷肥應(yīng)深施在毛細(xì)根分布最多的部位;水田柑橘園在雨季宜淺施,旱季宜深施;黏性土柑橘園應(yīng)重施,沙性土需勤施薄施。密植幼園為提早結(jié)果,宜環(huán)狀淺施,已促進(jìn)水平根的生長。不提倡桔園撒施化肥,根系容易浮生在表層,樹勢(shì)容易衰弱,不利于穩(wěn)產(chǎn),且根系容易受凍。
4.根據(jù)園地、樹勢(shì)狀況采取配方施肥。部分果農(nóng)多年形成的重氮輕磷不施鉀肥和微量元素的習(xí)慣,致使土壤中的磷、鉀和微量元素的含量極低,導(dǎo)致樹體營養(yǎng)失調(diào),樹體衰弱,采取測(cè)土配方施肥技術(shù)可有效解決這一問題。以“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補(bǔ)微肥、增施有機(jī)肥”為原則選擇適宜的施肥配方。 1~3年生幼樹以單株年施純氮50-150g,氮、磷、鉀比例1:0.3:0.5為宜,施肥量由少至多逐年增加。結(jié)果樹應(yīng)有機(jī)農(nóng)家肥為主,占全年施肥量的50%以上,按斤果斤肥的標(biāo)準(zhǔn)施入,每畝平方米每年3000~4000千克;無機(jī)肥應(yīng)按產(chǎn)果100千克,施純氮0.4~0.5千克為宜,氮、磷、鉀比例1:0.6:0.8為宜,產(chǎn)量控制在3500~4000千克。柑橘除需要氮、磷、鉀三要素外,還需要一些微量元素(如鈣、鎂、硫、鐵、鋅、硼等),按照營養(yǎng)診斷,以缺補(bǔ)缺,按照0.1%~0.3%濃度進(jìn)行葉面噴。葉面肥應(yīng)該當(dāng)做補(bǔ)充施肥,在樹勢(shì)偏弱或是氣候異常等情況下合理使用,迅速補(bǔ)充營養(yǎng),起到“四兩撥千斤”的效果。特別是在出現(xiàn)極端低溫天氣前,噴0.2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀,可起到增強(qiáng)樹勢(shì)的作用,有效地預(yù)防或減輕凍害。
5.常用肥料的注意事項(xiàng)。橘園使用肥料種類較多,應(yīng)當(dāng)注意不同肥料特性,做到合理使用。有機(jī)肥施用前應(yīng)充分腐熟;餅肥施用時(shí)需預(yù)先粉碎,最好澆入稀薄人糞尿,混合均勻后堆漚5~10天使用;化肥應(yīng)遵循少量多次的原則,干旱時(shí)應(yīng)盡量摻水或溶入人糞尿中施用,避免結(jié)塊或施在一處,造成因局部濃度過高而產(chǎn)生肥害;魚渣肥、堆肥、垃圾肥中往往含有毒物質(zhì)或較高的鹽分,應(yīng)稀釋、堆漚后施用。
在具體生產(chǎn)上,栽培管理不要過于集中于施肥,施肥技術(shù)要與其他栽培措施相結(jié)合,才能發(fā)揮肥料利用率,獲得理想的產(chǎn)量、品質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)效益。
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