1.壽司飯,
2.海苔,
3.蟹籽,
4.青芥末
5.紫菜,
6,三文魚
1、用手將飯捏成一樣大小的飯團,抹上少許青芥末
2、邊上用海苔圍起,海苔要比飯團高處1/3左右
3、小心地放入蟹籽
4、飯團上放上切好的三文魚
食材
主料
白米飯200g
輔料
壽司醋50ml
芥末適量
醬油適量
紅蟹籽適量
壽司紫菜適量
黑蟹籽適量
步驟
1.飯煮熟后裝3碗到容器里,
打散,冷卻。
2.待飯溫溫的時候,
加入半碗壽司醋。
3.壽司模具放上一張紫菜。
4.填入拌好的米飯,
包好紫菜,壓實。
5.切成段。
6.擺放到碟子上。
7.中心位置放上黑色蟹籽。
8.外圍放上紅色蟹籽,完成。
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