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星期六廚房丨很好吃的減肥餐 白灼龍利魚片

減肥餐是這個季節(jié)必備的。雖然說七月不減肥,八月張惠妹。但是,姑娘們不能因?yàn)殄e過七月而自暴自棄呀!龍利魚,恰恰剛好,高營養(yǎng)低熱量沒刺,白灼后,味道特別正點(diǎn)。


用料


1
龍利魚泡水解凍后,洗凈,瀝干水分。
2
在案板上用快刀片成魚片。
3
魚片放入大盆中,加入鹽,黑胡椒,淀粉以及料酒,腌制5分鐘后,用1勺食用油和芝麻抓勻。
4
然后說蘸汁,用2勺蒸魚豉油混合老干媽辣醬,香蔥切沫撒在蘸汁上面就好。
5
鍋中加入清水,煮開后,將魚片依次涮熟,切記,出鍋需要撈出(不然魚片會碎!)
6
然后,魚片碼盤,食用時,夾起來蘸蘸汁吃就OK了。



so easy

擔(dān)


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