平常想要在廚房一展身手的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)手邊缺少某樣工具，現(xiàn)去超市買(mǎi)又很麻煩，但是不要擔(dān)心，廚房里那些隨手拈來(lái)常見(jiàn)餐具或者廚具，都另有妙用。一起來(lái)看看這些廚房工具還有哪些用處吧！
陶瓷碗——磨刀神器
俗話說(shuō)“刀不磨要生銹”，沒(méi)想到磨刀神器就在櫥柜里吧！把陶瓷碗倒扣過(guò)來(lái)，粗糙的碗底就是最好的磨刀石了，每次用刀之前來(lái)回蹭幾下，菜刀就會(huì)變得鋒利好用。
漏勺——打蛋花神器
漂亮的蛋花湯全靠秘密神器來(lái)制作，這個(gè)神器就是漏勺。把蛋液通過(guò)漏勺緩緩淋入湯里，這樣打出的蛋花均勻而細(xì)膩，這可是大廚們的后廚機(jī)密呢。
餐叉——刻花神器
沒(méi)有模具也能做出漂亮的餅干！制作餅干的時(shí)候用餐叉來(lái)刻花既美觀又方便。用餐叉將餅干面團(tuán)壓出條紋，或是戳出整齊的小點(diǎn)，烘焙之后定型的餅干不比專(zhuān)業(yè)模具做出來(lái)的差哦！
瓷勺——防糊底兒神器
煮粥的時(shí)候最怕糊底兒，可是要一直守在鍋邊攪動(dòng)又很浪費(fèi)時(shí)間。這個(gè)時(shí)候就要用到防糊底的神器啦，你沒(méi)看錯(cuò)，就是一把普通的瓷勺，把它放進(jìn)粥里，粥沸騰的時(shí)候瓷勺子會(huì)自己在鍋里攪動(dòng)，這樣就不會(huì)粘鍋糊底啦。
餐刀——刮皮神器
餐刀細(xì)細(xì)密密的齒簡(jiǎn)直就是為刮絲瓜皮量身打造的，在削去絲瓜外皮的同時(shí)，還保留了一層翠綠的嫩皮，這樣炒出來(lái)的絲瓜會(huì)保持翠綠的顏色不變黑，口感也更好。
保鮮膜——除油污神器
做完飯，灶臺(tái)油膩膩的，用抹布擦了又擦，沾了油污的抹布怎么洗也洗不干凈。這時(shí)候你就需要除油污神器啦，這個(gè)神器就是—保鮮膜。把保鮮膜撕下來(lái)揉成一團(tuán)，代替抹布擦拭油污，可以讓灶臺(tái)光潔如新。而且擦完直接丟棄，再也沒(méi)有洗油膩抹布的麻煩。
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