原創(chuàng)作者 庭仔媽
食材
豬里脊肉2塊 | 雞蛋1個 |
面包糠適量 | 面粉適量 |
胡椒粉適量 | 料酒適量 |
食鹽適量 |
步驟
1. 豬里脊肉切塊（不要太?。?/span>
2. 用刀背拍扁。
3. 交錯敲打出紋路，方便好入味。
4. 放適量生抽、鹽、料酒、胡椒粉腌制一會。
5. 腌好后兩面撒一層面粉。
6. 雞蛋打散，放蛋液里滾一圈。
7. 兩面裹上面包糠。
8. 鍋里放油，油燒熱炸至兩面金黃，撈出瀝干油，重復(fù)再炸一遍即可。
可以蘸上蕃茄醬或辣椒醬吃，味道超贊
版權(quán)聲明：本文來源網(wǎng)絡(luò)，公益分享，烘焙天地編輯排版，如有版權(quán)異議請給我們留言處理！
聯(lián)系客服
